Od dawna kochamy niezwykły egzotorzech zwany nerkowcem. Przydatne właściwości tego owocu jest niewielu, którzy wiedzą, ale naprawdę istnieją i jest ich bardzo duża liczba. Niezwykłe orzechy przyszły do nas ze słonecznej i ciepłej Brazylii. Dziś są uprawiane w Indiach, a nawet w Ameryce.
Prawie nikt nie zdaje sobie sprawy, że nerkowce składają się z kilku części:
Początkowo nakrętka jest pokryta specjalnym środkiem ochronnymskorupa, która zawiera substancję toksyczną. Rodzi to pytanie, czy orzechy nerkowca są dla ciebie dobre. Oczywiście trujący olej zawarty między skorupą a specjalną skorupą jest bardzo niebezpieczny. Często nawet pali mistrza, który zajmuje się wyciąganiem orzechów. Dopiero po tym procesie wszystkie owoce są poddawane specjalnej obróbce cieplnej, a olej szybko odparowuje. Dlatego gotowy do spożycia produkt sprzedawany dziś z półek jest całkowicie bezpieczny. A jeśli są sprzedawane w łupinach nerkowca, nie powinieneś wybierać takich opcji. Chociaż ludzie znaleźli doskonałe zastosowanie substancji toksycznej. Olej ten jest aktywnie wykorzystywany do celów medycznych i często w przemyśle.
Właściwości nerkowca
Dla delikatnego i przyjemnego smaku wielu woliorzechy nerkowca. Korzystne właściwości tych orzechów są znaczące. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że są to bardzo tłuste orzechy. W rzeczywistości tak nie jest i nadają się do żywienia dietetycznego. W przeciwieństwie do innych orzechowych tłuszczów nerkowca jest bardzo mały i ma mało kalorii. Zawierają dużą ilość cukrów, węglowodanów, białek, a także kwasów tłuszczowych.
Między innymi owoce te mają:
Warto zauważyć, że prawie żadna inna roślinana naszej planecie znajduje się tak wiele przydatnych substancji w swoim składzie, które są niezbędne dla ludzkiego ciała. Na przykład witaminy i minerały znacznie wzmacniają układ odpornościowy i zapewniają normalne funkcjonowanie różnych układów organizmu.
W przypadku obecności unikalnego składnika Omega-3,doceniane przez nerkowce. Korzystne właściwości tego typu kwasów tłuszczowych to obniżenie poziomu cholesterolu. Wystarczy nawet trochę, ale ciągle jedz orzechy, a wynik będzie na twarzy.
Leczenie nerkowca
W różnych krajach jedzą orzechy nerkowca, przydatne właściwościjest znany na całym świecie. Nawet w Afryce zauważyli dobry wpływ tych orzechów na zęby. Dlatego, gdy tylko bolą ząb lub stan zapalny dziąseł, miejscowi natychmiast przygotowali specjalną pastę z miodem i orzechami nerkowca. Potarła bolące miejsce w ustach. Ogólnie rzecz biorąc, od dawna w Japonii ujawniono, że w tym egzotycznym owocu znajdują się substancje, które pomagają utrzymać porządek szkliwa zębów.
Ponownie Afrykanie używają orzechów nerkowca do leczenia chorób skóry. Owszem, orzech jest doskonały na wypryski, ponieważ zawiera cenną witaminę E.
Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się również spożywanie orzechów nerkowca. Na przykład w krajach Ameryki Łacińskiej zapalenie oskrzeli, łagodna astma, grypa i wszelkie przeziębienia są leczone orzechami.
Ten cudowny orzech pomaga nawet w utrzymaniucały układ sercowo-naczyniowy jest w porządku. Cóż możemy powiedzieć, przy cukrzycy orzechy nerkowca są spożywane swobodnie. Więc pomaga też w leczeniu tej choroby.
Zastosowanie w kosmetologii
Nie tylko w przypadku różnych choróbzaleca się spożywanie orzechów nerkowca, dobroczynne właściwości tego orzecha sięgają również sfery kosmetycznej. Specjaliści używają oleju z orzechów nerkowca do celów leczniczych. Przygotowuje się z niego maseczki i nakłada na włosy i skórę twarzy, często na ciele.
Orzechy nerkowca w kuchni
Oczywiście orzechy nerkowca można jeść właśnie w ten sposób. Świetnie sprawdzą się jednak jako składnik oryginalnych sałatek, dań głównych i szerokiej gamy deserów.
