Uprawa chmielu zaczęła się w czasachwczesne średniowiecze. Został zbadany z różnych aspektów ekonomicznych. Okazało się, że ta wyjątkowa roślina daje również olej uzyskany z kwiatostanów, a włókno uzyskane z łodyg tej rośliny nie jest gorsze nawet od włókna konopnego.
Chmiel zwyczajny - najdłuższy wśród przyjaciółzioła Jego łodyga może osiągnąć długość 10 m. Pełna nazwa rośliny to pełzający chmiel. Kwitnienie tej rośliny szybko ujawnia osoby heteroseksualne. Tak więc kwiaty męskich roślin są małe i zebrane w małe wiechy. Szyszki chmielowe wiszące w gronach z długiej łodygi są kwiatostanami kobiet. Składają się z kwiatów znajdujących się na wale korbowym. Przejrzałe, czerwone szyszki chmielowe, których stosowanie jest niedopuszczalne w produkcji leków i żywności. Zapłodnione żeńskie kwiaty, gdy są dojrzałe, wytwarzają nasiona przypominające małe brązowe orzechy.
Jako surowiec stosuje się szyszki chmielowe,którego zastosowanie znaleziono w wielu obszarach naszego życia. Skład chemiczny jest bardzo bogaty. Szyszki chmielowe zawierają olejek eteryczny (do 3%) zawierający farnesen, mircen, kariofilen, izomaślan 2-metylopropylu, izomaślan 2-metylobutylu i wiele innych związków. Większość substancji jest smolista i gorzka. Gorycz jest reprezentowana przez grupy gorzkich kwasów (A i B), które są pochodnymi acylofloroglucides. Głównym przedstawicielem gorzkich kwasów A jest humulon, a gorzkie kwasy B to substancja Lupulon. Gorzkie kwasy nie wytrzymują zbyt długiego przechowywania i rozkładają się stosunkowo szybko.
Szyszki chmielowe, zastosowanie:Ze względu na swoje unikalne właściwości farmakologiczne, ze względu na obecność specjalnych substancji biologicznie czynnych, chmiel ma lekki efekt hipnotyczny i uspokajający nerwy. Wszystkie gorzkie związki chemiczne chmielu przyczyniają się do lepszego trawienia. Substancje zawarte w szyszkach mają niezwykłe właściwości bakteriobójcze.
Szyszki chmielowe są stosowane w różnychleki Są podstawą wielu kojących preparatów, nalewek i ekstraktów. Olej chmielowy jest zawarty w leku Valocordin, a ekstrakt jest integralną częścią Urolesan.
Szyszki chmielowe, których użycie znaleziono wleczenie różnych chorób przewodu pokarmowego w postaci wzmacniacza trawienia i jako skuteczny środek przeciwbólowy są aktywnie stosowane w medycynie alternatywnej. Są również wykorzystywane do produkcji kosmetyków wysokiej jakości.
Chmiel jest używany na zapalenie żołądka i szkorbut.Posiada właściwości przeciwrobacze. Zewnętrznie wywary z chmielu są używane jako środek uspokajający w postaci kąpieli. Świetnie wzmacnia włosy (do spłukiwania). Chmiel jest przepisywany na zapalenie korzonków nerwowych, nerwobóle, furunculosis, zaburzenia metaboliczne. Na zewnątrz ten środek jest stosowany w przypadku porostów. Ekstrakt z chmielu zawarty jest w maści na czyraki i owrzodzenia skóry.
Nalewki z szyszek chmielowych są przyjmowane doustnie w leczeniu chorób pęcherza, nerek i miedniczki nerkowej. Stosowany jest w postaci kąpieli przy bezsenności, dyzurii, miażdżycy i nadciśnieniu.
Leczenie lekami na bazie chmielu powinno być nadzorowane przez lekarza.
Chmiel od dawna jest używany jako przyprawa,który został dodany do kwasu chlebowego jako perfum. Nawet teraz jest często używany w piekarnictwie zamiast drożdży. Chleb pieczony z surowym chmielem ma wspaniały smak i zapach.
Dojrzałe szyszki chmielu, których zastosowanie stwierdzono iprzy produkcji tak popularnego produktu jak piwo zaczynają się zbierać, gdy zaczynają wydzielać najdelikatniejszy aromat, a łuski wyraźnie się rozjaśniają.
