Organelle komórkowe są trwałestruktury, które zapewniają wykonywanie określonych funkcji w procesie ich żywotnej działalności - wzrost i rozwój, podział i reprodukcja itp. Eukarytyczne (jądrowe) komórki roślin i zwierząt mają podobną strukturę i praktycznie identyczny zestaw organelli, podczas gdy komórki prokariotyczne (wolne od jądra) mają prymitywną strukturę i są pozbawione wielu organoidów.
Organelle komórkowe, w zależności od dostępnościelementy membranowe są podzielone na nie-membranowe i meblowe. Organelle nie błonowe obejmują: rybosomy i centriole i organelle ruchowe (mikrotubule i mikrofilamenty). Rybosomy są okrągłymi lub wydłużonymi ciałami, składającymi się z dwóch jednostek - dużych i małych. Łącząc się ze sobą, rybosomy tworzą polisomy. Ta organelle występuje zarówno w komórkach prokariotycznych, jak i eukariotycznych. Rybosomy odgrywają bardzo ważną rolę, ponieważ to one zbierają białka z aminokwasów. Centriole są pustymi cylindrami, które składają się z trypletów i mikrotubul. Centriole tworzą centrum komórkowe, które bierze udział w podziale komórek. Organelle ruchu są pustymi rurkami lub włóknami, które można znaleźć w wolnej postaci w cytoplazmie lub być częścią wici, rzęsek, wrzeciona podziału.
Komórki organelli błonowych dzielą się na jedno- i dwu-membranowe. Do pojedynczej membrany
obejmują: EPS (błona endoplazmatyczna), aparat Golgiego, lizosomy, wakuole (występujące w roślinach i zwierzętach jednokomórkowych).
Retikulum endoplazmatyczne - rozległa siećkanały i wgłębienia, które przenikają całą komórkę. Dzieli się na gładkie i szorstkie. Smooth EPS zawiera enzymy, które biorą udział w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów. Szorstki EPS bierze udział w syntezie białek, która zachodzi w przyłączonych do niego rybosomach.
Aparat Golgiego (złożony) składa się z ułożonych w stos wnęk połączonych z EPS. Jest aktywnie zaangażowany w metabolizm i tworzenie lizosomów.
Lizosomy są małymi, zaokrąglonymi ciałami wypełnionymi enzymem, który w razie potrzeby może rozbić „złamane” organelle i całe komórki. Wykonuje funkcję ochronną.
Organoidy dwu błonowe - mitochondria inieodłączne tylko w plastydach roślinnych. Ich cechą jest obecność dwóch membran zewnętrznych i wewnętrznych. Zewnętrzna (zewnętrzna) membrana pełni funkcję wymiany i komunikacji tych organelli z innymi składnikami komórki, a wewnętrzna membrana tworzy fałdy, przestrzeń między którymi jest wypełniona matrycą - substancją ciekłą. Wewnętrzne fałdy mitochondriów nazywane są crista, a plastyd-chloroplast nazywany jest grana. Te organoidy komórkowe zawierają RNA i DNA. Mitochondria syntetyzują ATP, który następnie służy jako źródło energii, funkcja plastydów zależy od ich koloru - bezbarwnych (lub leukoplastów) węglowodanów magazynowych, w szczególności skrobi; żółty, pomarańczowy, czerwony (lub chromoplastyka) - nadaje kolor kwiatom i owocom; zielone chloroplasty - zapewniają syntezę ATP i węglowodanów.
Główne organelle komórki połączone ze sobą cytoplazmą i błonami tworzą jeden integralny układ.
