Fruit op basis van chocolade is een geweldig dessertwaardoor niemand onverschillig blijft. Deze delicatesse is even interessant voor zowel volwassenen als kinderen. En het feit dat dit dessert vrij eenvoudig en snel wordt bereid, is ook goed nieuws.
Fruit in chocolade kan klassieker worden genoemd.zoetwaren kunst. Deze combinatie is tot nu toe altijd zeer gewaardeerd en gewaardeerd. Een verscheidenheid aan ingrediënten kan worden gebruikt voor dit culinaire meesterwerk. Het kunnen kersen, dadels, aardbeien, rozijnen, noten en nog veel meer zijn. Bijna alle bekende vruchten zijn geschikt als de belangrijkste componenten voor de bereiding van dit dessert.
Deze ongelooflijke traktatie heeft solide voordelen.
Allereerst zijn vruchten op basis van chocolade vrij eenvoudig te maken.
Ten tweede zijn ze geschikt voor evenementen voor volwassenen en voor kinderfeestjes. Zoals u weet, zijn het tenslotte kinderen die de grootste bewonderaars zijn van fruit en chocolade.
Ten derde moet dit gerecht op een plek zijn waar gasten aangenaam willen verrassen en genieten. Welnu, en natuurlijk zal het de sleutel tot het hart worden voor speciale mensen, de dichtstbijzijnde.
Ten vierde zijn deze eenvoudige desserts ook geschikt voorspeciale feestelijke vieringen, en voor de gebruikelijke weekendlunch. Misschien wordt het latere dessert een traditioneel familiegerecht, waarvan het recept van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Ten vijfde kan dit gerecht in de handen van een man het meest vreselijke wapen worden, waarvoor de meeste vrouwen machteloos zullen zijn.
Dus, om de meest heerlijke te kokendesserts, chocolade kan worden gecombineerd met de meest bekende vruchten en bessen. De meest gebruikte vruchten zijn aardbeien, appels, kiwi, ananas, mandarijnen en sinaasappels. Ze zijn allemaal licht zuur en geven daarom in combinatie met chocolade een geweldige zoetzure smaak.
Andere mogelijke ingrediënten, zoals druiven, kersen, physalis, bananen of meloenen, geven ook een unieke smaak.
Nou, als je een meer verfijnd en gedenkwaardig gerecht wilt maken, dan kun je meer exotische gerechten nemen: avocado, pitaya, mango, vijgen en anderen.
Met deze verscheidenheid aan componenten kunt u experimenteren door smaken te combineren.
Nadat je de vrucht hebt besloten, moet je stoppenkeuze en chocolade. Voor dit dessert kun je veilig elke vorm gebruiken, of het nu wit, zwart of melk is. Er moet echter aan worden herinnerd dat donkere bittere chocolade de smaak van zeer zoet fruit goed benadrukt, en wit en melk geven een milde smaak zoet en zuur.
Chocolade Fruit (Assorted)
Laat je bij het kiezen van de ingrediënten voor dit dessert in de eerste plaats leiden door je eigen smaakvoorkeuren.
Je hebt dus nodig:
Voordat je begint met koken,fruit moet goed worden gewassen (indien nodig en geschild) en worden gedroogd, zodat er geen druppel water meer op zit, anders kan alle chocolade gewoon "wegzweven". Snijd ze vervolgens in nette plakjes of plakjes. Aardbeien, grote druiven, kiwi, ananas, bananen en kersen zien er bijzonder mooi uit. Trouwens, vers fruit kan veilig worden vervangen door gedroogd fruit, bijvoorbeeld pruimen of gedroogde abrikozen. In dit geval krijg je heerlijke snoepjes.
Volgende stap:chocolade moet worden gesmolten in een waterbad. Dompel alle vruchten in de resulterende massa (onderdompelen in chocolade voor 2/3), verspreid ze op perkament en laat ze letterlijk 10-15 minuten in de koelkast afkoelen.
Voor extra decoratie kun je witte chocolade wrijven (op een grove rasp) en de resulterende schaal ermee besprenkelen.
Fruit in chocolade hoeft niet te worden neergelegdgerecht, ze kunnen worden geserveerd in de vorm van een barbecue. Het ziet er meer dan smakelijk en erg mooi uit. Je hoeft alleen maar fruit en bessen op een houten spies te rijgen, ze vervolgens met chocolade te gieten, een beetje af te koelen en aan de feesttafel te serveren. Zo'n gerecht trekt maximaal uitzicht en aandacht van de gasten en wordt ongetwijfeld het 'hoogtepunt' van de tafel.
