Absolutnie każdy z nas kilka razy w rokuistnieje potrzeba ostrzenia noży. Stal na końcach stopniowo miele, a kiedy przychodzi moment, kiedy trzeba podjąć maksymalne wysiłki, aby pokroić warzywa lub chleb, zastanawiamy się, jak ostrzyć to narzędzie. Oczywiście możesz używać staromodnego, staromodnego sposobu i obrabiać metal za pomocą pilnika. Ale możesz iść w drugą stronę, stosując specjalne ostrzenie do tych celów. A jeśli masz ochotę coś stworzyć, możesz to zrobić sam. Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie. Jak powstaje ostrzałka Lansky? Czy możesz stworzyć coś takiego własnymi rękami?
Najpierw musimy wziąć długość deskiokoło 35-40 centymetrów. Należy w nim wykonać otwór za pomocą wiertła. Musi być wiercony tylko w środku, a nie od krawędzi lub gdzie indziej. Szerokość otworu powinna wynosić 10-11 milimetrów. Teraz ta deska musi być zaciśnięta w imadle i wypolerować wszystkie swoje nieprawidłowości pilnikiem. Następnie dodatkowo potraktuj jego powierzchnię grubym papierem ściernym.
Konieczne jest odciąć 4 sztuki z szyny (około 80milimetry), w każdym z nich wykonaj jedną dziurę. Jednak tutaj musisz wiercić nie w środku, ale wzdłuż krawędzi (nieco bliżej jednego z boków). Jak robisz ostrzałkę do noża własnymi rękami? W następnych etapach powinieneś wziąć śrubę, przeciągnij ją przez tę samą deskę z otworem i umieść w szczelinie. Jednocześnie konieczne jest również przykręcenie śruby do drugiego odcinka szyny i dokręcenie za pomocą dodatkowej nakrętki. Z resztą desek robimy to samo. W rezultacie powinieneś dostać coś w rodzaju wady. Kiedy te „wady” są gotowe, możemy założyć, że już poradziliśmy sobie z połową urządzenia.
Teraz pozostaje dokończyć resztę połowynasze narzędzie do szlifowania. Aby to zrobić, potrzebujemy kolejnej deski o długości 40 cm, poręczy i kawałka skóry. Ten ostatni musi być bardzo mocno naciągnięty na powierzchnię listew i wbity w górę gwoździami (w tym przypadku teksturowana strona skóry powinna być wklęsła do wewnątrz). Dołączamy gotowe narzędzie do tablicy. Wszystko, na tym etapie, możemy założyć, że ostrzałka do noży zrób to sam. Musimy tylko wyciąć krawędzie desek, aby obie połówki urządzenia stały pionowo pod pewnym kątem. Poziom pochylenia nie musi wynosić 45 stopni. Wybierz nachylenie deski, aby wygodnie z niej korzystać. Teraz przybij urządzenie do podstawy (zostaw niewielką szczelinę między powierzchnią podstawy a temperówką), a następnie umieść coś w rodzaju osłony w lewej szczelinie.
