Diepvriesgarnalen kopen ofBij het bestellen van een speciaal gerecht bij hen in een restaurant, denken we nauwelijks na over hoe deze kleine wezens leven en wat ze zijn. Maar elk is uniek op zijn eigen manier. Angelfoot-garnalen breken bijvoorbeeld records voor overleving en bevolkingsgroei. Haar vlees voor de mens is het gezondst, het meest mals en lekker. Daarom worden deze schaaldieren op gigantische schaal gevangen. Toch wordt het aantal Anglo-tailed shrimp niet verminderd. Integendeel, hun populatie groeit geleidelijk, waardoor ze zelfs de vangstlimiet hebben verhoogd. We bieden je aan om kennis te maken met de kenmerken van deze geweldige wezens, aangepast om goed te leven in zo'n ongemakkelijke wereld voor hen.
Углохвостая креветка может существовать только в koel water, waarvan de temperatuur niet lager is dan -0,1 ° C en niet hoger dan -1,7 ° C (volgens andere bronnen, van -1,7 ° C tot +3,5 ° C. Deze weekdieren vonden in Okhotsk optimale omstandigheden voor zichzelf zee, met een zeer hoge concentratie van hen. Anglo-tailed garnalen worden vaak Okhotsk-garnalen genoemd. Bovendien zijn er veel in de Beringzee, in de baaien Anadyr en Navarinsky, langs de kust van Koryak. kust, in het zuiden van Sakhalin in Aniva Bay, op een site van Chukchi de zee naar Peter de Grote Baai. Ze blijven liever waar geen sterke stroming is, in de buurt van de slibbodem op een diepte van 20-90 m, minder vaak 120 m en zelfs 140 m. Ze worden echter gekenmerkt door verticale migratie, die onsystematisch is. Dat wil zeggen, garnalen kunnen in dikte toenemen water tot een hoogte van 10 m of dichter bij de bodem blijven De meest voorkomende dagelijkse trek. 's Avonds stijgen en dalen ze' s morgens.
Dit zeedier is een weekdier,Schaaldieren en de tienpotigen behoren tot de infraorder. In feite zijn de poten van de garnaal niet 10, maar meer. Ze heeft dus 5 paar borstledematen nodig om te bewegen, 3 paar koppen om te jagen en te beschermen en staartpoten om te zwemmen. Bij mannen veranderde het eerste paar hoofdpoten in een orgaan voor reproductie.
De grootte van de garnalen hangt af van de grootte.leeftijd. Dus in anderhalf jaar is het 40-50 mm, in 2,5 jaar - 75 mm en in 3,5 jaar - 80-90 mm. Tegelijkertijd bereikt het gewicht 8 gram. Garnalen leven gemiddeld 5 jaar, maar onder gunstige omstandigheden kunnen ze wel 7 jaar worden. De naam "Anglo-Tailed" werd haar gegeven omdat haar staart in een hoek staat met de lijn van haar lichaam. Deze schaaldieren hebben als zodanig geen skelet; het wordt vervangen door een schaal. Op hun hoofd hebben ze ogen, evenals lange antennes waarmee garnalen aanraken en ruiken. Daaronder bevinden zich antennes waarmee ze chemicaliën herkennen.
Не только свой «рост», но и пол на протяжении garnalen garnalen veranderen hun leven. De foto hierboven laat zien hoe het morfologische veranderingen ondergaat. Deze weekdieren zijn van nature tweehuizig, dat wil zeggen dat ze vrouwelijke en mannelijke individuen hebben. Maar ze behoren tot een groep levende wezens die protandrische hermafrodieten worden genoemd. "Protandrisch" uit het Grieks wordt vertaald als "eerst een man". Dit betekent dat deze weekdieren door mannetjes worden geboren en tegen de leeftijd van ongeveer 3 jaar vrouwtjes worden, maar op deze leeftijd kunnen ze nog steeds als mannetjes fungeren. Verder verliezen de garnalen hun mannelijke functie. Hun huwelijksritueel is kort. Het vrouwtje geeft geurige feromonen af in het water die mannetjes aantrekken. Het paren duurt minder dan een minuut. Garnalen paaien in de lente. Hun eieren zijn erg klein, blauw van kleur. Eén vrouwtje kan wel 30 eieren leggen, maar in het algemeen worden er honderdduizenden gelegd.
Staartgarnaal als soort overleeft als gevolg vanzijn kracht. Van eind mei tot juli komen kleine larven uit eieren. Tijdens het groeiproces laten ze de oude schaal vallen die zeven keer verkrampt is geraakt en bedekt worden met een nieuwe.
Креветки являются хищниками.Hun dieet bestaat uit kleine plankton-organismen. Overdag verstoppen garnalen zich meestal in slib. Buiten stellen ze alleen hun antennes en antonella bloot. Hun staartpoten zijn zo gerangschikt dat ze hen de kans geven om terug te springen in geval van gevaar, waardoor de roofdieren die op hen jagen, worden neergeslagen en hun leven wordt gered.
Hoekstaartgarnaal speelt een grote rol inbiosysteem van zeeën en oceanen. De larven, die zich voeden met vertegenwoordigers van plankton, maken zelf ook deel uit van de samenstelling en zijn het belangrijkste voedsel voor veel zeedieren. Volwassen garnalen zijn het favoriete voedsel van kabeljauw en koolvis. In de magen van grote individuen worden soms wel 70 garnalen aangetroffen. En sommige soorten garnalen eten dode vissen. De Angle Tail is geen aaseter. Ze eet uitsluitend vers en biologisch voedsel. Misschien is daarom haar vlees zo hoog van smaak.
Niet alleen lekker, maar ook gezondmensen staan bekend om hun vleesgarnalen. Recensies van fijnproevers over gerechten die ervan zijn gemaakt, zijn altijd alleen maar positief. Salades, kaaskroketten, allerlei bijgerechten worden er van gemaakt.
Garnalenvlees bevat vitamines (vooral veelvitamine E), sporenelementen (zink, kalium, jodium, calcium), omega-3 vetzuur. Als u regelmatig garnalen in voedsel consumeert, kunt u een verlaging van het bloed "slechte" cholesterol bereiken, de conditie van de huid, het haar, de nagels verbeteren, de hartfunctie verbeteren, de immuniteit verhogen. Als dieetvoedsel wordt hun vlees aangeboden aan diegenen die willen afvallen en lijden aan schildklieraandoeningen veroorzaakt door jodiumtekort.
Verkoop garnalen vers en bevroren. Met een bodemtrawl worden ze tot op 120 meter diepte gevangen. Met goed weer en hoogwaardige visuitrusting in een half uur kan de vangst meer dan een ton bedragen. Veel garnalenvissersschepen hebben minigarnalenverwerkingsfabrieken aan hun zijkanten. De garnalen worden daar direct gekookt, geglazuurd, verpakt in een commerciële container en ingevroren. Als u een dergelijk product in een winkel koopt, kunt u dus zeker zijn van de uitstekende kwaliteit.
