In Novorossiysk, zoals in elke andere grotede stad, veel verschillende restaurants, cafés en bars. Velen van hen hebben een bepaald concept en een eigen stijl. Vandaag bespreken we een van de beste restaurants van de stad - "Caucasian Courtyard".
Een van de meest interessante en authentieke etablissementen in Novorossiysk is het Kaukasische binnenplaatsrestaurant.
Volgens de klanten van het restaurant is de sfeer van het restaurant oosterse gastvrijheid en heerlijke gerechten, vol met vleesgerechten rijkelijk gekruid met kruiden en specerijen.
Naast de Kaukasische keuken is de instelling 'KaukasischYard ”(Novorossiysk) biedt ook Europese gerechten, gericht op de smaak van het publiek. Maar ze komen hier natuurlijk om bijna het beste vlees in Novorossiysk te proeven.
Dat merkt de bezoeker ook op in het restaurantVerantwoordelijk omgaan met het recept van hun gerechten. Sommige producten moeten in Armenië besteld worden, want alleen in het thuisland van dit voedsel vind je de meest geschikte ingrediënten ervoor.
Ondanks dure producten van uitstekende kwaliteit, is de 'Kaukasische binnenplaats' een redelijk democratische plek. Redelijke prijzen en een bijzondere sfeer worden verklaard door het feit dat het restaurant nooit leeg is.
Deze instelling heeft zijn eigen conceptuelefocus. Het restaurant probeerde de kleur van de binnenplaatsen van de zuidelijke steden van het midden van de vorige eeuw te herhalen. Daarom heeft het interieur veel unieke handgemaakte tapijten, prachtige lampen, handwerk en oud keukengerei, zoals koperen kannen, aardewerk, Armeense muziekinstrumenten.
Adres van het restaurant: Novorossiyskaya Respublika 5, en de promenade is vlakbij. De straat zelf, waar het restaurant open is, bevindt zich in het stadscentrum.
Restaurant "Caucasian Yard" (Novorossiysk), met telefoonnummer 8 (8617) 61-32-22, biedt de mogelijkheid om vooraf te reserveren.
"Kaukasische binnenplaats" is een plek die snel vaste bezoekers trekt. Als je deze plek eenmaal bezoekt, wil je er tenslotte meer dan eens naar toe komen.
Het feit dat het interieur van het restaurant dat niet wasminder aandacht dan zijn keuken wordt aangetrokken door het verlangen naar echte zuidelijke esthetische kenners van echt belangrijke zaken, zoals een warme sfeer van gezelligheid, originaliteit en verfijnde eenvoud.
In de "Kaukasische binnenplaats" is er een kamer enverschillende aparte stands die geschikt zijn om een intieme sfeer te creëren. Deze beslissing is naar de smaak van degenen die hier komen op een romantische date.
Klanten zijn tevreden dat het meubilair van het restaurantpast in het basisconcept, vooral omdat alle meubels op bestelling zijn gemaakt. Details van de situatie werden door de eigenaar van de instelling gekocht bij verzamelaars of persoonlijk meegenomen uit zuidelijke landen.
Het eten wordt geserveerd op speciale kleischotels, wat ook uniek is, omdat het exclusief werd besteld voor de "Kaukasische binnenplaats".
Het menu in het restaurant is een verzameling van de besteKaukasische recepten, evenals de beroemdste Europese gerechten bereid door echte professionals, Azerbeidzjanen naar nationaliteit en koks naar roeping.
Het bakt ook zijn eigen brood in een speciale oven genaamd tandoor.
Het is onmogelijk om Armeense wijnen uit het oog te verliezen,die een enorme selectie hebben in het restaurant, evenals wijnen uit Azerbeidzjan, Dagestan en Abchazië. Net als het uitzonderlijke vlees dat hier wordt bereid, maken heerlijke wijnen uit zonnige landen deze plek de aandacht waard.
Professionele obers die het menu serveren en de onovertroffen wijnen van het Caucasian Yard Restaurant (Novorossiysk) begrijpen, serveren bezoekers.
De keuken in het restaurant is overwegend Kaukasisch.De menukaart in het restaurant bevat, naast koude en warme hapjes, een salie, die hier verschillende soorten wordt gepresenteerd. Er is een zalm, zalm, steur, kip, kalfsvlees, varkensvlees, konijn, evenals het bedrijf "Kaukasische binnenplaats", met diverse soorten vlees en groenten. Elke saj is bereid met een gewicht van één kilogram en is ontworpen voor twee personen. De prijs van elke salie varieert van 760 tot 1.550 roebel, afhankelijk van de ingrediënten.
Veel klanten vinden het leuk dat er veel pagina's binnenkomenHet menu bestaat uit gerechten op de grill - groenten en vlees, evenals warme gerechten uit de Kaukasische keuken en afzonderlijk - Europees. Uit de Kaukasische keuken bevat het menu dolma, adjab-sandelhout, jiz-byz (van lamslever en aardappelen), Armeens pitabroodje, khinkali en anderen.
Vanuit Europese posities op het menu staan diverse steaks, steur, zalm, kalfsvlees en nog veel meer volgens traditionele recepten.
Let ook goed op in het restaurant"Kaukasische binnenplaats" voor soepen. Soepen komen voornamelijk uit de Midden-Oosterse keuken. Dit is kharcho, bozbash-schapenvlees kufta-soep, piti (van lams- en kersenpruim), khashlama, solyanka, vissoep, gyurza en vele andere recepten die zelfs degenen die niet gewend zijn aan de Kaukasische keuken met hun rijke pittige smaak zullen behagen.
Restaurantbezoekers merken op dat Armeenswijnen, evenals wijnen uit andere landen, worden gepresenteerd in de wijnkaart. Het is vrij uitgebreid en zelfs de meest kieskeurige geliefden zullen hier zeker iets vinden dat ze nog niet eerder hebben geprobeerd.
Er is een aparte pagina in het bakmenu. Hier zie je khachapuri en kutaba met een verscheidenheid aan vullingen.
Natuurlijk heeft het menu ook desserts. Ze zijn voornamelijk van Europese oriëntatie. Afzonderlijk gepresenteerd brood, sauzen, kebab, bijgerechten, salades en meer.
Menu van “Kaukasisch Werf” (Novorossiejsk)aanbiedingen met de nadruk uitsluitend op de Kaukasische keuken. Het is zeldzaam waar je zo'n verzameling van de beroemdste Georgische, Armeense en Azerbeidzjaanse gerechten kunt ontmoeten.
Op de website van het restaurant vind je veel recensies die de indrukken beschrijven van een bezoek aan deze instelling. Trouwens, veel mensen houden van een nogal interessant toilet.
Veel gasten van het restaurant "Caucasian Yard"We zijn het erover eens dat deze plaats is opgenomen in de lijst met "Beste restaurants van Novorossiysk". De warme sfeer van de instelling, heerlijk eten en drinken, vooral wijnen, die je nergens anders in deze stad zult vinden, laten de wens om hier steeds weer terug te komen.
Klanten beweren dat het restaurant een eigen restaurant heeftin tegenstelling tot alles sfeer. Sommige gasten schrijven dat wanneer je hier aankomt, het is alsof je naar een ander land wordt vervoerd, met verschillende ordes, wetten, gebruiken en tradities. Dit is de meest 'smakelijke' plek in Novorossiysk. En niet de duurste, wat ook belangrijk is. Hier fantastisch vlees en producten - de standaard van versheid. Velen prijzen de service. Alle obers kennen het menu letterlijk als aandenken en zullen voor elk vleesgerecht een passende wijn aanbevelen. Trouwens, niet alleen omdat het vlees hier zo druk is, maar ook de heerlijke wijn trekt steeds meer gasten aan.
In het restaurant "Caucasian Yard" zijn per definitie de beste barbecue en in het algemeen alle gerechten op de barbecue alle lof waard.
Je kunt ook enkele van de andere beste restaurants in deze stad opmerken:
Ook al is er hier geen speciaal kindermenu, in het reguliere menu vind je veel gerechten die een kind zal smaken. Heerlijk gebak en brood in het restaurant.
Achtergrondmuziek verstoort het gesprek helemaal niet, en in gezellige hokjes vol schemering is het handig voor degenen die hier op een date komen of voor degenen die gewoon alleen willen zitten.
In het restaurant "Caucasian Courtyard" kunt u bestellenbanket ter gelegenheid van een evenement of feest. Hier vinden ook verschillende evenementen plaats, zoals een wijnfestival. Het restaurant is zeer origineel en bekend in heel Novorossiysk.
In 2015 vierde het restaurant zijn vijfde verjaardag.bestaan, en ter ere hiervan waren er vele promoties, geschenken en verrassingen voor gasten. Het is geen toeval dat de 'Kaukasische binnenplaats' een van de meest populaire plekken in Novorossiysk is, omdat ze altijd met iets nieuws komen, of het nu gaat om een menu-item, wat interieurdetails of interessante evenementen. Maar zelfs zonder dit, ligt het restaurant in de harten van veel inwoners van Novorossiysk vanwege de ongelooflijk heerlijke keuken.
