Martini: co jeść wermut?

Dziś uważa się, że Martini jestjeden z najpopularniejszych rodzajów wermutu. I pomimo tego, że w naszym kraju uważany jest za napój czysto „kobiecy”, w krajach zachodnich jest popularny wśród obu płci. Wiele osób uwielbia rozpieszczać się martini. Nie każdy wie, jak zjeść taki napój.

Co to jest Martini?

Martini jest najbardziej popularneWłoska klasa wermutu. Zawartość alkoholu tutaj wynosi około 16-18%. To wino smakowe z dodatkiem ziół. Nawiasem mówiąc, piołun jest integralnym składnikiem zbierania trawy, co w rzeczywistości zapewnia gorycz charakterystyczną dla wermutu.

Кроме того, в производстве используются и другие zioła, w szczególności ziele dziurawca zwyczajnego, cynamon, mięta, gałka muszkatołowa, rumianek, oregano, elekampan, imbir, arcydzięgiel, czarny bez, kolendra, nieśmiertelnik, melisa, jałowiec i wiele innych.

Wiele osób dzisiaj coraz bardziej wolimianowicie martini. Jak się napić? To również interesujące pytanie, ponieważ tutaj wszystko zależy od rodzaju wermutu, który pijesz, a także od osobistych preferencji dotyczących jedzenia.

Jakie są rodzaje martini?

Obecnie istnieją cztery najpopularniejsze rodzaje tego napoju:

• Martini Bianko to biały wermut, który wyróżnia się słodkim smakiem, przyprawami i przyjemnym aromatem wanilii.
• Martini Rosso to czerwony napój o słodko-gorzkim smaku i bogatym aromacie.
• Martini Rosato (Rosato) - różowy wermut będący mieszanką win białych i czerwonych.
• Martini Extra Dry - wytrawny wermut (minimalny poziom cukru) o wysokiej zawartości alkoholu.

Martini jako aperitif: jak to zjeść?

Należy od razu zauważyć, że wermut najczęściejstosowany jest dokładnie jako aperitif - aktywizuje przewód pokarmowy, dlatego najlepiej pić go tuż przed posiłkiem. Ponadto wielu pijących pije go razem z deserami.

Prawdziwi koneserzy wermutu twierdzą, że tak nie jestwarto coś przekąsić - to jedyny sposób, by cieszyć się jej niezrównanym smakiem i bukietem aromatów. Jednak lekkie posiłki są dopuszczalne. Na przykład wytrawne odmiany wermutu podaje się z oliwkami na szpikulcu. Ponadto do napoju nadaje się twardy ser, słone orzechy i migdały.

Jak zjeść Martini Bianco i Rosso? Ponieważ te wina są słodkie, używa się do nich innych produktów. W szczególności w prawie każdym barze napoje te są podawane wraz z kawałkiem cytryny i kilkoma kostkami lodu. Można również podawać inne owoce, takie jak pomarańcze i grejpfruty. Niektórzy koneserzy twierdzą, że do tego napoju pasują również kawałki ciemnej czekolady.

Nawiasem mówiąc, wermut jest szeroko stosowany jako baza do przygotowywania różnych koktajli. Jest mieszany z sokami, sodą i oczywiście wódką (ulubiony napój Jamesa Bonda).

Przekąska Martini podczas uczty

W rzeczywistości wermut nie jest uważany za napój,które warto ofiarować podczas uczty. Z drugiej strony miłośnicy często wybierają martini. Co jeść przy drinku podczas posiłku? W rzeczywistości istnieje wiele opcji - wszystko zależy od rodzaju wermutu, który pijesz.

Martini Bianco pasuje do różnychodmiany ryb. Ale lepiej pić rosetto z daniami z kurczaka. Czerwony słodki wermut dobrze komponuje się z szynką. Wiele osób woli wytrawne martini. Jak zjeść ten wermut? Odpowiednie są również dania z ryb i owoców morza, a także mięso.

Jest też kilka uniwersalnych przekąsekzwyczajowo podaje się do napoju. W szczególności kanapki z łososiem czy pastą z awokado na pewno nie zepsują smaku wermutu. Można również podawać oliwki, oliwki i kawałki kwaśnych owoców (cytryny, pomarańcze, ananasy, niektóre jagody).