الطبخ الحديث يتطور باستمرار.هناك أطباق جديدة وصفات محددة. في الوقت نفسه ، رأى معظمهم الضوء فقط بفضل حقيقة أن الأجهزة الكهربائية الجديدة بدأت تظهر في المطابخ ، والتي أصبحت ليس فقط مساعدين لا يمكن تعويضهم للطهاة وربات البيوت ، ولكن أيضا قدمت عمليات المعالجة الخاصة بهم ، والتي كانت مجهولة في وقت سابق.
ويمكن أيضا أن يعزى إلى اللحوم المطاحن الكهربائيةمثل هذه الأجهزة. فهي تسهل بشكل كبير العمل المرتبط بتحضير الحشو ، وتتيح لك قدراتها الإضافية إجراء عمليات أخرى لم تكن متوفرة مسبقًا على نفس الجهاز.
اليوم يمكنك العثور على مفرمة اللحم الكهربائية معوظائف عصارة ، جهاز لملء ، النقانق ، الخ. يتم إنتاجها من قبل شركات مشهورة مثل "سوبرا" ، "بوش" ، "باناسونيك" و "مولينكس". وفي الوقت نفسه ، فهي مجهزة بمحركات قوية إلى حد ما يمكنها التعامل حتى مع الغضاريف والأوردة الصغيرة دون عوائق.
مع كل مزايا هذا الجهاز ،معظم الناس لا يعتبرونه عنصرا أساسيا في المطبخ. وفي الغالب ، يكون الجزء الذكور من السكان ، الذي يعتقد أنه من أجل بعض العمليات البسيطة ، لا يستحق شراء مثل هذا الإجمالي. على الرغم من أنك إذا طلبت ذلك مباشرة من الأشخاص الذين يشاركون في الطبخ ، فإن مطحنة اللحم الكهربائية ببساطة لا يمكن استبدالها في المطبخ الحديث.
لحظة مثيرة للاهتمام عند اختيار أدوات المطبخهو أن هناك حصادات يمكنها أن تؤدي نفس الوظائف. ومع ذلك ، يفضل المحترفون شراء مثل هذا الحصى مثل مفرمة اللحم الكهربائية ، ويتم شراء الحشوة كملحق. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المفرمة تحتوي على جميع الأجزاء وأن المحرك مصمم للعمل مع المنتجات الخام. لذلك ، فهي مصنوعة من مواد عالية الجودة ولها هامش أمان كبير. المعالج الغذائي ، إذا لم يتم على أساس مفرمة اللحم ، لا يمكن التعامل مع نفس كمية العمل ، قد تفشل قبل الوقت المحتسب. ولذلك ، يعتقد خبراء الطهي الشهيرة من جميع أنحاء العالم أن طاحونة اللحوم الكهربائية تنتمي إلى الفئة "يجب أن تكون".
عند اختيار هذه الوحدة ، يجدر بك الرسمالانتباه إلى بعض النقاط. الجزء الأكثر أهمية من هذا الجهاز هو المحرك. لذلك ، تحتاج إلى اختياره بهامش جيد من الطاقة والسرعة. من المستحسن أن يكون لديك مفتاح سرعة مع عدد كبير من المستويات.
العنصر الثاني المهممفرمة اللحم الكهربائية ، هو المسمار. وهو عبارة عن ترس دودة تعمل على طحن اللحم ، ثم تطعمه بسكين التشطيب. يجب أن تكون مصنوعة من فولاذ عالي الجودة ، ومن الناحية المثالية ، يجب أن يكون هناك طقم احتياطي.
وهكذا ، جهاز مثلمفرمة اللحم الكهربائية ، هو مساعد لا غنى عنه في المطبخ. فهي لا تستطيع فقط القيام بأكثر الأعمال صعوبة وراحة ، ولكنها ستوفر الوقت أيضًا. تجدر الإشارة إلى أن هذه الوحدة ستكون دائما هدية لطيفة واهتمام لامرأة محبة ستشكر عليها أطباق لذيذة.
