بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطبخ أو في كثير من الأحيان يقومون بإعداد الطعام ، من المهم معرفة عدد غرامات أو ملليلتر من الزيوت التي تتناسب مع الزجاج ، أو غرفة الطعام أو ملعقة صغيرة.
على سبيل المثال ، أولئك الذين يحبون خبز ، لا يسعهم إلا أن تقلق: 100 غرام من الزبد هو كم عدد الملاعق؟
من أجل الإجابة بشكل صحيح ، تحتاج إلى دقةلمعرفة ما هو الزبدة في حالة - في السائل (صهر) أو الصلبة (ولكن على أي حال يجب أن يكون خففت ، لأن المجمدة ببساطة لا يمكن قياسها بشكل طبيعي).
من المعروف أن هيكل المنتجات سيكوناعتمادا على عدد الجرعات المناسبة ، على سبيل المثال ، في ملعقة كبيرة. تأخذ السوائل المختلفة المساحة بالضبط في الملعقة ، وهي محدودة بسبب تعميق الملعقة. لا يمكن سكب السوائل مع شريحة ، ولكن بسببها من المعتاد قياس حجم ملعقة الطعام.
إذن كيف تجيب على السؤال الذي يقلق العديد من ربات البيوت: 100 غرام من الزبدة هي كم ملعقة طعام؟
السعة القياسية المقبولة هي18 مل. يتم وضع الكثير في ملعقة كبيرة من الماء ، إذا ، بالطبع ، يتم إنتاج ملعقة طعام في روسيا أو في بلدان رابطة الدول المستقلة. في أوروبا أو أمريكا ، يجب أخذ الملاعق من حجم مختلف (15 مل) في الاعتبار باستخدام وصفات من مصادر أجنبية.
يعتمد وزن السوائل الأخرى على كثافتهامقارنة مع الماء. إذا كانت السوائل أقل كثافة ، فستكون أقل في ملعقة. على سبيل المثال ، زيت نباتي أو كريم ذائب. أنها تناسب في ملعقة كبيرة بالضبط 17 مل. والزيوت أخف من الماء ، وبالتالي ، على الرغم من الحجم نفسه ، فإنها ستوزن بشكل مختلف.
100 غرام من الزبدة كم؟يطرح هذا السؤال من قبل مضيفات ، الذين لم يفهموا الدقيقة من وحدات التخزين من ملاعق الجدول. بالمناسبة ، عندما تقيس في الملعقة وزن الزبدة ، التي تكون في حالة خففت (تحافظ على شكلها في الملعقة) ، لا تنس أنه يمكن كتابتها بشريحة كبيرة - سيكون الوزن أكبر ، أو مع الوزن الأوسط - أقل.
لذلك ، بعد كل شيء ، يجب علينا أن نفهم ، 100غرام من الزبد هو كم ملعقة كبيرة؟ إذا قمت بقياس الزبدة المذابة مع ملعقة طعام ، فأنت بحاجة إلى 100 مقسومًا على 17 ، وبعد ذلك ستحصل على 5.9. إذا أهملت الجزء 0.1 ، فإنك ستحصل على ستة ملاعق من الزبدة المذابة بالكامل ، والتي تساوي معاً 100 جرام التي تحتاجها.
إذا كنت تخطط لاستخدام خففتالزبدة ، ثم يتم وضعها في ملعقة طاولة الكلاسيكية من 20 غراما ، ولكن في حالة أن الشريحة صغيرة. إذا كان 100 مقسومًا على 20 - اتضح ذلك 5. هذا يعني أن الإجابة على السؤال المثير: "100 غرام من الزبدة - هذا هو عدد ملاعق الطعام؟" - سيكون على النحو التالي: "هذه هي خمس ملاعق طعام."
