Gotowane ryby w podwójnym bojlerze lub kuchence mikrofalowejpiekarnik nie tylko szybko gotuje, ale także okazuje się bardzo zdrowy i niesamowicie smaczny. Aby to zrobić, przedstawiamy kilka przepisów na gotowanie różnych ryb, które pomogą Ci się upewnić.
Ryba z podwójnym kotłem - makrela
Do gotowania potrzebujesz:
Makrela - 1 sztuka (około 0,4 kg;
Cebula - 1 głowa;
Bułgarska papryka;
Ziemniaki, pikle - jako dodatek
Najpierw musisz wziąć rybę i pokroić jąkilka części, następnie jelito i włóż wypłukany do pojemnika. Następnie posyp makrele przyprawami, solą i nałóż krążki cebuli i paprykę bułgarską pokrojoną w cienkie plasterki. Wszystko to należy wysłać do podwójnego kotła, najlepiej na najniższy poziom. Na drugim poziomie lepiej jest umieścić ziemniaki, które najpierw należy obrać i pokroić w cienkie plasterki. Teraz włącz minutnik na 35-40 minut. Okazuje się, że bardzo smaczna ryba w podwójnym bojlerze z ziemniakami. Podawać z marynowanymi ogórkami. Smacznego!
Ryba w podwójnym bojlerze z zieleniną - pstrąg
Produkty do gotowania:
Zieloni;
Filet z pstrąga - 0,4 kg;
Cytryna
Żarówka;
Pieprz, sól
Ten przepis jest dość prosty i nie zabierze Ciędużo czasu. Tak więc na początek należy podzielić filet z ryby na porcje. Następnie natrzyj każdą z nich solą, pieprzem, posyp sokiem z cytryny i włóż naczynie parowe na dno. W takim przypadku pstrąg musi być przykryty posiekanymi krążkami cebuli. Posiłek trwa około 17 minut. Przed podaniem posyp drobno posiekane zioła. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i pożywny. Smacznego!
Ryba w podwójnym bojlerze z ziemniakami - filet z łososia
To danie jest przygotowywane natychmiast z przystawką. Skład:
Młode ziemniaki - kilka bulw;
Filet z łososia - 0,5 kg;
Por
Do marynaty:
Sos sojowy - 5 łyżek;
Bulion rybny - 5 łyżek;
Wino białe - 3 łyżki stołowe;
Sherry - 3 łyżki;
Czosnek - 2-4 goździki;
Sól, pieprz
Najpierw musisz usunąć skórę z ryby, a następnie posiekaćjego porcje. Następnie z powyższych składników przygotuj marynatę i polej łososiem. W tej formie rybę należy marynować przez 3-4 godziny. Następnie umieść ziemniaki w koszyku do gotowania na parze na samym dnie, a marynowane filety rybne w górnym pojemniku. Danie przygotowywane jest przez 20 minut.
Ryba w kuchence mikrofalowej
Ten przepis różni się szybkością przygotowania. Należy zauważyć, że w tym przepisie można użyć dowolnej ryby z białym mięsem - mintaja, morszczuka, błękitka. Struktura:
Słodka papryka (drobno posiekana) - 1 łyżka;
Filet rybny - 0,4 kg;
Zielonki - 1 łyżka stołowa:
Czosnek - kilka plasterków;
Sól;
Olej roślinny
Papryka może być słodka lub ostra, ale można też mieszać obie na pół. Zarówno pietruszka, jak i koperek nadają się jako zielenie, a nawet lepsza mieszanka.
Najpierw musisz zdjąć głowę iw razie potrzeby wnętrzności ryb. Na przykład mintaja jest sprzedawana bez głowy. Teraz pokrój rybę na porcje i umieść na naczyniu, w którym będzie gotowana. Teraz musisz posiekać czosnek, pieprz i pietruszkę i posypać nimi rybę. Posyp wszystko odrobiną oliwy z warzyw lub oliwek i posyp solą. Następnie umieść w kuchence mikrofalowej na 5-6 minut z pełną mocą. Podawaj pieprz, polej naczynie sokiem z cytryny i udekoruj plasterkami cytryny. Dodatkowo może być podawany z dodatkiem, np. Puree ziemniaczanym lub ryżem.
Należy również zauważyć, że ten przepisgotowanie można stosować w tradycyjnym piekarniku. W takim przypadku piekarnik należy rozgrzać do 190 stopni, a rybę upiec do miękkości. Czas gotowania w tym przypadku będzie nieco dłuższy niż w kuchence mikrofalowej. Teraz wiesz dokładnie, jak pysznie ugotować rybę, poświęcając minimum czasu i wysiłku. Co więcej, tak przygotowane potrawy są bardzo zdrowe.
Smak Bon!
