Dit is een magisch keukenapparaat dat in verscheenons culinaire arsenaal van de afgelopen decennia heeft het leven van veel huisvrouwen en thuiskoks enorm vergemakkelijkt. Oordeel zelf - u hoeft alleen maar de juiste kookmodus te kiezen, het voedsel in de kom te doen en het apparaat kookt alles zelf en geeft u zelfs het laatste signaal dat u het gerecht kunt proberen! Gestoofde kip in een slowcooker is waarschijnlijk de gemakkelijkste manier om gevogelte van alle bekende te koken. Het is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden - er zou een wens zijn en een vers, niet bevroren product van hoge kwaliteit.
Het recept kan zelfs door de meesten met succes worden geïmplementeerdonervaren kok. De aanbevelingen kunnen in principe letterlijk in twee zinnen worden uitgedrukt. Het ziet er ongeveer zo uit: doe de kip in de multikoker kom, zout / peper naar individuele voorkeur, zet de "Stoofpot" -modus aan met de juiste timer, wacht tot het gerecht klaar is, waarvan je graag op de hoogte wordt gesteld door een speciaal signaal. Voor vlees zijn over het algemeen geen toevoegingen nodig. De kip wordt gekookt in zijn eigen sap en is daardoor zacht en sappig. Om het aroma te verhogen, kunt u een paar teentjes geplette knoflook toevoegen en de kruiden niet sparen - u moet het hoofdingrediënt ermee wrijven.
U kunt dit met succes gebruikenrecept ongeacht het model en de fabrikant van het apparaat. Gestoofde kip in een slowcooker zal perfect koken in Redmond of Polaris, Moulinex of Philips. Ben je klaar om aan de slag te gaan? Laten we dan beginnen!
We hebben gekoelde kip nodig (ongeveeranderhalve kilo), 3-5 teentjes knoflook, een beetje zout, kruiden naar keuze (je kunt een kant-en-klare set kruiden nemen voor gevogelte of grillen). Dat is alle wijsheid.
Natuurlijk is gestoofde kip in een slowcooker het meesteen eenvoudig gerecht dat alleen kan worden bereid. Maar om de taak nog gemakkelijker te maken, kunt u een gesneden product kopen. Bijvoorbeeld benen of heupen, vleugels (of beide, en de derde is een mix). U moet een paar momenten besteden om de "reserveonderdelen" te wassen, ze in de multikokerkom te doen en de juiste modus te selecteren. En u kunt rustig doorgaan met andere keukenzaken. Of ga daarentegen naar de promenade om uw eetlust op te wekken. Zelfs als je het uitstelt, is het oké: na het voltooien van het programma stopt het slimme apparaat de hoofdmodus en schakelt over op verwarmen, zodat het sappige voedsel niet afkoelt voordat je arriveert.
Gestoofde kool met kip in een slowcooker -heerlijk gerecht! Zuurkool heeft veel nut, bovendien brengt het de smaak van vlees perfect tot stand. En als de vogel te dik wordt gevangen, trekt het overtollige vet zichzelf aan.
Het kookproces ziet er niet minder eenvoudig uitdan in het eerste recept. Doe de stukken kip, bereid en op smaak gebracht met zout en kruiden, in een kom en zet de stand "Stoofpot" een uur aan. Voeg na een half uur een pond zuurkool toe aan de kip (het kan met uien of bessen zijn - het zal nog pikanter zijn). Sluit het deksel van het apparaat weer en wacht op het eindsignaal.
Kip gestoofd in zure room in een slowcooker - een beetjeeen complexer, rijker gerecht. Het is zelfvoorzienend omdat de toegevoegde aardappelen als bijgerecht dienen. En zure roomsaus is een uitstekende en heerlijke jus.
