/ / وظائف الصفراء في الهضم

وظائف الصفراء في الهضم

الصفراء هي سر خلايا الكبد الكبدية.يتراكم في القنوات الصفراوية الصغيرة ، ثم يدخل القناة المشتركة ومن خلالها إلى المرارة والاثني عشر. وظائف الصفراء للجسم لها أهمية كبيرة. واحدة من وظائفها الرئيسية هي المشاركة في عمليات الهضم.

الوظيفة الصفراوية

أين تتراكم الصفراء؟

المرارة هي خزان تخزينللصفراء. خلال فترة مرحلة الهضم النشطة ، عندما يأتي الطعام المهضوم جزئيًا من المعدة إلى الاثني عشر ، يتم تخصيص الحد الأقصى له هناك. الوظائف الرئيسية للصفراء البشري هي المشاركة في الهضم وتحفيز النشاط الإفرازي وحركة الأمعاء الدقيقة ، والتي تضمن أيضًا معالجة كتلة الطعام.

الصفراء ، التي تفرز في الجهاز الهضمي من المرارة ، تسمى ناضجة ، وتفرز مباشرة من الكبد - الشباب ، أو الكبد.

عملية تكوين الصفراء وإفراز المرارة

عملية توليد إفراز خلايا الكبد (choleresis)مستمرة بشكل مستمر. يقومون بتصفية عدد من المواد من الدم إلى الشعيرات الدموية الصفراوية. علاوة على ذلك ، بسبب إعادة امتصاص الماء والأملاح المعدنية ، يتم تكوين التكوين النهائي لهذا السائل الإفرازي. تتم هذه العملية في القنوات الصفراوية والمرارة. يدخل جزء من الصفراء على الفور إلى الأمعاء ، ويسمى الكبد ، أو الشباب. لكن حجمه يتراكم في المرارة ، حيث يتحرك على طول القنوات الصفراوية. تتراكم فقاعة الصفراء وتصبح مركزة ومركزة. وهي أغمق من الكبد.

يوميا ، خلايا الكبد عند البالغينتنتج حوالي 2 لتر من الإفراز. على معدة فارغة ، لا يدخل الأمعاء عمليا. بعد الأكل ، يحدث إفراز الصفراء (الاثارة الصفراوية) في الاثني عشر 12. هناك ، تؤدي الصفراء وظيفة الجهاز الهضمي ، وكذلك جراثيم وتنظيمية. أي أنها نفسها منظم لعملية تكوين الصفراء وإفراز المرارة.

وبالتالي ، كلما زادت الأحماض الصفراويةيفرز في مجرى الدم البابي (الوريد البابي) ، كلما زاد تركيزهم في تكوين الصفراء ، وبالتالي أقل توليفًا بواسطة خلايا الكبد. وظائف العصارة الصفراوية والبنكرياس هي الوظائف الرئيسية في عملية الهضم.

وظيفة الكبد الصفراوية

تكوين الصفراء

المكون الرئيسي للصفراء هو الصفراءالأحماض. معظم (67 ٪) من حمض الكوليك و chenodeoxycholic. الأحماض المتبقية ثانوية ، أي مشتقات هذين الأحماض: deoxycholic ، allocholic ، lithocholic و ursodeoxycholic.

جميع الأحماض الصفراوية في هذا السر في شكل مركبات مع التوراين والجليسين. محتوى عدد كبير من أيونات الصوديوم والبوتاسيوم يعطي الصفراء تفاعل قلوي.

بالإضافة إلى ذلك ، يتضمن تكوين الصفراء بعض المواد العضوية:

  • الدهون الفوسفاتية.
  • مركبات البروتين ، أي الغلوبولين المناعي A و M.
  • البيليروبين والبيليفيردين (أصباغ الصفراء).
  • الكوليسترول.
  • Mucin.
  • الليسيثين.

وكذلك أيونات بعض المعادن (الزنك والنحاس والرصاص والمغنيسيوم والإنديوم والزئبق) والفيتامينات أ ، ب ، ج.

جميع هذه المكونات هي جزء من الصفراء والكبد على حد سواء ، ولكن في البداية يكون تركيزها أقل بحوالي 5 مرات من الثاني.

وظائف المرارة

الوظيفة الصفراوية

ترتبط بشكل رئيسي بعمل الجهاز الهضمي. ترتبط وظائف الصفراء في الهضم بعدد من التفاعلات الإنزيمية.

  1. تحت تأثيرها ، يحدث استحلاب الدهون ، مما يساهم في امتصاصها.
  2. يحيد الآثار الضارة للبيبسين (المكون الرئيسي لعصير المعدة) ، والذي يمكن أن يدمر إنزيمات البنكرياس.
  3. ينشط حركة الأمعاء الدقيقة.
  4. يحفز إنتاج المخاط.
  5. ينشط إنتاج هرمونات الجهاز الهضمي: سيكريتين وكوليسيستوكينين ، التي تنتجها خلايا الأمعاء الدقيقة وتساعد على تنظيم العمل الإفرازي للبنكرياس.
  6. يمنع التصاق (التصاق) البكتيريا ومكونات البروتين.
  7. له تأثير مطهر على الأمعاء ويشارك في تكوين البراز.

وبالتالي ، لا يمكن المبالغة في وظائف الصفراء في الهضم. وبفضل الصفراء ، تستمر العملية الهضمية في المعدة وتنتهي بأمان في الأمعاء.

يقوم الصفراء بوظيفة

قيمة الصفراء لجسم الإنسان

لذا ، اكتشفنا أن الوظائف الرئيسية للصفراءالمرتبطة بعملية الهضم. ماذا يحدث إذا تغير تكوين الصفراء لسبب ما أو إذا لم يدخل الجهاز الهضمي؟ يؤدي عدم وجوده أو عدمه إلى أمراض خطيرة:

  • مرض حصى المرارة.
  • إسهال دهني.
  • مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، إلخ.

مرض الحصوة

قد يحدث هذا المرض بسببتكوين غير متوازن للصفراء. تسمى هذه الصفراء lithogenic. يمكن أن تكتسب مثل هذه الخصائص مع أخطاء منتظمة في النظام الغذائي ، خاصة إذا كانت الدهون الحيوانية هي السائدة في الغذاء. قد تتضرر وظائف الكبد بسبب أمراض الغدد الصماء. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكتسب هذا الإفراز الكبدي خصائص lithogenic نتيجة اضطراب التمثيل الغذائي للدهون ، والذي ، كقاعدة عامة ، يرافقه زيادة في وزن جسم المريض. آفات الكبد المعدية والسامة أو نمط حياة غير نشط (قلة التمارين الرياضية) يمكن أن تسبب تغيرات في تكوين الصفراء.

وظائف العصارة الصفراوية والبنكرياس

إسهال دهني

كما ذكر أعلاه ، ترتبط وظيفة الصفراءاستحلاب الدهون. إذا توقف المرارة لسبب ما عن دخول الأمعاء الدقيقة ، لا يحدث امتصاص للدهون ، ويبدأ في إفرازها في البراز. يمكن أن يحدث الشيء نفسه عندما يكون هناك نقص في الأحماض الصفراوية في هذا الإفراز الكبدي (تغيير في تكوينه). في هذه الحالة ، يكتسب البراز لونًا أبيض أو رمادي واتساق دهني. هذا المرض يسمى إسهال دهني. مع هذا المرض ، يفتقر الجسم إلى الدهون الحيوية والأحماض الدهنية وبعض الفيتامينات. بسبب الإسهال ، تعاني الأمعاء السفلية ، لأنها لا تتكيف مع مثل هذا الكيموس.

كيف يتم فحص الصفراء؟

من أجل دراسة تكوين ووظائف الصفراء ، يتم استخدام طريقة السبر الاثني عشر الجزئي الجزئي. يتكون هذا الإجراء من خمس خطوات:

  1. الإفراز القاعدي للصفراء - إفراز القناة الصفراوية الشائعة و 12 قرحة الاثني عشر. يستمر حوالي 15 دقيقة.
  2. مرحلة التوقف الإفرازي أو العضلة العاصرة المغلقة لأودي. مدة هذه المرحلة 3 دقائق.
  3. مرحلة تخصيص الصفراء المتبقية من الجزء A. تستمر حوالي 5 دقائق.
  4. مرحلة تخصيص الجزء الصفراوي الكيسي B. تستمر هذه الفترة حوالي 30 دقيقة.
  5. عزل الصفراء الصفراوية - ج. تستمر هذه المرحلة حوالي 20 دقيقة.

وبالتالي ، يتم الحصول على 3 حصص من الصفراء.كلهم يختلفون في التكوين. أكثر المواد الصفراوية في الكيس تركيزًا هي جزء من B. يحتوي على أكبر كمية من الأحماض الدهنية والبيليروبين والمكونات الصفراوية الأخرى.

وظائف الصفراء في الهضم

تسمح لك طريقة البحث هذه بتحديد الخصائص الفيزيائية للصفراء ، وتكوينها ، وحجم المرارة ، وحالة القناة الصفراوية ، وتحديد توطين العملية المرضية.

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ