W Noworosyjsku, jak w każdej innej dużejmiasto, wiele różnych restauracji, kawiarni i barów. Wiele z nich ma określoną koncepcję i własny styl. Dziś omówimy jedną z najlepszych restauracji w mieście - „Kaukaski dziedziniec”.
Jednym z najciekawszych i najbardziej autentycznych lokali w Noworosyjsku jest kaukaska restauracja Dvorik.
Według klientów restauracji atmosfera restauracji to orientalna gościnność i wyśmienita kuchnia, przepełniona potrawami mięsnymi obficie przyprawionymi i przyprawami.
Oprócz kuchni kaukaskiej instytucja „kaukaskaYard ”(Noworosyjsk) oferuje również dania kuchni europejskiej, koncentrując się na gustach odbiorców. Ale przyjeżdżają tu oczywiście, aby spróbować prawie najlepszego mięsa w Noworosyjsku.
Odwiedzający zauważa również, że w restauracji?odpowiedzialnie podchodzą do receptury swoich potraw. Niektóre produkty trzeba zamawiać w Armenii, bo tylko w ojczyźnie tego jedzenia można znaleźć najodpowiedniejsze do niego składniki.
Pomimo drogich produktów doskonałej jakości, „Kaukaski Dvorik” jest raczej miejscem demokratycznym. Rozsądne ceny i wyjątkowa atmosfera tłumaczą fakt, że restauracja nigdy nie jest pusta.
Ta instytucja ma swoją własną koncepcjęCentrum. Restauracja próbowała powtórzyć kolor dziedzińców południowych miast z połowy ubiegłego wieku. Dlatego w wystroju wnętrz znajduje się wiele unikalnych, ręcznie tkanych dywanów, pięknych lamp, rękodzieła oraz starych przyborów kuchennych, takich jak miedziane dzbanki, ceramika, ormiańskie instrumenty muzyczne.
Adres restauracji to ul. Noworosyjskaja Respublika 5, a nasyp znajduje się w pobliżu. Ta sama ulica, przy której działa restauracja, znajduje się w centrum miasta.
Restauracja „Caucasian Dvorik” (Noworosyjsk), której numer telefonu to 8 (8617) 61-32-22, daje możliwość wcześniejszej rezerwacji.
„Caucasian Yard” to miejsce, które szybko zdobywa stałych bywalców. W końcu warto raz odwiedzić tę instytucję - a będziesz chciał do niej przyjść nie raz.
Fakt, że nie podano aranżacji wnętrza restauracjimniej uwagi niż jej kuchnia, przyciąga koneserów rzeczy naprawdę ważnych, spragnionych prawdziwej południowej estetyki, takich jak ciepła atmosfera przytulności, oryginalności i wyrafinowanej prostoty.
Na „kaukaskim podwórku” jest jeden pokój ikilka oddzielnych kabin odpowiednich do stworzenia intymnej atmosfery. To rozwiązanie przypadnie do gustu tym, którzy przyjeżdżają tu na romantyczne randki.
Klienci są zadowoleni, że wyposażenie restauracjiwpisuje się w podstawową koncepcję, zwłaszcza że wszystkie meble zostały wykonane na zamówienie. Detale wyposażenia skupował właściciel zakładu od kolekcjonerów lub sprowadzał osobiście z krajów południowych.
Jedzenie serwowane jest tutaj na specjalnej glinianej zastawie, która jest również wyjątkowa, ponieważ została zamówiona wyłącznie dla „kaukaskiego Dworika”.
Menu w restauracji to zbiór najlepszychKaukaskie przepisy, a także najsłynniejsze dania europejskie, które przygotowują prawdziwi profesjonaliści w swojej dziedzinie, Azerbejdżanie według narodowości i kucharze z powołania.
Pieczą też własny chleb w specjalnym piecu zwanym tandoor.
Wina ormiańskie nie mogą być przeoczone,które restauracja ma ogromny wybór, a także wina z Azerbejdżanu, Dagestanu i Abchazji. Oprócz wyjątkowego mięsa, które tu przygotowuje się, znakomite wina ze słonecznych krajów sprawiają, że warto to miejsce zobaczyć.
Odwiedzający są obsługiwani przez profesjonalnych kelnerów, zorientowanych w menu i niezrównanych win restauracji „Kaukaski Dvorik” (Noworosyjsk).
Kuchnia w restauracji jest głównie kaukaska.Karta menu w restauracji zawiera oprócz ciepłych i zimnych przekąsek saj, których jest kilka rodzajów. Jest saj z łososia, jesiotra, kurczaka, cielęciny, wieprzowiny, królika, a także autorski „Podwórko Kaukazu”, który obejmuje asortyment mięs i warzyw. Każdy saj jest przygotowywany z wagą jednego kilograma i przeznaczony jest dla dwóch osób. Cena każdej saji waha się od 760 do 1550 rubli, w zależności od składników.
Wielu klientom podoba się fakt, że jest wiele stron wmenu zajmują dania z grilla - warzywa i mięso, a także gorące dania kuchni kaukaskiej i osobno europejskiej. Z kuchni kaukaskiej w menu znajdziemy dolmę, adjab-drzewo sandałowe, jyz-byz (z wątróbki jagnięcej i ziemniaków), ormiański lawasz, chinkali i inne.
Z pozycji europejskich menu zawiera różne steki, jesiotra, łososia, cielęcinę i wiele innych według tradycyjnych receptur.
Dużo uwagi poświęcają również w restauracji.„Kaukaski dziedziniec” na zupy. Zupy pochodzą głównie z kuchni bliskowschodniej. To kharcho, zupa z baraniny kyufta bozbash, piti (z jagnięciny i śliwki wiśniowej), khashlama, hodgepodge, ukha, gyurza i wiele innych przepisów, które swoim bogatym pikantnym smakiem zachwycą nawet tych, którzy nie są przyzwyczajeni do kuchni kaukaskiej.
Goście restauracji zauważają, że ormiańskiwina, podobnie jak wina z innych krajów, są reprezentowane na liście win. Jest dość rozbudowana i nawet najbardziej wybredni amatorzy na pewno znajdą tu coś, czego wcześniej nie próbowali.
W menu znajduje się osobna strona z wypiekami. Tutaj możesz zobaczyć chaczapuri i kutabs z różnymi nadzieniami.
Oczywiście w menu nie zabrakło również deserów. Mają głównie orientację europejską. Chleb, sosy, kebaby, dodatki, sałatki i inne prezentowane są osobno.
Menu restauracji „Kaukaski Dvorik” (Noworosyjsk)oferty z naciskiem wyłącznie na kuchnię kaukaską. Rzadko kiedy można znaleźć taki zbiór najsłynniejszych potraw gruzińskich, ormiańskich i azerbejdżańskich.
Na stronie restauracji można znaleźć wiele recenzji opisujących wrażenia z wizyty w tej instytucji. Nawiasem mówiąc, wiele osób lubi dość ciekawą toaletę.
Wielu gości restauracji „Kaukaski Dvorik”zgadzam się, że to miejsce znajduje się na liście „Najlepszych restauracji w Noworosyjsku”. Ciepła atmosfera lokalu, pyszne jedzenie i napoje, a zwłaszcza wina, których nie znajdziesz nigdzie indziej w tym mieście, pozostawiają chęć przyjeżdżania tu w kółko.
Klienci twierdzą, że restauracja ma własnąatmosfera niepodobna do niczego innego. Niektórzy goście zakładu piszą, że przyjeżdżając tutaj, to tak, jakbyś był przetransportowany do innego kraju, z różnymi nakazami, prawami, zwyczajami i tradycjami. To najbardziej „pyszne” miejsce w Noworosyjsku. I nie najdroższy, co też jest ważne. Mięso tutaj jest fantastyczne, a produkty są wzorcem świeżości. Wielu chwali usługę. Wszyscy kelnerzy znają menu dosłownie jako pamiątkę i do każdego dania mięsnego doradzą odpowiednie wino. Swoją drogą nie tylko ze względu na mięso jest tu tak tłoczno, ale również pyszne wino przyciąga tu coraz więcej gości.
Z definicji restauracja „Kaukaski Dvorik” ma najlepszy grill i ogólnie wszystkie potrawy z grilla są godne pochwały.
Można również wymienić kilka innych najlepszych restauracji w tym mieście:
Chociaż nie ma specjalnego menu dla dzieci, w stałym menu jest wiele dań, które dziecko polubi. W restauracji pyszne ciasta i pieczywo.
Muzyka w tle w ogóle nie przeszkadza w rozmowie, a w przytulnych kabinach wypełnionych zmierzchem wygodnie jest przejść na emeryturę dla tych, którzy przyszli tu na randkę lub dla tych, którzy chcą po prostu posiedzieć samotnie.
W restauracji „Kaukaski Dvorik” można zamówićbankiet z okazji dowolnego wydarzenia lub uroczystości. Odbywają się tu również różne imprezy, takie jak festiwal wina. Restauracja jest bardzo charakterystyczna i znana w całym Noworosyjsku.
W 2015 roku restauracja obchodziła swoje piąte urodzinyjego istnienia, a na jego cześć odbyło się wiele promocji, upominków i niespodzianek dla gości. To nie przypadek, że „Kaukaski Dworik” jest jednym z najpopularniejszych miejsc w Noworosyjsku, ponieważ tutaj zawsze wymyślają coś nowego, czy to pozycje w menu, jakieś detale wnętrza, czy ciekawe wydarzenia. Ale nawet bez tego restauracja jest w sercach wielu mieszkańców Noworosyjska dzięki niesamowicie pysznej kuchni.
