الجمبري - المأكولات البحرية اللذيذة جدا ، وإذا كنت طهي صلصة لهم ، فإن مثل هذه المعاملة سوف ترضي حتى أكثر الذواقة تطلبا. نحن نقدم بعض الوصفات المثيرة للاهتمام.
الروبيان في صلصة الصويا
تحضير القريدس الملكي في صلصة الصويا. لهذا تحتاج إلى:
تكنولوجيا التحضير
الروبيان الروبيان ، دعها تستنزف.بعد ذلك ، ضع المأكولات البحرية في مقلاة ، تقلى حتى يغلي كل السائل (يجب أن يصبح الجمبري جافًا). ضع العسل ، أمسكها لخمس دقائق أخرى. صب في صلصة الصويا ، إضافة الثوم سحقت والملح والفلفل. اعصر العصير من الليمون. طهي الروبيان لمدة عشر دقائق أخرى. ثم ضع المأكولات البحرية على طبق ، واستنزف الصلصة في الوريدات وتقديم الطبق إلى الطاولة.
صلصة حارة للروبيان
إلى وجبات خفيفة البيرة هي مناسبة. تحضير صلصة الروبيان باتباع الوصفة.
المكونات:
تكنولوجيا التحضير
С помидора снимите шкурку.إذا كانت المياه المغليّة مغمورة ، فسيكون ذلك أسهل. طحن الطماطم في مكعبات ويقلى في الزيت لمدة ثلاث دقائق. يجب سحق الثوم في الهاون بالكمون والفلفل الحار والملح. يجب أن يضاف الخليط إلى الطماطم ويقلى لمدة دقيقتين أخريين. يُسكب الصلصة فوق الورد ويُقدم مع الروبيان المسلوق أو المقلي. أو يمكنك طهي المأكولات البحرية المقشرة في هذه الصلصة مع إضافة الفلفل الحلو والماء. سوف تجعل صلصة الروبيان كبيرة. اختر أي طريقة للطهي.
صلصة الروبيان الأبيض
للحصول على وصفة ، يجب أن يتوفر لديك:
تكنولوجيا التحضير
المايونيز يخلط مع القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة ،ضع الفلفل. ضع الخليط على نار بطيئة (أو بالأحرى في حمام مائي) وعرق لمدة 10 دقائق. للحصول على البهارات والتذوق ، يمكنك إضافة الثوم المفروم. يتم تقديم الروبيان المسلوق والمقشر في صلصة أو ينتشر في طبق منفصل ويغطس في الخليط.
صلصة الروبيان في الخليط
إذا طبخت الروبيان في العجين ، فتأكد من تقديمه مع الصلصة
المكونات الضرورية:
تكنولوجيا التحضير
يقطع الثوم بأي شكل من الأشكال.مقطعة إلى مكعبات الخيار. في وعاء ، اخلطي الثوم والمايونيز وزيت الزيتون والخيار. حرك الصلصة. قطع البرتقال إلى نصفين والضغط على العصير. تفعل الشيء نفسه مع الليمون. صب عصير في وعاء. أضف الشبت المفروم ، امزج واترك الخليط يبرد. يقدم مع الروبيان المقلي. تجدر الإشارة إلى أن هذه الصلصة تسير على ما يرام مع أطباق السمك الأخرى. شهية طيبة!