/ أي نوع من صلصة الروبيان لطهي الطعام؟

أي نوع من صلصة الروبيان لطهي الطعام؟

صلصة الروبيان

الجمبري - المأكولات البحرية اللذيذة جدا ، وإذا كنت طهي صلصة لهم ، فإن مثل هذه المعاملة سوف ترضي حتى أكثر الذواقة تطلبا. نحن نقدم بعض الوصفات المثيرة للاهتمام.

الروبيان في صلصة الصويا

تحضير القريدس الملكي في صلصة الصويا. لهذا تحتاج إلى:

  • كيلوغرام من القريدس الملكي (يمكن استبدالها بأخرى تقليدية) ؛
  • العسل - حوالي 1 ملعقة كبيرة.
  • بضع فصوص من الثوم
  • صلصة الصويا في حجم 20-30 مل.
  • عصير ليمون واحد.
  • الملح والفلفل (يمكن لعشاق الحاد إضافة الفلفل الأحمر).

تكنولوجيا التحضير

الروبيان الروبيان ، دعها تستنزف.بعد ذلك ، ضع المأكولات البحرية في مقلاة ، تقلى حتى يغلي كل السائل (يجب أن يصبح الجمبري جافًا). ضع العسل ، أمسكها لخمس دقائق أخرى. صب في صلصة الصويا ، إضافة الثوم سحقت والملح والفلفل. اعصر العصير من الليمون. طهي الروبيان لمدة عشر دقائق أخرى. ثم ضع المأكولات البحرية على طبق ، واستنزف الصلصة في الوريدات وتقديم الطبق إلى الطاولة.

صلصة حارة للروبيان

الجمبري في صلصة الصويا

إلى وجبات خفيفة البيرة هي مناسبة. تحضير صلصة الروبيان باتباع الوصفة.

المكونات:

  • طماطم كبيرة الحجم ؛
  • عدة فصوص من الثوم
  • الزيوت النباتية (حسب الذوق - سواء الزيتون أو عباد الشمس دون رائحة) ؛
  • الفلفل الحار (المجفف والطازج) ؛
  • الفلفل الحلو والكمون والفلفل الأسود والملح.
  • الماء - حجم 200 مل (1 كوب).

تكنولوجيا التحضير

С помидора снимите шкурку.إذا كانت المياه المغليّة مغمورة ، فسيكون ذلك أسهل. طحن الطماطم في مكعبات ويقلى في الزيت لمدة ثلاث دقائق. يجب سحق الثوم في الهاون بالكمون والفلفل الحار والملح. يجب أن يضاف الخليط إلى الطماطم ويقلى لمدة دقيقتين أخريين. يُسكب الصلصة فوق الورد ويُقدم مع الروبيان المسلوق أو المقلي. أو يمكنك طهي المأكولات البحرية المقشرة في هذه الصلصة مع إضافة الفلفل الحلو والماء. سوف تجعل صلصة الروبيان كبيرة. اختر أي طريقة للطهي.

صلصة الروبيان الأبيض

للحصول على وصفة ، يجب أن يتوفر لديك:

  • 150 غرام من القشدة الحامضة.
  • مايونيز ، حوالي 150 غرام ؛
  • الملح والفلفل.
  • حفنة من الشبت.

تكنولوجيا التحضير

المايونيز يخلط مع القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة ،ضع الفلفل. ضع الخليط على نار بطيئة (أو بالأحرى في حمام مائي) وعرق لمدة 10 دقائق. للحصول على البهارات والتذوق ، يمكنك إضافة الثوم المفروم. يتم تقديم الروبيان المسلوق والمقشر في صلصة أو ينتشر في طبق منفصل ويغطس في الخليط.

صلصة الروبيان في الخليط

صلصة الروبيان

إذا طبخت الروبيان في العجين ، فتأكد من تقديمه مع الصلصة

المكونات الضرورية:

  • المايونيز (يمكنك استخدام منتج محلي الصنع) - حوالي 4 ملاعق كبيرة ؛
  • بضع فصوص من الثوم
  • برتقال كبير
  • ملعقة زبدة (يمكنك تناول عباد الشمس أو الزيتون)
  • عصير ليمون
  • خيار مخلل
  • الشبت المفروم.

تكنولوجيا التحضير

يقطع الثوم بأي شكل من الأشكال.مقطعة إلى مكعبات الخيار. في وعاء ، اخلطي الثوم والمايونيز وزيت الزيتون والخيار. حرك الصلصة. قطع البرتقال إلى نصفين والضغط على العصير. تفعل الشيء نفسه مع الليمون. صب عصير في وعاء. أضف الشبت المفروم ، امزج واترك الخليط يبرد. يقدم مع الروبيان المقلي. تجدر الإشارة إلى أن هذه الصلصة تسير على ما يرام مع أطباق السمك الأخرى. شهية طيبة!

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ