A więc poziomka: do czego służy ta pachnąca jagoda? Od dawna jest znany ludziom i jest dobrze zbadany. Naukowa nazwa to Fragria, czasami nazywana Victorią. Owoce to 80% wody, do 10% to cukry (sacharoza, fruktoza i glukoza). Zawiera kwasy organiczne (głównie cytrynowy), pektyny, garbniki i substancje azotowe, błonnik, kwas foliowy oraz do 70 mg witaminy C na 100 gramów produktu. Lepiej jest jeść świeże jagody i przechowywać je w stanie zamrożonym.
Poziomki: co jest przydatne w żywieniu dietetycznym i medycznym
W 100 gramach produktu jest niewiele kalorii, tylko 34. Większość energii pochodzi z węglowodanów. Szklanka świeżej Wiktorii całkowicie pokrywa codzienne zapotrzebowanie człowieka na kwas askorbinowy. Maksymalne korzyści można uzyskać, jedząc jagody z mlekiem.
Właściwości lecznicze poziomki
Wzrośnie regularne spożywanie jagódwydolność zdrowej osoby, poprawi pracę mięśnia sercowego, zwiększy apetyt i pobudzi trawienie. To cenny produkt do zapobiegania niedoborom witamin. Owoce są stosowane w kompleksowym leczeniu chorób takich jak nieżyt żołądka i wrzód trawienny, neurastenia i bezsenność. Victoria normalizuje ciśnienie krwi i służy do zapobiegania miażdżycy. Działa przeczyszczająco i moczopędnie, poprawia metabolizm soli. A to wszystko poziomki! Co jest nadal przydatne dla słodkiej dzikiej piękności? Jest niezbędny przy chorobach nerek, zaburzeniach metabolicznych i dnie moczanowej.
Świeże jagody nie są dostępne przez cały rok. Ale po złożeniu są przetwarzane i zbierane w postaci dżemów, kompotów, konfitur i soków. Dobrze zachowuje swoje właściwości po zamrożeniu.
Poziomki: co jest przydatne w przetworzonej postaci
Jego właściwości są takie same jak świeże, ale mniejwyrażone. Na zimę możesz przygotować liść truskawki. Napar z niej zawiera wiele witamin, wpływa pozytywnie na pracę wątroby i nerek. Służy do leczenia nadciśnienia tętniczego, pobudza serce, działa rozszerzająco na naczynia krwionośne.
Domowe truskawki
Może być pyszna, pachnąca i lecznicza Victoriarosną w ogrodzie. Dojrzewa szybko i owocuje już w pierwszym roku po posadzeniu. W drugim roku przynosi już pełne zbiory. Krzewy tej rośliny są bezpretensjonalne, dostosowują się do różnych gleb i klimatów oraz szybko się rozmnażają. Garden victoria to roślina wieloletnia, tolerująca zimę z zielonymi liśćmi. Ma płytki system korzeniowy, dlatego wskazane jest częste nawożenie i podlewanie łóżek. Nie warto głęboko poluzowywać gleby w pobliżu krzaków, aby nie uszkodzić korzeni. Po posadzeniu krzew rozwija się w ciągu miesiąca. W temperaturach poniżej +10 stopni wzrost roślin spowalnia. Truskawki mają kwiaty biseksualne, ale przy zapłodnieniu krzyżowym zwiększa się plon. Sadzenie nasion odbywa się tylko w celu uzyskania nowych odmian. Zwykle roślina rozmnaża się z „wąsami”, tj. wegetatywnie. Aby zapewnić plony na następny rok, konieczne jest podlewanie i karmienie krzewów po zerwaniu jagód, ponieważ w tym okresie roślina tworzy nowe pąki.
Jak używać
Do przygotowania wywaru leczniczego na pół litraprzegotowaną wodę, włóż 2-3 łyżki suszonych liści lub 4 łyżki jagód. Jeśli lekarz nie zalecił inaczej, piją pół szklanki bulionu trzy razy dziennie. Wiedząc, jak pożyteczne są poziomki, możesz uniknąć wielu problemów zdrowotnych!
