مطعم "دريم" الذي يعمل على مدار الساعة (موسكو)يقع في Garden Ring في مركز الأعمال المتروبوليتان في مبنى جميل لقصر من القرن التاسع عشر. بالقرب من المؤسسة يقع مركز Aurora Business Center مقابل الفندق السويسري وبيت الموسيقى.
يحتوي القصر المكون من ثلاثة طوابق على 4 قاعات كبيرة (اثنان منها على الطراز الشرقي وبار منفصل) وكاريوكي وبار كوكتيل وركن للطهي ومجهزة بجميع المعدات اللازمة.
أسس مطعم "دريم" ("بافيليتسكايا") 2الكسندرا: واحد منهم Shurshakov (طاه) ، والآخر كان (اختصاصي خلط). تم اختيار موقع تم اختياره جيدًا في أيديهم ، مما وفر للمؤسسة عددًا لا نهائيًا من العملاء.
تم التصميم الداخلي من قبل فلاد أندريف وبفضل التصميم المناسب والمعقول للمساحة في جدران القصر ، يمكن أن تتناسب القاعات الفسيحة مع المواقد والنوافذ على جانبي الغرفة وتتعايش مع شواية مفتوحة ، شمعدان كريستالي ، تركيبات مطلية بالفضة ، خزائن معدنية ذات أدراج ، بار مع كراسي مرتفعة وكراسي ، أريكة جلدية ، تزيين المرايا جدران من الطوب. في القاعة السفلية يوجد كاريوكي لـ 40 شخصًا ، في الطابق الثالث يوجد قاعتان شرقيتان ، حيث زينت الجدران بالفسيفساء ، وطهي الطعام في المطبخ المفتوح ، ويتم خبز منتجات الدقيق في التندور (فرن).
مطعم "دريم" مفتوح على مدار الساعة وفيتحتوي كل غرفة على نوعين من القوائم: الرئيسية والقائمة من الشيف - ألكسندر شورشاكوف. قائمة الكوكتيل تقع على أكتاف ألكسندر كان ؛ يمكنك أيضًا طلب قائمة أوزبكية مع عدة أنواع من بيلاف أو لاجمان. كمكافأة ، تجدر الإشارة إلى أن قائمة الإفطار تعمل كل صباح ، وتظهر قائمة للأطفال في عطلة نهاية الأسبوع.
مطعم "دريم" ممتع ولكنمؤسسة غير متوقعة ، ويمكنك التحقق من صحة هذه الكلمات بالفعل من الطبق الأول المطلوب. على سبيل المثال ، يتم لف الخضروات المسلوقة في رأس السنة الجديدة ، المحبوبة من قبل الروس ، تحت المايونيز في لسان لحم البقر هنا. تكلفة السلطة حوالي 400 روبل. يتم تقديم الروبيان مع الكافيار في كوب ، والبروكلي مع الموزاريلا - حصريًا مع صلصة الخل. استنادًا إلى الأسماء والتكلفة التقريبية لخدمة سلطة عادية ، من السهل تخمين أن المطبخ يمارس بشكل مرتفع ، على التوالي ، ويتم تحديد الأسعار فوق المتوسط.
أيضا ، مطعم "دريم" المدرج في قائمة الروبيان مع الجرجير ، متبل بأصابع العسل الرقيق وصلصة الخردل ، تارتار التونة من التونة الحمراء مقابل 980 روبل.
بالطبع ، هنا يمكنك تجربة الشوربات ، والبرش ، واللحوم ، والأسماك ، وهو أمر معتاد بالنسبة للناس العاديين ، ولكن كل هذا يتلاشى أمام الطبق الجانبي الأصلي في شكل تقطيع الخضروات الطازجة إلى 220 روبل.
أما الكوكتيلات فهي المسؤولة عنهاقرر ألكسندر كان المراهنة على 3 مكونات. على سبيل المثال ، يمكنك طلب نبات الطرخون مع البحر النبق. إنهم يقدمون المشروبات في أطباق الكريستال ذات الجدران السميكة ، وبالتالي يقولون أنه في الأعمال الجادة لا يوجد مكان للتفاهات.
بالمقارنة مع الرئيسية وانتقائي منالشيف ، قائمة الزوار الصغار ، قرر مطعم "دريم" جعل الديمقراطية. متوسط سعر طبق واحد هو 150-200 روبل. تتضمن القائمة مرقًا مع كرات اللحم والزلابية والمعكرونة وسلطات الخضار والفواكه المتنوعة والعديد من الحلويات.
يتم تقديم الجانب العكسي من القائمة في شكل تلوين ، ومهام الانتباه والانتباه من خلال متاهة التصحيح.
كل عطلة نهاية أسبوع من 14:00 إلى 20:00 في المطعم يفتح غرفة للأطفال ، حيث يعمل مدرس متمرس. يبدأ العرض في الساعة 16:00 ، ويفتح كل شتاء حلبة تزلج صغيرة أمام المؤسسة.
بالنظر إلى الداخل ، يمكنك أن تفهم أن الجو في المؤسسة خاص. القصر ، الذي بني في القرن التاسع عشر ، والتصميم المختص للقاعات جعل المكان هادئًا وهبته بالراحة.
على سبيل المثال ، عندما تكون في هذه الغرفة ، سيكون من اللطيف مقابلة الأصدقاء أو العشاق.
مطعم "دريم" - مكان عظيم لالعشاء العائلي ، ولكي لا يشعر الأطفال بالملل من الاستماع إلى محادثات الكبار ، في عطلة نهاية الأسبوع يقومون بإجراء دروس رئيسية للضيوف الصغار. يجب إيجاد الجدول الزمني مسبقًا على الموقع الرسمي للمؤسسة.
على سبيل المثال ، تم عقد جلسة تدريبية مؤخرًا ،حيث عرضت على الأطفال صنع ألعاب من الجوارب أو صنع زهور الربيع الخيالية بأسلوب طابع. كل يوم سبت من الساعة 18:00 حتى 19:00 تقام حفلة كاريوكي. لنكون أكثر دقة ، لأن الحدث هذا العام هو مسابقة حيث يتم اختيار أفضل أصوات الأطفال من 3 إلى 12 سنة. الفائز يحصل على لقب الصوت الشاب لمطعم "دريم".
ووفقًا للتقاليد القديمة ، فإن اليوم الأخير من الأسبوع يمنح الأطفال ساعة من المرح تسمى "Paper Disco".
ماذا يقول الزوار عن مطعم "دريم"؟التعليقات حول المؤسسة إيجابية للغاية. لاحظ الكثير من الداخل مريح وفي بيئة منزلية خاصة. الود وودية وسرعة خدمة موظفي المؤسسة لم يلاحظها أحد. لاحظ الأشخاص أيضًا تشغيل المطعم على مدار الساعة ، نظرًا لكونه في مكان رائع وممتع ، فقد تنسى أحيانًا وجود ساعات.
لكن القائد بلا منازع في عدد الإطراءالمراجعات كانت مطبخ المؤسسة ، وهذا على الرغم من أن أسعار الأطباق محددة فوق المتوسط. كما لاحظ الزوار ، فإن الأطباق التي يتم تقديمها دائمًا ما تكون ساخنة ورائحة عطرة ، والمكونات التي لم تخضع للمعالجة الحرارية (الخضار في السلطات) طازجة وذات جودة عالية.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، يمكننا القول بثقةأن الاسم يتوافق تمامًا مع الواقع ، مما يعني أنه يستحق كتابة العنوان: مطعم "دريم" ، "بافيليتسكايا" (موسكو) ، شارع سادوفنيتشيسكايا ، 84 ، المبنى 3 - وحجز طاولة بشكل عاجل.
