Een rode banaan. Exotisch fruit uit Costa Rica

Banaan is een lekkere en gezonde lekkernij.Tot voor kort waren alleen gewone gele bananen in de schappen van huishoudelijke winkels te vinden. Tegenwoordig is hun assortiment aanzienlijk uitgebreid. Een potentiële koper krijgt de keuze uit vruchten van klein formaat of rode en zwarte kleuren. Rode banaan is niet langer exotisch en bevalt onze landgenoten met zijn ongewone smaak.

Deze vrucht werd voor het eerst verbouwd in Costa Rica.Het verschilt niet alleen van zijn klassieke tegenhanger van het voer door zijn roodpaarse kleur van de schil, maar ook door zijn oorspronkelijke zoetige smaak, daarnaast heeft het een uitgesproken frambozengeur.

Tijdens het transport hardt het fruit sterk uithet vruchtvlees wordt meer vezelig. Het is raadzaam om het alleen te proberen als het uit een boom is geplukt. Dit is helaas niet mogelijk. Toegegeven, er is een geheim voor de terugkeer van een geweldige smaak. Om dit te doen, wordt het fruit een paar uur in warm water geweekt, vervolgens drooggeveegd en een aantal dagen op een donkere plaats met een lage temperatuur bewaard. In de toekomst wordt aanbevolen om de vruchten op kamertemperatuur te bewaren. Rode banaan bevat bijna geen vet, is caloriearm, bevat koolhydraten, eiwitten, bevat vitamine A en C en ijzer. Opgemerkt moet worden dat fruit behoorlijk veel suiker bevat, dus je moet er niet in grote hoeveelheden mee meeslepen.

Degenen die deze vrucht voor het eerst zien, vragen zich af hoerode bananen eten? In feite zijn hier geen speciale aanbevelingen voor. Ze passen goed bij citrusvruchten in salades en worden ook toegevoegd aan milkshakes. Deze bananen moeten op dezelfde manier worden gegeten als gewone bananen. In de regel worden ze in ringen gesneden, met of zonder schil, en heel fruit geserveerd.

Banaan in plakjes zonder schil wordt aanbevolenmet een dessertvorkje, indien nodig, maak je het schoon met een mes en dezelfde vork. Het hele fruit moet met de handen worden geschild, en niet met apparaten, eten, voorsnijden.

Wat betreft de gebruiken om deze vrucht voor te bereidenzijn vaderland, dan fungeert hij daar met succes als bijgerecht voor vis en zeevruchten. Rode banaan wordt in overzeese landen niet rauw geaccepteerd. Het eenvoudigste gerecht kan worden gemaakt door het fruit te bakken en er honing aan toe te voegen. Het recept schrijft voor om het fruit te schillen, in plakjes te snijden, in plantaardige olie in een pan te doen en op laag vuur te laten sudderen. Tot slot wordt het kant-en-klare voedsel overvloedig met honing overgoten. Er zijn andere originele recepten met rode bananen. Hoe je deze vruchten bijvoorbeeld kookt met spek

ohm?De vrucht wordt in de lengterichting in twee gelijke delen gesneden, die elk in een dun vel spek zijn gewikkeld. Bananen moeten worden gebakken tot het spek licht doorschijnend is. Dergelijke vruchten zijn een uitstekend bijgerecht voor vlees, ze kunnen worden gestoofd, net als gewone aardappelen.

Als u een rode banaan koopt, moet u er rekening mee houden dat deze meestal onrijp bij ons wordt gebracht. Om de vruchten groen en onrijp te houden als ze worden gegeten, moet u ze een paar dagen laten liggen.