Сегодня уже невозможно представить отсутствие в Russische keuken van een dergelijk product als aardappelen. Verscheen in Rusland op basis van historische normen vrij recent, hij terecht terecht de tweede plaats na brood, zowel in belang en de vraag van de Russische consumenten.
Product van de beroemde Duitse selectie, variëteitVineta is een kantine, wat betekent dat het met succes een aantal verschillende laboratorium- en veldstudies in het ontwikkelingsproces doorstaat en voldoet aan de internationaal aanvaarde norm van eisen. Merk op dat er bij het maken van de Vineta-variëteit echt een enorm selectiewerk is verricht. Dit aardappelgewas bevat de meest waardevolle eigenschappen die inherent zijn aan een ideaal product. De Vineta-aardappelvariëteit, waarvan de foto en de beschrijving in de publicatie worden gepresenteerd, is uniek en tegelijkertijd bescheiden.
De plantknollen met een karakteristiek romig vruchtvleesof geel, ingesloten in een schil die alleen een tint donkerder is en bedekt met een licht merkbaar delicaat gaas. De vorm van de wortels is rondovaal, enigszins langwerpig. Het gemiddelde knolgewicht varieert van 70 tot 95 g, het maximale knolgewicht bedraagt 130-140 g. Fokkers zijn vooral trots op kleine, bijna onzichtbare ogen en bovendien de afwezigheid van defecten zowel buiten als binnen de knol. Er zitten geen barsten, verkleuring of andere gebreken in. Het gehalte aan zetmeelhoudende stoffen is 13-15%.
Vineta is een aardappelras dat rechtop gaat staanuitgestrekte grote struik, tot 0,7 meter. Bladeren zijn lichtgroen met een lichte golving langs de rand. Bloemen zijn klein, met traditioneel witte kronen. Een onderscheidend kenmerk is de minnelijke vorming van bijna eendimensionale knollen. Op één struik worden er 10-12 gevormd. De output van verhandelbare wortelgewassen is zeer hoog en bereikt 97%.
Vineta is een variëteit van vroegrijpe aardappelen. Hij heeft een hele reeks voordelen, zoals:
• vroege volwassenheid - het groeiseizoen is 70-75 dagen vanaf het moment van planten, maar binnen 45-50 dagen na ontkieming is het mogelijk om een jong gewas te verzamelen;
• hoge opbrengst - Vineta geeft consistent rijke oogsten, tot wel 400 centen worden geoogst op een hectare;
• uitstekende droogteresistentie, die al werd gewaardeerd door groentetelers in de Centraal-Aziatische regio's, waar seizoensregens niet goed zijn voor groentetelers;
• uitstekende smaak;
• weerstand tegen mechanische schade;
• goede houdbaarheid tot 90%, waarop de vroege soorten zelden bogen.
Laten we speciale aandacht besteden aan smaakkenmerkenvariëteiten. Op een vijfpuntsschaal haalt de smaak van deze groente een score van 4,3 punten, wat als zeer hoog wordt beschouwd. Het romige gele vruchtvlees van Vineta staat bekend om het feit dat het zelfs na warmtebehandeling niet van kleur verandert, en de gefrituurde plakjes verkruimelen niet en behouden hun vorm goed. Bij het koken is er een gemiddelde brosheid van de knol. De meest voorkomende toepassingen van deze aardappelen zijn frituren en braden.
Een van de belangrijkste voordelen van de beschreven variëteitzijn benijdenswaardige resistentie tegen traditionele soortziekten en een hoge mate van resistentie tegen veel plagen die de teelt van nachtschadegewassen bemoeilijken.
De enige uitzondering is Phytophthora, een ernstige ziekte die vele soorten uit de Solanaceae-familie kan doden. Vineta is matig vatbaar voor deze ziekte.
Aardappelen - Vineta-variëteit, ervaren beoordelingengroentetelers, die verenigd zijn door de algemene mening dat het echt veelbelovend is, aanzienlijke voordelen heeft en geen aanvullende beschermende behandelingen nodig heeft, is pretentieloos en droogtebestendig.
De belangrijkste verzorgende activiteiten zijnonkruid verwijderen en de grond losmaken. In de regel wordt het harken tweemaal uitgevoerd vóór de bloei van aardappelen: de eerste keer nadat de uitgebroede spruiten 15-20 cm bereiken, en de tweede - 1,5-2 weken na de eerste. Hilling is een zeer effectieve procedure die de beluchting van de bodem verhoogt en de luchttoegang tot de groeiende wortels vergroot. Gedurende het groeiseizoen moeten ruggen met geplante aardappelen worden gewied, waarbij onkruid en fragmenten van de wortels worden verwijderd.
Kenmerkend voor Vineta is de onafhankelijkheid van de agrotechnische en klimatologische omstandigheden in het gebied.
Vineta is dus een aardappelras (zie foto in de recensie), die bijna ideaal is, niet vatbaar voor verschillende virale en infectieziekten en hoge smaakkwaliteiten heeft.
