أدوات المطبخ - جزء لا يتجزأ من أعمالناالوجود اليومي. وعلى كيف عالية الجودة ، مريحة وجميلة سيكون ، يعتمد على الحالة المادية والمعنوية للشخص. حاليا ، يتم تقديم أدوات المطبخ بكل تنوعها. تحتل المقالي ذات طلاء التيتانيوم أحد الأماكن الأولى في القائمة.
سابقا ، كان المضيفة في الغالب واحد من الحديد الزهرعموم. كان اللحم المقلي والفطائر المخبوزة. الطعام في ذلك أبدا احترق. تم استبدالها بمقالي القلي الجميلة مع طلاء غير لاصقة. عن طريق إرادة الشركات المصنعة عديمة الضمير لا يعمل طلاء غير لاصقة دائما. لذلك ، يجب التعامل مع الاختيار بكل جدية. إن تجهيزات المطابخ من هذا النوع مختلفة في المقام الأول. على سبيل المثال ، تحتوي نماذج شرائح اللحم على سطح محزز يشبه الشواية. أطباق اهليلجيه مناسبة للقلي كامل السمك. Wok - عميق ، مصمم للطهي السريع لقطع صغيرة من الطعام. فطيرة فطيرة مسطحة وخفيفة الوزن ومصممة لكمية صغيرة من الزبدة. النماذج الكهربائية هي تقنية محددة. انها غير مريحة في الحياة اليومية.
طعم وفائدة الطبق يعتمد بشكل مباشر على الأطباقحيث تم طهيها. هذه الأطباق مصنوعة من الألومنيوم ، الحديد الزهر ، الفولاذ المقاوم للصدأ والسبائك. المقالي بطبقة من التيتانيوم - أكثر اختراع عالمي للبشرية. لديهم كل المزايا من المقالي الحديد الزهر وفي الوقت نفسه لا يخافون من الصدأ. هذه الجودة ، بالطبع ، ينعكس في السعر. غالباً ما تسمى الشركات المصنعة لمنتجاتها بالرخام أو الجرانيت. ومع ذلك ، فإن الجوهر يكمن في طلاء غير لاصقة - طلاء التيتانيوم تتخللها رقائق الحجر. وهو معدن متين وخفيف الوزن ومقاوم للحرارة ، مما يمنع حرق الطعام. المواد غير ضارة. لكن الشركات المصنعة في كثير من الأحيان تجمع بين تيتانيوم مع تفلون ، مما يلغي الصداقة البيئية للمنتج. عيب آخر هو أن صواني القلي المطلية بالتيتانيوم لا يمكن استخدامها على المواقد التعريفي.
هناك طريقتان لتطبيق غير لاصقةالطلاء - الرش والمتداول. في الأسواق ، غالباً ما يعطي الباعة طبقة من الطلاء الأسود للتيفلون الحقيقي. سيكون الخيار الصحيح لشراء عدة المقالي لطهي المنتجات المختلفة. لكنها مكلفة للسعر. فمن الأفضل لشراء منتجات من العلامات التجارية الشهيرة. على سبيل المثال ، مقلاة روندل مع طلاء تيتانيوم تعمل بشكل جيد. هناك مجموعة كبيرة من هذه الموديلات ، بدءا من فطيرة مقلاة وتنتهي مع stewpans. المواد الرئيسية هي سبائك الألومنيوم مقذوف. لديها طبقة ثلاثية الطبقات غير لاصقة تيتانيوم (TriTitan). سمك الجدار والسفلية حوالي 3.5 ملم. آمن في غسالة الصحون. مناسبة لجميع أنواع المواقد ، باستثناء الفرن.
تيفال عموم مع طلاء من التيتانيوممصنوع من الألومنيوم. طلاء التيتانيوم - التيتانيوم برو. يتم تسخين القاع الصلب لأدوات الطهي بالتساوي ومناسب لجميع أنواع المواقد. يوجد مؤشر حراري يتحول إلى اللون الأحمر عند درجة الحرارة المثلى. مقبض مريح من الباكليت ، الجدران وسمك القاع يصل إلى 4.5 ملم.
يجب أن يكون المقالي التيتانيوم المطليجدران سميكة والقاع. قد يتكون الطلاء غير اللاصق من سيراميك التيتانيوم. هذه المنتجات باهظة الثمن ، ولكن يمكنك استخدامها لعدة سنوات. يتم اختيار النموذج وفقًا للتطبيق وعدد المستهلكين. يتوافق حجم المقلاة مع قطر الحافة العليا. يعتمد سهولة الاستخدام أيضًا على جودة المقبض. يمكن أن تكون مصنوعة من الخشب أو البلاستيك أو المعدن. يمكن ثمل ، قابلة للإزالة أو مصبوب. لا يمكن وضع كل نموذج في الفرن. حسنا ، إذا كان النمط يسمح للمقبض لاطلاق النار. إذا لم يكن قابلاً للإزالة ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى كيفية تعلقه بشكل آمن بالجسم. يجب أن يكون القاع سميكًا ومتعدد الطبقات ويتوافق مع حجم فرن الفرن. عند تشغيله ليس من الضروري استخدام ملعقة أو ملعقة خشبية فقط. أثقل المقلاة ، يعد عمر خدمتها.
على الرغم من حقيقة أن عموم شعبية جدا معالتيتانيوم طلاء استعراض غامضة. يقول معظم الناس أن أواني الطهي مثالية للطبخ السريع والقلي الرقيق مع فوائد صحية.
هذه الأطباق ساخنة بالتساوي ومستقرة.لجميع أنواع الضرر. ولكن مع ذلك ، يعتقد المستخدمون أنه حتى في الأواني ذات العلامات التجارية التي تحتوي على طبقة تيتانيوم من ثلاث طبقات لتحلية بدون زيت ، من غير المحتمل أن تنجح.
يغسل هذه العناصر بشكل جيد ومقاومة للالصفر. لكن الكثير لا ينصح باستخدام مساحيق الكشط والمنظفات السائلة العدوانية لرعاية الأطباق. يفضل معظم استخدام المجاذيف الخشبية أو البلاستيكية لاثارة الطعام.
أما بالنسبة إلى عمر الخدمة ، فإن المنتجات ذات طلاء التيتانيوم مقاومة للرقائق ، تدوم لفترة أطول ، على عكس أطباق تفلون.
في الختام ، يمكننا أن نقول أنه قبل اختيار صينية الخبز ، قبل كل شيء ، عليك أن تقرر ما هي الخصائص التي يجب أن تمتلكها ولأي الأغراض التي تشتريها.
