Ученые по настоящее время внимательно изучают choroba beri-beri, która charakteryzuje się upośledzeniem funkcji motorycznych, krążeniem krwi, wrażliwością, zaburzeniami czynności serca i obrzękami spowodowanymi nagromadzeniem kwasu mlekowego. Występuje głównie w krajach podzwrotnikowych i tropikalnych (Indie, Australia, Japonia), gdzie ludzie często spożywają ryż pozbawiony srebrnej skorupy (osierdzie), która jest bogata w witaminę B1.
Известны случаи заражения и на других континентах.Liczne badania tej patologii łączą rozwój choroby z brakiem witaminy B1 w diecie. Kiedyś ta poważna choroba dotknęła całe wioski. W dzisiejszych czasach praktycznie nie występuje choroba Take-Berry. Lekarze zalecają ścisłe monitorowanie diety i spożywanie wymaganej ilości tiaminy.
Specjaliści doszli do wniosku, że głównyprzyczynami jego pojawienia się są niedobór witamin (B1), cukrzyca, niekontrolowane wymioty (szczególnie w czasie ciąży i podczas ciężkiego zatrucia organizmu), nadużywanie alkoholu i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Niektóre leki pomagają również zmniejszyć wspomnianą witaminę w organizmie. Na przykład tytoń i produkty zawierające sole węglowe i kwas cytrynowy zakłócają wchłanianie tiaminy.
Wszyscy wiedzą, że przy braku witaminy B1dochodzi do naruszenia metabolizmu węglowodanów i tłuszczów. W rezultacie wpływa to na zakończenia nerwowe. Charakterystyczne objawy choroby beri-beri na początku choroby są następujące: kołatanie serca (arytmia), zaparcia, naprzemiennie z biegunką, brak apetytu, osłabienie kończyn (porażenie), ból brzucha. Ponadto obserwuje się częściowy obrzęk i ostre wyczerpanie. Objawy zależą od postaci choroby i tego, które narządy zostały dotknięte.
Istnieją dwa rodzaje chorób:suche i mokre. Pierwszy prowadzi do naruszenia układu nerwowego i często prowadzi do całkowitego wyczerpania. Pacjent ma: niewyraźną mowę, częste ruchy gałek ocznych (niekontrolowane), ból, utratę czucia. Ponadto występuje dyskomfort, mrowienie kończyn, paraliż, upośledzona aktywność ruchowa i koordynacja.
Mokra postać jest szkodliwaaktywność sercowo-naczyniowa. Pacjent skarży się na duszność, arytmię, obrzęk nóg, ogólne zmęczenie i osłabienie. W obu przypadkach choroba beri-beri wpływa na układ nerwowy. Objawom niedoboru tiaminy w większości przypadków towarzyszy obrzęk. Patologię można przenosić na dziecko przez mleko matki, która cierpi na brak witaminy B1. U dziecka podstawowe funkcje mózgu są niszczone, co jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia.
Jak wspomniano powyżej, objawy są bezpośredniezależy od stadium choroby, ale istnieją ogólne objawy, które charakteryzują się atrofią tkanki mięśniowej i utratą masy ciała. Po drobnych zjawiskach prodromalnych (osłabienie, zmniejszona wrażliwość) osoba odczuwa ból mięśni kawioru. Dołączają się przerwy w pulsach i łagodny obrzęk. Ten stan można obserwować przez długi czas. Następnie choroba Beri-beri przechodzi w stan suchy, w którym dochodzi do zaniku mięśni.
Podczas potwierdzania diagnozy lekarz musiprzepisuje domięśniowe zastrzyki z tiaminy, amidopiryny, kwasu nikotynowego i roztworu proseryny. Ponadto przepisywane są procedury fizjoterapeutyczne (kąpiele iglaste, masaż, ćwiczenia fizjoterapeutyczne, ultrafiolet). Nieleczone może prowadzić do niebezpiecznych komplikacji: stanów neurologicznych i psychotycznych, problemów z sercem, utraty przytomności, a nawet śpiączki.
Aby zapobiec rozwojowi patologii,musi zawierać w menu chleb pszenny i żytni z mąki razowej. Witamina B1 znajduje się w orzechach i fasoli, marchwi, wieprzowinie, podrobach i młodej cielęcinie, pomidorach, drożdżach piwnych i kapuście. A produkty takie jak rośliny strączkowe, żółtka jaj, kraby, kukurydza dostarczą organizmowi tiaminę.
Niektóre zioła są również w tym bogate.niezbędny element: koniczyna, leszczyna, majeranek, owoc dzikiej róży, rokitnik zwyczajny, pokrzywa, lucerna. Jako cel zapobiegawczy lekarze zalecają przyjmowanie mieszanki ziołowej zawierającej rokitnika. Można go przygotować niezależnie od orzechów włoskich (300 gramów) i owoców rokitnika zwyczajnego (500 gramów). Produkty należy posiekać w maszynce do mięsa lub blenderze, połączyć ze szklanką miodu i przechowywać w lodówce. Używaj przez pięć miesięcy jednej dużej łyżki. Witaminizowana mieszanina zrekompensuje niedobór tiaminy, co pozwoli ci nie złapać niebezpiecznej choroby beri-beri. Zadbaj o swoje zdrowie, monitoruj dietę i regularnie poddawaj się badaniom lekarskim.
