Gingerbread House własnymi rękami

Co może zrobić dom z piernika? Sama nazwa mówi, że główną rolę odgrywają pierniki. Oto, co teraz zrobimy.

Wymagane składniki i etapy przygotowania ciasta

Do testu potrzebujemy: 180 gr. miód, 150 gr.brązowy cukier, 100 gr. masło, 450 gr. przesianą mąkę pszenną, 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczkę karmadonu, 1 łyżeczkę imbiru, 1 jajko, 100 gr. śmietana.

Rozsmaruj cukier i miód w wozie lub rondluciepło na małym ogniu. Dodaj masło. Wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę. Wlej mąkę, przyprawy, jajko, śmietanę do miski i zalej mieszankę miodu i masła. Zagniatamy to wszystko, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut.

Wzór

Najpierw musisz narysować na papierzedom z piernika. Wzór powinien składać się z dwóch prostokątów - są to ściany. Wycinaliśmy w nich okna. Kolejny będzie wymagał dwóch prostokątów (o długości większej niż 1 cm poprzedniego) - dachu. Złożona figura - kwadrat i trójkąt połączone ze sobą - pozostałe dwie ściany. Takie szczegóły należy sporządzić na dwóch częściach. W jednym wycinamy drzwi, w drugim, jeśli chcemy, okno. I cztery małe szczegóły na tubie. Z wzorów papieru musisz złożyć dom, sprawdzić poprawność szczegółów.

Proces tworzenia domu

Раскатываем ровный пласт около 0,5 см толщиной и przystąpić do cięcia części za pomocą wzorów z papieru. Nie zapomnij o największej części - podstawce, która może mieć dowolny kształt, ale wystarczająco dużej, aby zmieścić tam dom. Przesyłamy gotowe części z ciasta starannie do arkusza do pieczenia przykrytego papierem. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni tylko przez 15 minut. Po schłodzeniu musisz zebrać piernik i udekorować go według własnego gustu.

Jak przykleić dom

Aby przykleić dom, musisz przygotować mieszankęod 3 białek jaj i 120 gr. cukier puder. Wiewiórki biją w pianę i stopniowo wylewają proszek, kontynuując bicie. Wynik powinien być grubą masą. Aby ubite białka z proszkiem nie wyschły w trakcie pracy, należy je przykryć i umieścić w lodówce. Najpierw musisz podłączyć ściany i podstawę (podłogę domu - stojak). Nasmarować i zebrać wszystkie cztery ściany, pozostawić do wyschnięcia. Jeśli chcesz, możesz użyć wykałaczki, aby ją mocno przytrzymać.

Dekoracja domu

Ostatni etap jest najbardziej przyjemny:kolekcja i dekoracja domu. Połącz się z tą aktywnością swoich dzieci. Do dekoracji stosuj różne proszki cukiernicze, wielokolorowy karmel, kolorową marmoladę. Na przykład ogrodzenie może być zbudowane ze wszystkich gotowych ciasteczek i krakersów. Drzwi wykonane są z czekolady. Udekoruj domek z piernika kokosami lub sproszkowanymi wiórkami cukrowymi na wierzchu - imituje się śnieg. Możesz bawić się ze swoimi dziećmi. Doceń ten czas, zostanie zapamiętany przez Ciebie i Twoje dzieci do końca życia, jako pozytywne i pełne wszelkiego rodzaju fantazji.

Czy możesz zrobić dom z piernika własnymi rękami? Takie urocze "pierniki" na zdjęciu - mogą być idealnym prezentem na nowy rok dla twoich kolegów i znajomych.