Być może duma każdego ogrodnika jest wielkaliczba upraw owoców i jagód na stronie. Prawdopodobnie każdy przynajmniej raz próbował uprawiać czarną porzeczkę w swoim ogrodzie. Za jeden z najlepszych gatunków uważana jest czarna porzeczka odmiany Wołogda. Jest wytrzymały, odporny na wiele chorób i szkodników. A smak i aromat owoców są po prostu nieporównywalne! Porozmawiajmy o tym, jak uprawiać czarną porzeczkę Vologda, jak o nią dbać i jak osiągnąć maksymalny plon!
Tak nazywa się Wołogda - dumahodowcy krajowi. Odmiana ta została uzyskana przez skrzyżowanie dwóch odmian - Bredthorp i Compact w Ogólnorosyjskim Instytucie Selekcji i Technologii. Autorami czarnej porzeczki z Wołogdy są A. N. Zarubin i V. M. Litvinova.
Rok 1995 upłynął pod znakiem tego, że Wołogda byłazawarte w Państwowym Rejestrze odmian dopuszczonych do stosowania w pięciu regionach Rosji - Północno-Zachodniej, Wołgo-Wiatka, Środkowa, Środkowa Wołga i Daleki Wschód.
Odmiana ta wyróżnia się gęstym, rozłożystym krzewem,którego wysokość sięga 1,5 m. Pędy porzeczki są bardzo mocne i proste. Liście gęstozielone, duże. Każda gałąź ma dziesięciocentymetrowe pędzle, z których każda ma aż 14 pachnących jagód! Waga jednego owocu waha się od 1,4 do 3 g. Ich smak jest słodko-kwaśny. Dojrzałe owoce czarnej porzeczki Wołogdy nie kruszą się, gdy są przejrzałe, ale mogą pękać. Nawiasem mówiąc, na 100 gramów dojrzałych jagód jest około 140 mg witaminy C! Owoce mają dość wysoką ocenę smakową - 4,5 punktu w pięciopunktowej skali.
Główną zaletą tej odmiany porzeczek jestsilna odporność. Pozwala Wołogdzie dostosować się do warunków klimatycznych niemal każdego regionu kraju. Ponadto krzew ten ma dobrą zimotrwałość, toleruje temperatury do -30 stopni! Kolejną zaletą odmiany czarnej porzeczki Vologda jest zbiór: z jednego krzewu można zebrać co najmniej 3-4 kg wspaniałych owoców o deserowym smaku. Jagody są uniwersalne – można je po prostu jeść, można je też przyrządzać na różne sposoby, a nawet wino. Jest również odporny na roztocza i mączniaka prawdziwego.
Pomimo wszystkich zalet Wołogda ma również szereg wad. Należą do nich następujące wady:
Opis odmiany czarnej porzeczki Wołogda musiałczy lubisz Czy zdecydowałeś się umieścić ją na swojej stronie? Do wyboru sadzonek należy podchodzić jak najbardziej odpowiedzialnie! Warto dawać pierwszeństwo roślinom dwuletnim. Rośliny jednoroczne są również odpowiednie, jednak pod jednym warunkiem - pęd musi mieć silny system korzeniowy - 2-3 zdrewniałe korzenie i wiele korzeni nitkowatych. Zwróć uwagę - długość systemu korzeniowego powinna wynosić co najmniej 15 cm, nawiasem mówiąc, ważny jest również jego kolor: zbyt ciemny kolor wskazuje, że pęd był przesuszony lub odmrożony. Lepiej wybrać roślinę o żółtobrązowych korzeniach.
Zdrowa roślina nie wykazuje oznak więdnięcia, liście i pąki powinny być wolne od plam i szyszek.
Czarna porzeczka Wołogda preferuje niziny.W takim przypadku wilgotność musi być bardzo wysoka! Ważne jest, aby wybrać miejsce na słońce, a roślinę należy chronić przed wiatrem. Nawiasem mówiąc, ogrodnicy często umieszczają Wołogdę wzdłuż ogrodzenia.
System korzeniowy porzeczki tej odmiany nie maokres uśpienia, czyli zimą krzew zdąży się zakorzenić, a do wiosny zacznie już aktywnie rosnąć! Dlatego warto sadzić sadzonki w Wołogdzie na przełomie września - października, na około miesiąc przed chłodami. W przypadku niedotrzymania terminów czarne porzeczki należy sadzić na samym początku kwietnia, zanim pąki zaczną kwitnąć.
Aby sadzonki zakorzeniły się, dobrze rosły i przyniosły duże zbiory, musisz przestrzegać pewnych zasad sadzenia ich w glebie.
Dobrzy ogrodnicy wiedzą, że aby roślina rosła silnie i dobrze owocowała, należy zapewnić jej odpowiednią opiekę.
Wczesną wiosną czarna porzeczka Wołogda (opisodmiany są przedstawione powyżej) musisz zaaranżować gorący prysznic. Nie jest to trudne, a korzyści z tej procedury trudno przecenić: wszystkie szkodniki, które zimowały na krzaku, natychmiast umierają. Do wiadra z wodą o temperaturze 70 stopni dodaj 250 g sody oczyszczonej i dobrze podlej roślinę.
Ogólnie rzecz biorąc, porzeczki mają szczególny związek z wodą. Jest niezbędna do rozwoju rośliny. Jeden krzew będzie wymagał około 50 litrów wody. Rzadko trzeba podlewać Wołogdę, ale woda powinna przejść 30-40 cm.
Są dwa sposoby podlewania:
Ziemia w pobliżu Wołogdy pojawia się od czasu do czasurozluźnić, chwastów. Warto wypełnić go popiołem drzewnym, a na wierzch rozłożyć niewielką warstwę kompostu. To pozbędzie się szkodników, chwastów i zatrzyma wilgoć.
Późna odmiana porzeczki czarnej wymaga Wołogdynawożenie. Niewystarczająca ilość składników odżywczych doprowadzi do powstania małych i kwaśnych owoców, a plony zostaną znacznie zmniejszone. Nawozy stosowane podczas sadzenia wystarczają tylko na kilka lat. Od trzeciego roku Wołogdę trzeba karmić. Jak nawozić tę roślinę?
Formowanie krzewów i cięcie sanitarne -są to najważniejsze czynności w pielęgnacji roślin. Muszą odbywać się co roku. Wiesz już, że pierwsze przycinanie czarnej porzeczki Wołogdy odbywa się natychmiast po posadzeniu krzewu.
Od trzeciego roku musisz usunąć staregałęzie. Ich zdefiniowanie jest dość proste – są znacznie ciemniejsze i gęstsze niż młode pędy. Ważne jest również kontrolowanie liczby nowych gałęzi: na dorosłym krzaku powinno ich być 13-15.
Przy odcinaniu starych pędów zwracaj uwagę na stan gałęzi i pąków - lepiej usuwać słabe i kruche! Nawiasem mówiąc, musisz wyciąć te pędy, na których pąki są spuchnięte, ponieważ jest to oznaka roztocza nerkowego.
Jeśli pojawią się małe liście porzeczkiplamki w kolorze brązowym, a po wyschnięciu i odpadnięciu liścia może to być oznaką antraknozy. Przed pęknięciem pąków należy potraktować roślinę płynem Bordeaux. Na 10 litrów wody potrzebujesz 100 gramów kompozycji.
Żółte klocki mówią o rdzy kielichowej,powstają na jajnikach, kwiatach i liściach Wołogdy. W takim przypadku należy trzykrotnie spryskać krzaki płynem Bordeaux - podczas kwitnienia liści, tworzenia pąków i bezpośrednio po kwitnieniu. Jeśli zmiana jest bardzo ciężka, kolejną należy wykonać 10 dni po ostatnim zabiegu.
Oznaką roztocza nerkowego jest zauważalny obrzęk nerek.Nie zadziała pozbycie się szkodnika za pomocą składów chemicznych. Gałęzie z dotkniętymi pąkami należy odciąć i spalić. W przypadku ciężkiej infekcji cały krzew musi zostać zniszczony.
Szkliste liście na liściach, kwiatach i jagodachzauważalne uszkodzenie czarnej porzeczki. Możesz się go pozbyć po pęknięciu pąków. Aby to zrobić, wystarczy spryskać Wołogdę roztworem piołunu, łusek cebuli lub igieł!
Czarna porzeczka Wołogda - odmiana średnio późnaokres dojrzewania. Kwitnienie krzewu rozpoczyna się w drugiej połowie maja, ale dojrzewanie owoców następuje zwykle pod koniec lipca - sierpnia. Temperatura pokojowa nie pozwala na przechowywanie owoców dłużej niż dwa dni. Po zgniciu jagód. Jak uratować zebrany plon?
Istnieje kilka opcji: możesz zamrozić porzeczki, wysuszyć je, zmielić z cukrem lub zrobić z nich dżem. We wszystkich przypadkach porzeczka Wołogda zachowa swoje korzystne substancje.
Owoce należy wysuszyć w piekarniku, temperatura powinnabyć 45 stopni. Gdy tylko jagody staną się miękkie i letargiczne, temperaturę należy podnieść do 80 stopni. Suszenie jagód w lekko otwartym piekarniku zajmie około trzech godzin.
Mrożone jagody można przechowywać kilkamiesiące. W tym celu należy je dokładnie opłukać, osuszyć, posypać cienką warstwą na dużym naczyniu i włożyć do zamrażarki. Po kilku godzinach jagody należy wyjąć, przelać do pojemników i odłożyć.
Zarówno profesjonaliści, jak i hobbyści polecają tę odmianę.tych, którzy nie chcą poświęcać dużo czasu i wysiłku na opiekę nad rośliną. Wołogda zakorzenia się w każdych warunkach, a jej układ odpornościowy pozwala bez większego wysiłku cieszyć się pysznymi owocami.
Nawiasem mówiąc, wielu ogrodników to przyznajeWołogda jest sadzona na jego terenie jako krzew ozdobny. Ma to pewne znaczenie: ciężkie czarne grona mienią się w słońcu, a rzeźbione liście porzeczki też są piękne.
Jeśli wierzyć opiniom o czarnej porzeczce, Wołogda ma dobrą zdolność hodowlaną. Młode pędy nie tylko łatwo się ukorzeniają, ale także nie przenoszą szkodników.
