Czy znasz przynajmniej jeden przepis na sałatkę z dzikiego pora? Jeśli nie, to w tym artykule przedstawimy kilka możliwości zrobienia tak niezwykłej przekąski.
Należy od razu zauważyć, że świeża sałatkadziki czosnek to danie pełne witamin. Nawiasem mówiąc, ta przekąska jest sezonowa. Wynika to z faktu, że świeży por dziki nie jest dla nas dostępny przez cały rok.
Przygotowanie zimnej przystawki nie jest skomplikowane. W razie potrzeby nawet dziecko może zrobić takie danie. Aby to zrobić, musisz tylko uzupełnić zapasy:
Sałatka z dzikim czosnkiem i jajkiem to smaczne i pożywne danie, do którego przygotowania potrzebujesz tylko 15 minut.
Jaja kurze są gotowane do ostrego stanu wlekko osolona woda, a następnie schłodzić, wyczyścić i rozdrobnić średnimi kostkami. Dziki czosnek jest sortowany, dobrze myty i drobno siekany nożem. Oba składniki łączy się w jednym naczyniu i doprawia mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany. Składniki są również solone do smaku i dobrze wymieszane.
Przystawka jest podawana na stół w zimnej formie wraz z kromką białego chleba.
Dziki czosnek - wszechstronne warzywa, które można dodawać do dowolnych potraw i przekąsek. Jeśli chcesz zrobić sałatkę warzywną, zalecamy użycie następującego zestawu składników:
Zanim zrobisz sałatkę z dzikiego czosnku z ogórkiem iinne warzywa są starannie przetwarzane. Miękkie pomidory są myte i krojone w kostkę. Rzodkiewki i ogórki są również miażdżone dokładnie w ten sam sposób. Jeśli chodzi o cebulę, to jest ona posiekana cienkimi półpierścieniami. Również świeży dziki czosnek jest siekany osobno za pomocą noża.
Dziki por z ogórkiem powstaje w trzechminut Aby to zrobić, weź głęboką miskę i naprzemiennie połóż w niej wszystkie przygotowane składniki (świeże pomidory, rzodkiewki, dziki czosnek, cebulę i ogórki). Wszystkie produkty są aromatyzowane solą i kwaśną śmietaną, a następnie dokładnie mieszane.
Takie danie jest prezentowane na stole natychmiast po uformowaniu. W przeciwnym razie warzywa podadzą sok, dzięki czemu sałatka będzie wodnista i niezbyt smaczna.
Zaimplementuj przedstawiony przepis na sałatkę za pomocądziki czosnek może być na wiele sposobów. Jeśli zdecydujesz się zrobić pikantną przekąskę na świąteczny stół (na przykład do napojów alkoholowych), oferujemy zaopatrzenie w następujący zestaw składników:
Przed zrobieniem sałatki ramsonwszystkie produkty muszą zostać przetworzone. Pomidory czereśniowe i słodka papryka są dokładnie myte, łodygi są usuwane i krojone. Pierwsze warzywo po prostu kroi się na pół, a drugie kroi w kostkę.
Liście dzikiego czosnku i gałązki świeżego koperku są również oddzielnie płukane. Są wstrząśnięte i drobno posiekane nożem. Jeśli chodzi o małże, są one wyjmowane z gorącej marynaty w odpowiedniej ilości.
Niezbędna jest pikantna dzika porakształt w głębokiej misce. Zawiera warzywa, pomidory cherry, słodką paprykę i marynowane małże. Następnie składniki są aromatyzowane do smaku słodką papryką i solą.
Uzupełniając przystawkę marynatą, w której znajdowały się owoce morza, dobrze ją wymieszano dużą łyżką. Następnie danie układa się w misce i doprawia sezamem.
Dobrze prezentuje przepis na sałatkę z dzikiego czosnkuużywaj, jeśli chcesz uzyskać najbardziej satysfakcjonującą i wysokokaloryczną przekąskę. W swoim składzie dość mocno przypomina Oliviera. Chociaż nadal istnieje między nimi różnica.
Aby przygotować daną przekąskę, potrzebujemy:
Podobnie jak w przypadku sałatki zimowej, świeża sałatkadziki czosnek wymaga starannego przetworzenia wszystkich składników. Aby uzyskać bardziej odżywcze i pożywne danie, niektóre składniki należy wcześniej zagotować w słonej wodzie. W tym celu dobrze umyj ziemniaki, jajka i marchewkę. Układa się je w głębokim rondlu, polewając wodą, lekko osolono i doprowadzono do wrzenia. Następnie naczynia są przykryte pokrywką, a zawartość gotuje się do ugotowania. Jajka są usuwane po 7 minutach, ziemniaki - po 20, a marchewki - po pół godzinie.
Następnie wszystkie gotowane składniki są schładzane i czyszczone. Są one krojone w małe kostki i wysyłane do wspólnego pojemnika.
Co do reszty produktów (rzodkiewka, świeżaogórki, cebula, szynka aromatyczna), a następnie nie są gotowane, ale posiekane w podobny sposób. Dziki czosnek myją również osobno, mocno wstrząsają i drobno siekają nożem.
Zastosuj obfitą sałatkęgłębokie naczynia. Układa się w nim gotowane ziemniaki, marchewkę i jajka, a następnie dodaje rzodkiewki, cebulę, świeże ogórki i aromatyczną szynkę. Następnie świeży dziki czosnek umieszcza się w naczyniach, a wszystkie składniki solą do smaku.
Jako opatrunek do takiego daniamajonez wysokotłuszczowy. Czasami zastępuje się gęstą i świeżą śmietaną. Po zmieszaniu produktów dużą łyżką gotowa przystawka jest układana w misce sałatkowej i prezentowana na świątecznym stole.
Jak widać, świeży dziki czosnek można wykorzystać do przygotowania zupełnie różnych sałatek i przekąsek. Nadaje potrawom szczególny aromat i smak.
Oprócz przekąsek i różnych sałatek, takich jak warzywaaktywnie wykorzystywany do przygotowywania innych kulinarnych przysmaków. Na przykład niektóre gospodynie domowe dodają go do różnych gulaszów, zup i innych dań pierwszego i drugiego. Należy jednak zauważyć, że pod wpływem długiej obróbki cieplnej smak dzikiego czosnku staje się mniej wyraźny. Dlatego zaleca się dodawanie go do zup i różnych gulaszów bezpośrednio przed wyłączeniem kuchenki. Tylko w ten sposób uzyskasz bogate i aromatyczne potrawy.
