Wiele młodych matek w pewnym momencie zaczynainteresuje Cię pytanie - jak prawidłowo wprowadzać dziecku pokarmy uzupełniające w warunkach karmienia piersią? Zaczynają to robić według kilku schematów, choć nie wszystkie są poprawne. Dożywianie uzupełniające według przestarzałego i tradycyjnego schematu, nadal zalecanego przez niektórych specjalistów i starsze pokolenie, uznawane jest za szkodliwe dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. W tej chwili jest to określane przez porady Światowej Organizacji Zdrowia i standardy pediatryczne, których należy przestrzegać w celu rozwoju i wzrostu dziecka. W tym artykule przyjrzymy się kolejności wprowadzania pokarmów do pokarmów uzupełniających podczas karmienia piersią.
Warto zauważyć, że słuchanie własnegorodzice nie są tego warci. Podczas istnienia ZSRR normy dotyczące wprowadzania uzupełniającej żywności podczas karmienia piersią bardzo różniły się od współczesnych. Czas, w którym dziecko zapoznaje się z jedzeniem, zmienił się teraz znacząco. Wczesne wprowadzanie zbóż, soków, przecierów warzywnych kilkadziesiąt lat temu było uzasadnione tylko dla niemowląt karmionych butelką z powodu nieodpowiedniego składu mieszanek.
Konieczność opuszczenia urlopu macierzyńskiego napraca przyczyniła się do przejścia niemowląt na substytuty mleka, które nie są nasycone niezbędnymi minerałami i witaminami, dzięki czemu wczesne wprowadzenie uzupełniającej żywności umożliwiło nieznaczne wyrównanie niedoboru mikroelementów u dzieci. Popularne było stosowanie soków owocowych w wieku 2 miesięcy, od 3 miesięcy – zbóż i przecierów warzywnych.
Dzisiejsi eksperci mówią:takie uzupełniające pokarmy w wieku niedojrzałości organizmu przynoszą dziecku tylko krzywdę. Skład kobiecego mleka jest tak bogaty i pełny, że dostarcza wszystkie potrzebne substancje dziecku do 6 miesiąca życia, a mieszanki zastępcze nie wymagają suplementacji. Zasady wprowadzania uzupełniającej żywności do karmienia piersią w młodym wieku są uznawane za nieistotne i błędne.
Po urodzeniu do sześciu miesięcy przewód pokarmowysystem dopiero zaczyna działać. Przewód pokarmowy dziecka może przetwarzać mleko matki, a także płyny, które są mu bliskie składem. Inne produkty wymagają pojawienia się enzymów trawiennych, podczas gdy narządy trawienne dziecka nie są jeszcze do tego zdolne, a nieznane organizmowi związki w najlepszym razie pozostawiają jelita niestrawione. W najgorszym razie nowa żywność może zaszkodzić dziecku, zwłaszcza noworodkom i niemowlętom.
Ponadto skład nowej żywności może być denerwujący.błonę śluzową jelit i żołądka, stwarzając tym samym dogodne warunki do występowania chorób przewodu pokarmowego. Składniki, które dostają się do młodego organizmu, są postrzegane jako czynniki obce, a także zwiększają podatność układu odpornościowego, zaburzają mikroflorę jelitową i powodują reakcje alergiczne objawiające się zapaleniem skóry. Nawet mikrodawki nowej żywności mogą przyczynić się do rozwoju takich negatywnych reakcji.
Opracowano specjalne wykresy i schematy,pozwalająca na prawidłowe zorganizowanie rozpoczęcia karmienia uzupełniającego w okresie karmienia piersią. W zależności od cech dziecka, tradycji krajów, warunków klimatycznych, mogą się one nieznacznie zmieniać: na przykład w produktach na pierwszy rok życia w krajach tropikalnych można zobaczyć dla nas różne egzotyczne warzywa i owoce: pomarańcze, mango , słodkie ziemniaki.
Żywność uzupełniająca dla dzieci w Rosji obejmuje produkty, którektóre są znane naszemu ciału i są popularne na środkowym pasie. Dzieci „zapoznają się” z różnymi składnikami owoców i warzyw nawet podczas rozwoju wewnątrzmacicznego, zmniejszając w ten sposób prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznych. Wszystkie dzieci są wprowadzane do pokarmów uzupełniających od szóstego miesiąca życia.
Schemat karmienia uzupełniającego w okresie karmienia piersią:
Kalendarzowy wiek dziecka | produkty |
6 miesięcy | Jednoskładnikowe przeciery warzywne z kalafiora, cukinii, dyni, brokułów, marchwi (marchew i dynia są wprowadzane na końcu). |
7 miesięcy | Bezmleczne kaszki jednoskładnikowe na wodzie: ryżowe, gryczane, kukurydziane. |
8 miesięcy | Puree mięsne z królika, indyka, wołowiny, cielęciny, kurczaka, jagnięciny. Żółtko jajka. Ziemniaki w przecierze mono, a także w połączeniu z różnymi składnikami mięsnymi. |
9 miesięcy | Fermentowane produkty mleczne: twaróg, jogurt naturalny, kefir. |
10 miesięcy | Owoce w rozgryzaczu w kawałkach lub przeciery owocowe: gruszka, jabłko, przecier z suszonych śliwek. |
Wybór produktu z listy podobnych (np.owsianka) należy wykonać po zaleceniach specjalisty lub na podstawie obserwacji dziecka. Rozpoczynając karmienie uzupełniające płatkami zbożowymi w okresie karmienia piersią, należy wziąć pod uwagę fakt, że kasza ryżowa jest najmniej uczulająca, jednocześnie utrwalając kał, utrudniając dziecku opróżnianie jelit. Ale przecier z suszonych śliwek ma właściwość zmiękczania zawartości jelit, ułatwiając w ten sposób proces defekacji. Nie należy go jednak podawać dzieciom ze skłonnością do luźnych stolców.
Nowoczesne zasady wprowadzania uzupełniającej żywności do karmienia piersiąPrzy karmieniu piersią przyjmuje się, że gdy dziecko osiągnie określony wiek, nie powinno zaczynać spożywania pokarmów wymienionych w powyższej tabeli. Wszystko zależy od reakcji okruchów, dostępności pokarmu i zaleceń pediatry, przy czym podaje się 1-2 gatunki z zalecanej grupy wiekowej.
Istnieją ogólne zasady wprowadzania pokarmów uzupełniających podczas karmienia piersią:
W przypadku sześciomiesięcznych dzieci w większości przypadków 1.grupa produktów - jednoskładnikowe przeciery warzywne. Czasami, jeśli masz niedowagę, zgodnie z zaleceniem pediatry płatki zbożowe mogą być pierwszym wyborem.
Pokrojone warzywa są wybierane zgodniez minimalnym prawdopodobieństwem alergii, Zasadniczo zaleca się następującą procedurę wprowadzania pokarmów uzupełniających do karmienia piersią: puree z cukinii, następnie kalafior, następnie brokuły, marchew i dynia.
Wstrzykuje się pomarańczowe jasne warzywa (dynia, marchewka)zawsze pod koniec znajomości warzyw ze względu na duże prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznych. Marchew, będąc warzywem bogatym w karoten, wprowadzana jest do jadłospisu maksymalnie trzy razy w tygodniu, w przeciwnym razie istnieje prawdopodobieństwo jej nadmiernej akumulacji w tkankach, co zewnętrznie objawia się zażółceniem skóry stóp i dłoni dziecka.
Planując wprowadzenie uzupełniających pokarmów do karmienia piersiąkarmienie, należy pamiętać, że wiele kaszek zbożowych w swoim składzie zawiera gluten - białko, które może powodować reakcje alergiczne, a także wywoływać rozwój celiakii - patologii jelita cienkiego. Aby tego uniknąć, dzieci poniżej 1 roku życia mogą jeść tylko płatki bezglutenowe. Z tego powodu nie poleca się wyrobów cukierniczych (suszenie, ciastka, bajgle), pieczywa z mąki pszennej.
Kukurydza, gryka i ryż są bezglutenowezboża, to ta porcja zbóż jest oferowana okruchom. Nie trzeba próbować urozmaicać jadłospisu innymi rodzajami zbóż, nie przyniesie to korzyści, a może nawet zaszkodzić zdrowiu.
Kasza manna, kochana przez starsze pokolenie,zachwycanie rodziców brakiem konieczności mielenia produktu i „drobną” strukturą, dotyczy również glutenu. Ponadto eksperci nie widzą w nim żadnych korzyści dla niemowląt - zawiera prawie wyłącznie węglowodany stałe, prawie nie ma składników odżywczych i witamin. Ona, wypełniając żołądek, nasyca się, ale to kończy jej działanie.
Z początkiem 8 miesięcy i normalnym podawaniempokarmy uzupełniające podczas karmienia piersią w postaci zbóż i warzyw przechodzą do wprowadzania dziecka do innych pokarmów. W tym okresie wprowadza się żółtko jaja (bez białka), ponieważ jest ono dostawcą składników odżywczych, wszelkiego rodzaju mięsa, które zawiera niezbędne aminokwasy i białko, a nowym warzywem są ziemniaki.
Wybierając żółtka, należy dawać pierwszeństwo:jaja przepiórcze, ponieważ powodują reakcje alergiczne znacznie rzadziej i są bardziej przydatne. Początkowo zaczynają od maleńkich kawałków gotowanego żółtka, nacierając je mlekiem matki na wypadek, gdyby dziecko nie było jeszcze w stanie spożyć ich w czystej postaci.
Po rozpoczęciu karmienia uzupełniającego w okresie karmienia piersiążółtko, a także brak alergii, dają po raz drugi pół przepiórki lub ćwierć żółtka kurczaka. Należy pamiętać, że podwójna kwota (przepiórka i pół żółtka kurczaka) to maksymalna kwota dla dziecka w wieku 8 miesięcy. Po udanym wprowadzeniu żółtko można dodać do zup warzywnych, porannej owsianki.
Podobnie jak w przypadku innych produktów, wprowadzane jest również mięso.puree - od objętości maksymalnie 5 g, stopniowo doprowadzając do normy wieku. Mięsem pierwszego wyboru jest królik i indyk, ponieważ są to najmniej alergizujące odmiany. Następnie wprowadza się wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę i kurczaka.
Najlepszy sposób na zrobienie tego samemuPuree mięsne dla dziecka są następujące: należy uformować klopsiki z mięsa mielonego, które odpowiadałyby 1 porcji wagowej, następnie należy je ugotować i zamrozić. Przygotowując obiad, dodaj klopsa do warzyw, a także gotuj na parze lub we wrzącej wodzie. Następnie powstałą mieszankę tłucze się, po czym karmi się dziecko.
Ta metoda pomaga zachować wartość odżywczą produktu, a także jest najmniej energochłonna, ponieważ nie pozwala na sklejanie się klopsików podczas zamrażania.
Pomimo ogromnej liczby różnychfermentowane produkty mleczne w sklepach, wprowadzenie uzupełniającej żywności do karmienia piersią w wieku 9 miesięcy rozpoczyna się od kefiru i twarogu. Wprowadzanie takich produktów odbywa się stopniowo, dokarmianie uzupełniające, jeśli to konieczne, zostaje wstrzymane, zaczynając od minimalnej objętości po kilku dniach.
Najlepiej wybrać twarożek do żywności uzupełniającej,bez dodatków i delikatnej struktury. Wystarczy zmielić ziarno, a kupując odpowiednią technologię tworzenia, składu i warunków przechowywania produktu, musisz mieć pewność: ufając tylko wysokiej jakości produktom renomowanych producentów i wcześniej zapoznaj się z etykietą.
Lepiej też kupić specjalny kefir,odpowiedni dla dzieci, ale w tym przypadku możesz wziąć prosty, najważniejszy jest naturalny i świeży, o krótkim okresie przydatności do spożycia (do 5 dni), bez dodatków.
Owoce są wprowadzane odpowiednio późno ze względu na obecnośćzawierają kwasy owocowe, które podrażniają błonę śluzową przewodu pokarmowego. Dziecko nadal otrzymuje główną część witamin ze sztucznej mieszanki lub mleka matki, dlatego nie ma sensu wprowadzać soków, jagód lub owoców do żywności uzupełniającej wcześniej niż w określonym okresie, ponadto może to prowadzić do chorób układ trawienny.
Zobaczmy, jakie owoce można daćdziecko? Na początek powinieneś dokonać wyboru na korzyść tych niskoalergicznych, które rosną w twoim regionie zamieszkania. Tak więc w środkowej strefie naszego kraju wybiera się zielone gruszki i jabłka. Jeśli dziecko ma już wiele zębów, nie należy ograniczać się do puree z owoców, ale pod nadzorem i ostrożnie oferować kawałki gruszek i jabłek w skubaniu.
Należy pamiętać, że wprowadzając niektórenowego produktu, reakcja dziecka na jedzenie powinna być monitorowana w trakcie (wypychanie jedzenia językiem, odmowy), jak i później. Jeśli dziecko jest zaniepokojone, objawy zachowania wykazują dyskomfort w jamie brzusznej, zaburzenia stolca (zaparcia, zmieniona konsystencja, upłynnienie stolca), występują plamy, wysypki alergiczne, nowy produkt należy odstawić na kilka miesięcy.
Te dwa rodzaje żywienia mają swoje wady.i korzyści. Produkowany przemysłowo puree w słoikach prawie nie zawiera błonnika, który może być czynnikiem uczulającym. Podczas robienia w domu ich usuwanie jest nieco energochłonne.
Dobrze jest zabrać ze sobą gotową żywność, ponieważ może być przechowywana w zamknięciu przez długi czas, nie psuje się w drodze. Ale musisz zwrócić uwagę na termin przydatności do spożycia, markę i reakcję dziecka.
Dziecko rodzi się z całkowicie „czystym” smakiem,kto nie zna soli, słodzików, przypraw. A jeśli coś dorosłego wydaje się bez smaku, optymalnie komponuje się z organizmem dziecka, nie należy przeładowywać go dodatkową solą lub glukozą. Nie ma potrzeby dodawania soli, przypraw i oleju ani dosładzania jedzenia dziecka.
Zrewidowaliśmy zasady żywienia dziecidzidziusie. Również niektórzy rodzice i specjaliści mogą doradzić „naturalną”, pedagogiczną formę wzbogacania diety dzieci. Schemat ten różni się od zaproponowanego powyżej, nie ma w nim ani harmonogramów wprowadzania produktów, ani norm. Eksperci uważają, że ten rodzaj żywienia dziecka odnosi się bardziej do „rozrywki” rodziców. Nie może być kompletny dla małego organizmu.
Oczywiście, jak w każdym innym pytaniu, wstępŻywność uzupełniająca jest tematem wielu dyskusji. A jeśli eksperci się zgodzą, to młodzi rodzice mają tendencję do zbierania informacji w Internecie, mieszania wszystkiego, a następnie wyrażania niezadowolenia zarówno z metody wprowadzania pokarmów uzupełniających, jak iz pediatry. Sądząc po pozytywnych recenzjach, możemy powiedzieć na pewno - postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza, uważnie obserwuj swoje dziecko, przestań panikować i wszystko będzie dobrze!