ما ينبغي أن يكون الطعام مع ارتفاع نسبة السكر في الدم؟

المستوى العادي (حسب الخبراء)نسبة السكر في الدم ، كقاعدة عامة ، حوالي 3.5-5.6 مليمول / لتر. إذا كانت هذه الأرقام مرتفعة للغاية ، فقد حان الوقت لدق ناقوس الخطر. بالطبع ، يجب على الطبيب ، في هذه الحالة ، أن يصف عددًا من الدراسات الإضافية لتوضيح التشخيص. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، ينصح اتباع نظام غذائي خاص مع ارتفاع نسبة السكر في الدم. إن الأمر سيصفه في هذا المقال.

القواعد الأساسية

• بادئ ذي بدء ، من الضروري تقليل كمية الكربوهيدرات بشكل كبير في النظام الغذائي ، على وجه الخصوص ، سهل الهضم.
• بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك مراجعة النظام الغذائي بالكامل واستبعاد فئات معينة من الأطعمة.
• يجب أن تؤكل في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان (حوالي ست وجبات في اليوم).
• المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة ، فمن المستحسن أن تستخدم أساسا في النصف الأول من اليوم.
• في أي حال من الأحوال يجب أن تحد نفسك في السائل.

التغذية مع ارتفاع السكر في الدم. لماذا الحد من كمية الكربوهيدرات؟

Углеводы считаются непосредственным источником السكر. إذا كان هناك الكثير منهم في الحصة اليومية ، فإن جسمنا لا يستطيع ببساطة التغلب على الانقسام. في هذه الحالة ، يصبح المنتج عائقًا حقيقيًا للخلايا. الشيء هو أن جميع أجهزة الأعضاء الداخلية تقريبا تعاني من فائض لا يمكن السيطرة عليه من الجلوكوز. إذا أظهر التحليل أن هذا المؤشر مبالغ فيه إلى حد ما ، لذلك ، إما أن البنكرياس لا يستطيع التعامل مع عمله الأساسي ، أو أن الخلايا ليست حساسة للأنسولين. هذا هو السبب في اتباع نظام غذائي خاص مع ارتفاع نسبة السكر في الدم ضروري جدا.

المنتجات المسموح بها والمحرومة

• В первую очередь врачи настоятельно рекомендуют تستبعد تمامًا من الحصة اليومية للمنتجات التي تحتوي في تكوينها على الكربوهيدرات "البسيطة" (على سبيل المثال ، المربى والحلويات والعنب). بالإضافة إلى ذلك ، حظرت جميع الأطعمة الغنية بالتوابل والدهون. والحقيقة هي أن هذه المنتجات تؤثر سلبا على عملية الأيض ، وتسهل بشكل كبير التراكم المتسق للكوليسترول.
• النظام الغذائي مع ارتفاع مستويات السكر يوصيالتركيز على جميع أنواع الخضروات. هذا ينطبق بشكل خاص على الكرفس والاسكواش والجزر والكوسة. إذا تحدثنا عن الفاكهة ، فالتفاح خيار رائع. يجب أن يكون أساس النظام الغذائي اليومي اللحوم / الأسماك على البخار قليلة الدسم. منتجات الألبان هي مصدر لا غنى عنه للكالسيوم. كما أن التغذية بارتفاع نسبة السكر في الدم تعني أيضًا استخدام مجموعة متنوعة من الحبوب ، بما في ذلك الحنطة السوداء ودقيق الشوفان. على سبيل المثال ، واحد منهم سهل التحضير كطبق جانبي للطبق الرئيسي ، وكذلك عصيدة الصباح الأكثر شيوعًا.

قائمة عينة

لتناول الافطار ، يمكنك تناول الجبن قليل الدسم والجبنشرب كوب من الشاي الأخضر (خالية من السكر). بالنسبة للغداء ، يعتبر صدر الدجاج على البخار مع سلطة الخضار ونصف جريب فروت خيارًا ممتازًا. لتناول العشاء ، يُسمح بالأسماك المسلوقة مع مقبلات الخضار. كوجبة خفيفة إلى حد ما بين الوجبات الرئيسية ، استخدم الفواكه والنخالة.

زيادة السكر أثناء الحمل. حمية

في فترة الحمل مع ارتفاع السكريوصي الخبراء بمراجعة نظامك الغذائي المعتاد. لذلك ، يجب أن تتخلى عن البطاطا المهروسة ومنتجات المعكرونة. بالإضافة إلى ذلك ، مع استخدام معظم الفواكه والمياه الغازية من الأفضل الانتظار. أما بالنسبة للنظام الغذائي نفسه ، فإنه يتكون عادة من الخضروات واللحوم الخالية من الدواجن / الدواجن. علاوة على ذلك ، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للحبوب ومنتجات الألبان. بشكل عام ، يجب ضبط الطعام بشكل إلزامي من قبل الطبيب المعالج ، بناءً على المؤشرات الفردية لصحة الأم المستقبلية.