В России хозяйки выращивают много полезных и pyszne jagody. Maliny są szczególnie popularne, a ich korzystne właściwości i przeciwwskazania znane są od dawna. Ma delikatny aromat, delikatny przyjemny smak, więc dzieci ją uwielbiają. Latem smakowita delikatność, dżem, kisiel, kompoty są gotowane, a wybrane jagody zamrożone.
Starożytni Grecy wiedzieli o uzdrawiającej jagodzie iRzymianie. Już wtedy przygotowywała się i leczyła przeziębienie. W średniowieczu "smaczny lek" został zapomniany i zapamiętany dopiero w XVI wieku, przyszedł do Ameryki w XVIII wieku. W Rosji Słowianie zjadali dzikie maliny, zaczęli je uprawiać również w XVIII wieku. Berry zaczął sadzić w ogrodach, ale były też różne odmiany: czarny, biały, czerwony, żółty.
Malina: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Skład zawiera do 10% cukrów, ponad 20%olejek tłuszczowy, trochę olejku eterycznego, kwasy organiczne: jabłkowy, salicylowy, winowy, cytrynowy - proteiny, pektyny, garbniki, minerały, witaminy z grupy B, C, A, katechiny, antocyjany.
Jagoda malinowa: użyteczne właściwości
Szczególnie przydatne są przejrzałe maliny, których użyteczne właściwości i przeciwwskazania są takie same jak u dojrzałych, ale ilość zawartych w nich witamin i składników odżywczych jest większa.
„Pyszny przysmak” je się na świeżo, z mlekiem, ze śmietaną, dżemami, syropami, konfiturami, marmoladą, nadzieniem cukierniczym, piankami, nalewkami, nalewkami i winami.
Liście i kwiaty rośliny mają również właściwości lecznicze: piją napar na przeziębienia, kaszel, zapalenie okrężnicy, trądzik, wysypki skórne, różę.
Przeciwwskazania:
Pyszna jagoda ułatwia zajście w ciążę,przyspiesza powrót do zdrowia po porodzie. Łagodzi skurcze, łagodzi ból, łagodzi zatrucie i sprawia, że jest mniej wyrazista, koi. Herbatę z malinami pije się z groźbą poronienia, na ból po porodzie, a także w celu zwiększenia laktacji.
Zastosowanie w kosmetologii
Ciekawe, że maliny, użyteczne właściwości iprzeciwwskazania, których przeciwwskazania są znane od dawna, znajduje również zastosowanie w kosmetologii: wykonuje się z niego maski do skóry twarzy i napary do płukania włosów. Zaleca się spożywać go w nieograniczonych ilościach w ciągu sezonu. A zimą można skosztować suszonych, mrożonych jagód lub dżemu malinowego.
Jak przechowywać maliny do wykorzystania w przyszłości
W postaci suszonej zachowane są wszystkie właściwości lecznicze. Jagody suszy się na strychu pod metalowym dachem, w piecu lub w rosyjskim piecu. Maliny przechowuj w suchym miejscu w puszkach lub szczelnych pudełkach.
