Sinds de oudheid bijna allemaal landelijkde bevolking houdt zich bezig met het fokken van pluimvee. Aanvankelijk werden de kippen uitsluitend voor zichzelf en hun gezin gehouden, maar na verloop van tijd begonnen mensen te begrijpen dat de thuisboerderij in het dorp kan een bron van stabiel inkomen worden. Eieren en vlees van pluimvee worden immers veel gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.
Allereerst moet u dehet doel van het fokken van pluimvee. Tegenwoordig wordt, naast de traditionele productie van vlees en eieren, selectief fokken van kippen op grote schaal toegepast voor de daaropvolgende verkoop van jongvee van dure rassen. Maar de veiligste optie is een thuisboerderij, gericht op leghennen.Het succes van dit bedrijf is te danken aan het ontbreken van zo'n hoge concurrentie als op het gebied van het kweken van vleesrassen. Niet de minste rol bij de organisatie van een bedrijf voor het fokken van eierleggende kippen wordt gespeeld door de relatief snelle terugverdientijd. Ook een thuisboerderij als een bedrijf vereist geen startkapitaal en solide financiële kosten.
Het is duidelijk dat een klein familiebedrijf dat niet iszal in staat zijn om een echt serieuze wedstrijd te maken voor grote fabrieken. In de afgelopen jaren is er echter een tendens geweest om de vraag van de consument naar milieuvriendelijke huishoudelijke producten te vergroten. Daarom zal het product zeker zijn koper vinden in dat deel van de bevolking dat bereid is te betalen voor natuurlijke eieren en vlees zonder chemicaliën.
De eerste stap naar het starten van een bedrijfer moet een businessplan zijn voor een thuisboerderij, waarin alle mogelijke risico's zijn opgenomen. Een vakkundig opgesteld plan stelt u niet alleen in staat om duidelijk te begrijpen waar u moet beginnen met het ontwikkelen van een bedrijf, maar maakt het ook mogelijk om de geschatte terugverdientijd van de onderneming te bepalen. Degenen die van plan zijn serieus deel te nemen aan dit bedrijf, kunnen worden geadviseerd om een officiële boerderij te registreren om de procedure voor het verkrijgen van de nodige certificaten voor hun producten te vereenvoudigen. In de tussentijd wordt de documentatie opgesteld, kan worden besloten op welke manier de pluimveefokkerij wordt uitgevoerd. Tot op heden zijn er twee hoofdmethoden bekend:
Bij de berekening van de prioritaire investeringen wordt rekening gehouden met de gekozen landbouwmethode. Home boerderij, waarin de kippen in kooien worden gehouden, kostveel duurder. Dit komt door de kosten van aanschaf van de benodigde apparatuur en mengvoer. Om de kosten van het houden van pluimvee te verlagen, kunt u voer- en drinkbakken onafhankelijk uitrusten voor leghennen. Bovendien moet de lijst met uitgaven de betaling voor veterinaire diensten en salarissen van werknemers bevatten.
Home boerderij verschilt van grote fabrieken in schaal enhet aantal dieren. Voor het houden en kweken van vogels heb je in ieder geval een ruim en goed geïsoleerd kippenhok nodig. U kunt het zelf bouwen. Het is belangrijk om speciale aandacht te besteden aan de kwaliteit van de gebruikte bouwmaterialen. Voor de constructie van een kippenhok kunt u sintelblokken, hout en gewone leisteen gebruiken. Stro en zaagsel verdund in kalk worden aanbevolen als isolatie. Om voor ventilatie in de kamer te zorgen, is een klein raam gemaakt, afgesloten met een sterk gaas.
De hoogte van het huis mag niet hoger zijn dan twee meter,en het gebied wordt berekend op basis van het feit dat er niet meer dan twee lagen per vierkante meter mogen zijn. Als nesten kunt u gewone houten kisten gebruiken die in de afgelegen hoeken van het kippenhok zijn geplaatst.
Degenen die duidelijk hebben besloten dat een thuisboerderij zal gericht zijn op leghennen,het is noodzakelijk om jonge groei van eierrassen te kopen. Dergelijke vogels zijn klein van formaat en brengen daarom niet veel vlees mee. Vanwege het versnelde bereiken van seksuele volwassenheid, zal de winst ervan veel eerder beginnen te komen dan van vleesvogels. De meest populaire leghennen zijn de rassen Hamburg, Andalusië, Italiaans, Spaans en Minorca. Ze verschillen allemaal niet al te veel van elkaar, dus bij het kiezen is het aan te raden om je op je eigen smaak te concentreren.
De beste tijd om jonge dieren te verwervende lente wordt overwogen. Het is raadzaam om pluimvee te kopen van vertrouwde boeren met een goede reputatie. Voordat u koopt, moet u de kuikens zorgvuldig onderzoeken. Ze moeten actief bewegen en piepen. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de ledematen van de geselecteerde individuen. Ze moeten de juiste vorm hebben en mogen geen zichtbare beschadigingen vertonen.
De gemiddelde staltemperatuur zou moeten zijngehandhaafd op 20-27 graden. Het is dit bereik dat nodig is om de kippen goed te laten vliegen. Om het voor vogels gemakkelijker te maken om veren schoon te maken en parasieten te verwijderen, moet er een bak met zand en as in het kippenhok staan. Het wordt aanbevolen om het huis ten minste eenmaal per drie maanden te desinfecteren met een waterige oplossing van kalk.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het voeren van kippen.Aan kuikens moet speciaal geselecteerd mengvoer worden gegeven met toevoeging van wortelen, geitenkaas en brandnetels. Twee maanden oude kuikens kunnen wortelgewassen en voedselafval krijgen. Over het algemeen moet ervoor worden gezorgd dat kippen dagelijks maïs, beendermeel, gierst en gras krijgen. Eierschalen en krijt moeten in hun dieet worden opgenomen.
De meest gunstige en winstgevende tijd vooreen bedrijf dat zich richt op leghennen wordt beschouwd als de periode van begin april tot begin juli. Dan, tot het begin van de herfst, is er een lichte pauze. Om de eiproductie van kippen te verhogen, moet een comfortabele temperatuur in de stal worden gehandhaafd en moet kwalitatief gecertificeerd voer worden opgenomen in het dieet van leghennen.
