/ / Kanapki na szaszłykach: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki na szaszłykach: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki z szaszłykiem są elegancką przekąską,w stanie ozdobić dowolny świąteczny stół. Wytwarzanie takich kanapek jest bardzo łatwe, przy użyciu różnych składników, a tym samym tworzenia wyjątkowych potraw. Najpopularniejsze składniki przekąsek to łosoś, ser, krewetki, oliwki. Podczas przygotowywania takich potraw zakres wyobraźni jest naprawdę szeroki.

przepisy na kanapki z szaszłykiem

Jak gotować kanapki na szaszłykach?

Opcje gotowania dla takiego bufetu lubjest wiele świątecznych potraw. Mogą to być kanapki na szaszłykach z serem, mięsem, krewetkami, z owocami i innymi nadzieniami, które właśnie przychodzą na myśl. Często do kanapek stosuje się oliwki lub oliwki. Taki składnik nie tylko poprawia wygląd kanapek, ale także nadaje im wyjątkowy smak.

Jako podstawę możesz użyć krakersów,kromki chleba lub ciasta francuskiego. Wszystkie składniki należy pokroić na kawałki o tym samym kształcie i zawiesić na szpikulcu (alternatywnie można użyć prostych wykałaczek).

Kiedy robisz kanapki z szaszłykiem, przepisy kulinarneze zdjęciami (prostymi lub złożonymi) nie są tak ważne, jak fakt, że musisz używać tylko tych elementów, które lubisz. Nie zapomnij również o projekcie, ponieważ takie kanapki służą do dekoracji stołu.

Kanapki z czerwoną rybą

Możesz przygotować taką przystawkę z następujących składników:

  • czerwona ryba - 300 gr.,
  • brązowy chleb
  • ser śmietankowy - 100 gr.,
  • cytryna - 1 szt.,
  • koperek - 1 pęczek,
  • śmietana (2 łyżki. l.),
  • czarny pieprz.

Etapy przygotowania:

  1. Pierwszym krokiem jest przecięcie cytryny na pół. Sok należy wycisnąć z połowy, a zapał przyda się od drugiej.
  2. Dokładnie opłucz warzywa i osusz ręcznikiem papierowym. Podziel koperek na dwie części. Jedna część powinna być podzielona na gałązki, a druga - drobno posiekana.
  3. W osobnej misce wymieszaj ser śmietankowy i śmietanę z drobno posiekanym koprem i sokiem z cytryny. Sól i pieprz do smaku.
  4. Wyciśnij kółka kromek chleba, na których masę serową umieszcza się w szklance.
  5. Z ryby pokrojonej w plasterki (powinna przypominać wstążkę), wykonaj dekorację w postaci kwiatu, który należy położyć na serze.
  6. Naprawiamy gotowe naczynie szpikulcem i dekorujemy skórką z cytryny i koperkiem.

Kanapki z łososiem, oliwkami i ogórkiem

Przystawka charakteryzuje się doskonałym połączeniem składników, dzięki czemu kanapki mogą mieć wyśmienity smak. Będziesz potrzebował tych składników:

  • chleb żytni - 3 średnie plastry,
  • ogórek - 1 szt. (musisz użyć świeżych warzyw)
  • oliwki - 6 szt.,
  • łosoś - 50 gr. (można zastąpić dowolną czerwoną rybą)
  • miękki twarożek - 30 gr.,
  • zieloni.

Etapy przygotowania:

  1. Takie proste kanapki na szaszłykach są wykonane z chleba żytniego, z którego należy wyciąć kręcone kawałki. Aby to zrobić, możesz użyć żelaznych formularzy powszechnie używanych do plików cookie.
  2. Umyć i pokroić ogórek w koła.
  3. Posiekaj czerwoną rybę. Kawałki ryb powinny być nieco mniejsze niż chleb.
  4. Twarożek zacieramy widelcem i smarujemy chlebem. Posyp czerwoną rybą, plasterkiem ogórka, a następnie powtórz te warstwy.
  5. Następnie musisz przebić oliwkę szpikulcem, a następnie naprawić całą kanapkę.
kanapki na szaszłykach z ogórkiem

Kanapki z awokado i łososiem

Do przygotowania przekąsek potrzebne są następujące składniki:

  • łosoś - 200 gr.,
  • awokado - 1 szt.,
  • skórka z cytryny
  • biały chleb
  • śmietana
  • olej roślinny
  • szczypiorek,
  • mielony pieprz.

Etapy przygotowania:

  1. Chleb kroimy w kostkę i smażymy na złoty kolor.
  2. Łososia pokroić w niezbyt długie plastry.
  3. Przekrój awokado na pół i wyjmij kamień.Miazgę należy usunąć i delikatnie ugnieść widelcem. Dodaj skórkę z cytryny i śmietanę do miski awokado, pieprz pieprz do smaku. Dodaj 2/3 całkowitej ilości drobno posiekanej cebuli i nasion awokado. Przykryj miskę folią.
  4. Na schłodzony chleb połóż łyżeczkę mieszanki i plasterek łososia. Następnie posiekaj kanapki na szpikulcu i udekoruj cebulą.

Kanapki Z Szynką I Oliwką

Prezentujemy składniki do kanapek na szaszłykach na świątecznym stole, zdjęcie wskazuje, że staną się one oryginalnym daniem i przyciągną uwagę gości:

  • ciasto francuskie - 150 gr.
  • szynka wędzona i gotowana - 200 gr.
  • oliwki (musisz wybrać pestki) - 15 szt.
  • białko 1 jajka,
  • pietruszka.

Etapy przygotowania:

  1. Musisz posypać stół mąką i bardzo cienko zwinąćciasto Następnie pokrój go na kwadraty po 2 cm z każdej strony. Połóż kwadraty na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i posmaruj bitą proteiną. Wyślij do rozgrzanego piekarnika (wystarczy 180 stopni) i piecz przez 15 minut. Pozostaw zaciągnięcia do ostygnięcia.
  2. Opłucz natkę pietruszki i rozłóż na małe liście.
  3. Pokrój szynkę na plasterki, a następnie pokrój na pół.
  4. Teraz możesz zacząć formować kanapki. Najpierw musisz sznurować oliwkę, natkę pietruszki, szynkę na szpikulcu, a następnie włożyć do niego ptyś.
kanapki z wiśnią na szaszłykach

Kanapki z mozzarellą i czerwoną rybą

Kanapki z szaszłykiem, których przepisyzaproponuj użycie czerwonej ryby - to prawdziwe odkrycie dla tych, którzy chcą zrobić zarówno piękne, jak i eleganckie danie na świąteczny stół. Ten przepis jest idealny zarówno na przyjęcia domowe, jak i biurowe, ponieważ jest łatwy do powtórzenia, a smak gotowych kanapek z pewnością ucieszy gości.

Do przystawki potrzebne są następujące składniki:

  • biały chleb
  • pstrąg
  • kulki mozzarelli
  • masło
  • koperek

Przygotowanie obejmuje następujące kroki:

  1. Chleb należy pokroić w kwadraty, a następnie trochęosusz na patelni. Do tych celów nie trzeba używać oleju roślinnego. Lekko ciepły chleb obficie nasmarowany masłem i posypany koperkiem.
  2. Pokrój rybę w paski lub kup już posiekaną. Skręć paski w małe bułki i ułóż na przygotowanym chlebie.
  3. Mozzarella do kanapek powinna wybrać małą. Ale jeśli dostaniesz duże kulki, musisz je przeciąć na pół. Ułóż ser na wszystkich składnikach.
  4. Przebij kanapki szpikulcem i umieść na dużym talerzu.

Kanapki z krewetkami i szynką

Wyśmienite połączenie mięsa z owoców morzapozwoli ci zdobyć piękne i niepowtarzalne danie na świąteczny stół, który z pewnością stanie się jego ozdobą. Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • krewetki - 200 gr. (8 sztuk dużego rozmiaru),
  • szynka - 250 gr.,
  • chleb - 4 kwadratowe plastry (do tego dania lepiej wybrać brązowy chleb),
  • oliwki - 8 sztuk (wybierz te, które są pestkowane)
  • jaja przepiórcze - 8 sztuk.

Etapy przygotowania:

  1. Początkowo musisz przygotować jajka, ugotować je, schłodzić i pokroić na pół.
  2. Pokrój kromki chleba na 4 części.
  3. Pokrój szynkę w cienkie talerze (takie, które będą pasować do wielkości chleba).
  4. Teraz, gdy wszystkie produkty są gotowe, możeszkontynuować formowanie kanapek. Aby to zrobić, połóż na plasterku szynki chlebowej i pół jajka przepiórczego. A następnie szpikulcem, na którym wcześniej nawleczono krewetki i oliwkę, przebijamy podstawę.

Kanapki z winogronami i serem

Być może są to najpopularniejsze kanapkiświąteczny stół na szaszłykach, którego zdjęcia można zobaczyć w reportażach fotograficznych z dosłownie każdej uroczystości. Ich zalety są oczywiste - metoda przygotowania, którą nawet dziecko może opanować, elegancki wygląd i wykwintne połączenie sera i owoców.

Do gotowania potrzebujesz:

  • Ser Camembert (można użyć brie) - 100 gr.,
  • Ser Maasdam - 100 gr.,
  • ser feta (lub feta) - 100 gr.,
  • Ser Edamski - 100 gr.,
  • bez pestek winogrona - 2 klastry (na 1. niebieskim i białym).

Gotowanie jest bardzo proste i obejmuje następujące kroki:

  1. Winogrona należy umyć i posortować na jagody.
  2. Wybrane odmiany sera należy pokroić w kostkę.
  3. Przebij winogrona szpikulcem, a następnie ser. Możesz zmieniać w dowolnej dogodnej kolejności.
kanapki na szaszłykach w kształcie kuli

Przekąska Ananasowa

Przepisy na kanapki na szaszłykach na świątecznym stole są zróżnicowane, ale bardzo często używają sera i oliwek. Nadają bogaty smak przystawce, która jednocześnie wygląda bardzo elegancko.

Do przygotowania będzie wymagane:

  • twardy ser - 250 gr.,
  • oliwki - 1 puszka (musisz wybrać te, które są pestki),
  • ananasy w puszkach - 1 puszka.

Dalszy proces jest niezwykle prosty i sugeruje, że ser i ananasy (jeśli są w kółkach) należy pokroić w kostkę o długości 1 cm. Najpierw posiekaj ananasa na szpikulcu, następnie oliwkę, a następnie ser.

Przystawka z sera feta i papryki

Oryginalny i piękny kanapka, która stanie się ozdobą stołu. Takie kanapki z szaszłykiem na świątecznym stole wymagają następujących składników:

  • ser feta (można zastąpić feta) - 200 gr.,
  • dojrzałe pomidory - 200 gr.,
  • ogórki (odpowiednie są tylko świeże, nie należy zastępować marynowanych) - 200 gr.,
  • słodka papryka - 150 gr.,
  • oliwki - 1 puszka,
  • oliwa z oliwek
  • mielony czarny pieprz.

Możesz zrobić takie małe kanapki na szaszłykach, wykonując następujące czynności:

  1. Pokrój ser w kostkę.
  2. Dokładnie opłucz ogórek, pomidor i pieprz.Jeśli chodzi o pomidory, warto wybrać twarde i mięsiste owoce, które bardzo dobrze połączą się z innymi produktami. Pokrój pomidory na małe kawałki. Ogórki pokroić w szerokie pierścienie, które następnie należy pokroić na cztery części. Papryka dokładnie oczyszczona z nasion, a następnie pokrojona na duże kwadraty.
  3. Wklej składniki w sekwencji: oliwka, pieprz, pomidor, ogórek i ser na szpikulcu.

Kanapki należy ułożyć na talerzu, posypać pieprzem i lekko posypać oliwą z oliwek.

opiekane kanapki z mięsem

Kanapki na szaszłykach owocowych jako główna dekoracja stołu

Solone kanapki to tylko jeden rodzaj przekąskina szaszłyki, które są różnorodne. Kanapki owocowe są używane na różnych poziomach. Powodem tego jest fakt, że ten format przystawki jest bardzo wygodny i piękny. Znakomita kombinacja smaków może zadowolić każdego degustatora.

Forma podawania owoców na szaszłyki jest bardzo wygodna iprzepisy na wakacje (ze zdjęciami) kanapek z szaszłykiem są łatwe do znalezienia w Internecie. Warto zauważyć, że składnikami takich kanapek mogą być nie tylko składniki owocowe. Często składniki są pokryte czekoladą, uzupełnione orzechami, serem, marmoladą i piankami.

Robienie kanapek owocowych nie zajmuje wieleczas Rozpoczęcie gotowania przekąsek następuje tuż przed podaniem, ponieważ owoce bardzo szybko tracą sok. Ważne jest, aby używać tylko świeżych składników, nie musisz wybierać mrożonych owoców.

Istnieje 5 oczywistych powodów, dla których kanapki z szaszłykami owocowymi stały się popularne:

  1. To niezwykle smaczna, soczysta i pachnąca przekąska.
  2. Najprostsze kanapki można przygotować bardzo szybko, dzięki czemu wykwalifikowana gospodyni domowa może udekorować świąteczny stół w zaledwie pół godziny.
  3. Duszone kanapki owocowe, których przepisy są tak różnorodne, można przygotować, aby nawet najbardziej kapryśny smakosz był zachwycony takim daniem.
  4. Uniwersalność. Takie kanapki idealnie uzupełnią zarówno przyjęcie w formie bufetu firmowego, jak i rodzinną ucztę.
  5. Gotowanie takiej przystawki to okazja do wyrażenia swojej kreatywności przy użyciu różnych kombinacji owoców, czekolady i orzechów.
kanapki z owocami na szaszłykach

Jak ładnie posiekać owoce?

Jednym z najważniejszych warunków przy przygotowywaniu kanapek owocowych są pięknie posiekane składniki, ponieważ od tego zależy wygląd przekąski.

Najłatwiej jest po prostu wziąć nóż ipokrojone obrane, umyte owoce w plastry lub kostki. Musisz to zrobić ostrożnie, spróbuj dopasować wycięte kawałki tak bardzo, jak to możliwe, do tego samego rozmiaru, ponieważ plasterki o różnych rozmiarach znacząco wpłyną na wygląd kanapek.

Specjalna łyżka do krojenia (idealna domelon lub arbuz) będzie prawdziwym odkryciem, jeśli zdecydujesz się gotować kanapki owocowe na szaszłykach z tych składników. Wielokolorowe kule o idealnie równych rozmiarach zawsze wyglądają imponująco na szaszłykach jako część kanapki.

Przydatne są również standardowe formy doherbatniki, za pomocą których można tworzyć figury o dowolnej złożoności z owoców. Dla tych, którzy bardzo pasjonują się gotowaniem takich przekąsek, zaleca się zakup specjalnego sprzętu do krojenia. Najbardziej zaawansowane spośród nich można uznać za strzykawkę do kanapek, za pomocą której można kroić owoce i wkładać je do kanapek.

kanapki owocowe na szaszłykach z arbuzem

Kanapki owocowe z kiwi, ananasem i truskawkami

Ponieważ odpowiednie są składniki:

  • melon
  • truskawki
  • kiwi
  • ananas (zarówno świeży, jak i konserwowy).

Prezentowane owoce pasują do siebiesame w sobie, ich jasny kolor pozwala dobrze wyglądać na talerzu. Gotowanie jest tak proste, jak to możliwe i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Wszystko, co musisz zrobić, to umyć i pokroić w kostkę kiwi, melona i ananasa i pokroić truskawki na pół. Możesz sznurować na szpikulcu w dowolnej kolejności, ale zaleca się zacząć od melona, ​​a następnie ananasa, ponownie melona, ​​dokończyć proces kiwi i truskawek. Takich przepisy na kanapki na szaszłykach możesz zmienić swoje upodobania.

Jest to jeden z niewielu przykładów, które można urozmaicić według własnego gustu, wykorzystując ulubione owoce i dodatki do nich.

Kanapki na szaszłykach, których zdjęcia zdobią Internet, są idealne na świąteczny stół, a ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak