Niesamowita różnorodność nowoczesnych odmian ihybrydy pomidorów mogą zniechęcić nawet doświadczonych ogrodników, nie wspominając o małych letnich mieszkańcach lub konsumentach końcowych ulubionych warzyw. Ci, którzy nie chcą się pomylić przy wyborze odmiany pomidorów, lepiej jest preferować klasyczne, dobrze znane typy. Na przykład Rio Grande jest bardzo popularną, najbardziej znaną średnio dojrzewającą odmianą pomidorów. Pomimo wszechstronności i względnej starości Rio Grande jest to popularna odmiana, plenna i odporna na stresujące warunki uprawy. Został wyhodowany przez hodowców holenderskich.
Same pomidory mają wysoką zawartość suchej masySubstancje. Dzięki temu są gęste i mocne, łatwo transportowane na duże odległości i mogą być przechowywane przez długi czas. Owoce mają podłużny, śliwkowy kształt, są mięsiste, mają grube ścianki, ale są mniej soczyste niż duże, miękkie pomidory. Pomidory Rio Grande, których recenzje są najbardziej pozytywne, pyszne, umiarkowanie słodkie i umiarkowanie kwaśne, bardzo aromatyczne.
Pomidory spożywa się świeże w sałatkach, suszonei suszone pizzą lub makaronem. Ze względu na swoją gęstość pomidor Rio Grande jest idealny do grillowania, gotowania keczupu i past pomidorowych, marynowania i konserwowania. Hostessy ukraińskie i rosyjskie najczęściej używają tych warzyw do marynowania, ponieważ zachowują swój kształt nawet po sfermentowaniu. Ale sok pomidorowy z nich okazuje się bardzo gęsty.
Nawiasem mówiąc, pomidor to jeden z niewielu owocówktóre naukowcy i dietetycy zalecają jeść po ugotowaniu, ponieważ podczas obróbki cieplnej to wspaniałe warzywo tylko staje się zdrowsze.
Żadnych super specjalnych manipulacji zuprawa pomidorów tej odmiany nie jest wymagana. Pomidor Rio Grande, a dokładniej jego nasiona, sadzi się w sadzonkach w doniczkach i kiełkuje w ciepłym miejscu. Same nasiona nie muszą być przetwarzane przed sadzeniem, troskliwi Holendrzy robili to wszystko przed ich sprzedażą. Jeśli nasiona są dobre, kupiono je w wyspecjalizowanym miejscu, a nie w przejściu podziemnym za 15 rubli. w przypadku paczki z błędem w nazwie odmiany, nie mogą one tylko wykiełkować. Z ciepłego miejsca skiełkowane sadzonki są wyprowadzane na światło słoneczne na początku maja i tam nadal żyją w doniczce przez jeden dzień, przyzwyczajając się do nowych warunków. Jeśli podwórko ma już więcej niż 15 stopni, łodygi można bezpiecznie sadzić w ziemi. W przypadku tak odpowiedzialnego biznesu odpowiednie są tylko najsilniejsze z kiełkujących pędów z co najmniej pięcioma liśćmi. Od wykiełkowania łodyg do początku dojrzewania mija 125 dni. Sam krzew osiąga wysokość około 50-60 cm, owoce dobrze wiążą nawet przy wysokich temperaturach powietrza. Ta odmiana jest odporna na pasożyty i choroby, więc nie ma potrzeby traktowania krzewów czy nasion truciznami.
Jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne terytorium,Odmiana pomidora Rio Grande może być również uprawiana bez pestek. To znacznie upraszcza życie ogrodnika. Po prostu wychodzi na zewnątrz pewnego pięknego majowego dnia, patrzy na termometr, który pokazuje 15 stopni i więcej, bierze nasiona, sadzi je do dołka, podlewa i czeka. Jedyne, nad czym trzeba popracować, to głębiej wykopać dół, na wypadek gdyby w nocy nagle wybuchł niespodziewany mróz (zdarza się to nawet w maju).
To kryterium przy wyborze odmiany pomidora tonajważniejsze dla tych, którzy uprawiają je na dużą skalę. Wysoki plon tej odmiany wynika z jej odporności na niekorzystne warunki środowiskowe. Zbyt świeża lub kwaśna gleba, upał lub wysoka wilgotność nie stanowią poważnej przeszkody w dojrzewaniu tych owoców. Pomidor Rio Grande to dokładnie ta odmiana, która wybacza ogrodnikom większość błędów techniki rolniczej.
Twarde i gęste pomidory Rio Grandew odpowiednich warunkach może być przechowywany przez bardzo długi czas. Idealna temperatura do przechowywania tych warzyw to 4-10 stopni. We wsi najlepszym miejscem, gdzie pomidory mogą długo czekać na swój triumf na talerzu, jest czysta piwnica. Jeśli nie ma piwnicy, skromną ich liczbę można bez problemu przechowywać w lodówce. Jeśli gospodyni planuje przechowywać pomidory przez bardzo długi czas, należy je zebrać trochę niedojrzałe.
Opisany powyżej pomidor Rio Grande jest bardzo popularny w Rosji i na Ukrainie.
