أشعث وفواكه الكيوي المستديرة لم تعد موجودةكن غريبا بالنسبة لنا. كثير من الناس يعتقدون أن هذا التوت البني الغريب قد ولد في نيوزيلندا ، ولهذا السبب يحمل اسم طائر بلا طيار ، مثل زبد الفاكهة. ومع ذلك ، فإن قلة قليلة من الناس يعرفون أن الوطن الحقيقي للكيوي هو الصين. تعلمنا ما يشبه هذا التوت ، وماذا كانت الفيتامينات الكيوي بفضل ألكساندر إليسون ، بستاني من نيوزيلندا. كان هو الذي جلب "السلف" من التوت ، وكرمة من michuato إلى جزيرته ، وخلال سنوات عديدة من التكاثر ، تحولت ثمار صغيرة ومذاق هذا النبات إلى مثل هذه التوت لذيذة ومفيدة. بالإضافة إلى نيوزيلندا ، يزرع الكيوي في العديد من البلدان الأخرى الواقعة في المناطق شبه الاستوائية.
حول ما هي الفيتامينات في الكيوي ، أصبح معروفانهاية القرن العشرين. وسرعان ما بدأ أخصائيو التغذية من جميع أنحاء العالم بمقارنة الكيوي بـ "قنبلة فيتامين". وليس عبثا ، لأنه يتركز فقط فيتامين C في ذلك أكثر بكثير من البرتقال أو الليمون أو الكشمش الأسود. لتجديد الجرعة اليومية من هذه المادة الضرورية ، يكفي تناول واحدة من التوت الأشعث. استخدام الكيوي كل يوم يعزز بشكل كبير جهاز المناعة ويحسن الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة رائعة تقلل من نسبة الكوليسترول وتثبت ضغط الدم.
ما هي الفيتامينات في الكيوي بخلاف فيتامين C ،أنت تسأل. هذا التوت غني بالفيتامينات المعروفة تقريبا. وهو يتألف من الفيتامينات A و E و D ، وكذلك B2 و B3 و B6. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجنين على كمية كبيرة من حمض الفوليك وبيتا كاروتين. بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي فاكهة الكيوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم واليود والحديد. وبفضل الأكتينيدين الموجود في الكيوي ، يمكن لهذه الثمرة أن تنقذ من ثقل المعدة وحرقة المعدة ، وكذلك تحسين امتصاص الأغذية الغنية بالبروتين.
Данный продукт обладает и другими полезными خصائص. يمكن أن الأنزيمات وحامض الفوليك الواردة فيه حرق الدهون وتشكيل ألياف الكولاجين التي تقوي أنسجة الجسم. بسبب وفرة الألياف والمحتوى المنخفض من السكر ، تحتوي فاكهة الكيوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية ، والتي تبلغ 46 كيلوكالوري فقط. بغض النظر عن كمية فيتامين في الكيوي ، هذه الفاكهة مثالية لكل من يريد إنقاص الوزن بسرعة. ومع ذلك ، "الجلوس" على "نظام غذائي الكيوي" ، يجدر التأكد من أنك لا تملك هذه الحساسية لهذه الفاكهة - تركيز المواد المفيدة المختلفة عالية جدا في ذلك.
الحديث عن ما هي الفيتامينات في الكيوي ، لا يمكنك ذلكناهيك عن الآثار المفيدة لهذا التوت على جلد الوجه. ليس فقط الفيتامينات ، ولكن أيضا الأحماض العضوية الموجودة في التوت ، لها تأثير منشط وعلاجي على جلد الوجه. جميع أنواع الأقنعة التجميلية ، والتي تشمل الكيوي ، ستساعد على تنظيف وشد الجلد على الوجه ، وجعله ليونة وصغيرة.
من بين أمور أخرى ، الكيوي لديه جداالذوق لا تنسى ورائحة. يشبه المذاق الفريد لهذا التوت ذي اللب الأخضر ووفرة الأحجار السوداء الصغيرة الفراولة والبطيخ والموز والتوت البري في نفس الوقت. يستخدم الكيوي كغذاء ليس فقط كفاكهة منفصلة. هذا التوت هو جزء من العديد من السلطات والكعك والمربى وحتى الكوكتيلات. ومع ذلك ، لا تضيف الكيوي إلى هلام - هذا التوت غير متوافق مع الجيلاتين.
معرفة ما هي الفيتامينات في الكيوي ، يبقى التعلملتمييز الثمار الناضجة من غير الناضجة. ينضج الكيوي لينة لمسة. حتى إذا كنت قد حصلت على ثمار صلبة ، فإنها تنضج بسرعة في مكان جاف ومظلم ودافئ. يجب أن لا تكون الفاكهة الناضجة جافة أو ناعمة جدًا. يجب الضغط على قشرتها على الضغط القليل جدا. اختيار الفواكه دون الخدوش والأضرار الأخرى. يمكن تحديد فاكهة الكيوي الناضجة بالرائحة - فهي تفوح من الفراولة والموز والليمون في نفس الوقت. لا يحب الكيوي "المنافسين" ، لذلك قم بتخزين هذه الثمرة في الثلاجة ، ملفوفة في كيس ورقي ، بعيداً عن الخضروات والفاكهة الأخرى.
