محاولة لإعداد سلطة "Lukoshko".سوف يصبح هذا الطبق زخرفة مذهلة حقا من طاولتك ، وطعمه لن يترك أي شخص غير مبال. فيما يلي عدة خيارات لصنع السلطة ، بما في ذلك الحلوى.
المكونات الضرورية:
لالتمارين:
إعداد
صلاد "Lukoshko" ، وصفة التي ستجد أدناه ،غير مستعد بسرعة. لذلك ، إذا كنت ترغب في جعل هذا لذيذ بالنسبة لوصول الضيوف ، فأنت بحاجة إلى بدء العملية مقدمًا. أولا ، من الضروري أن نفرم البصل ونخمره في التوابل المحضرة من المكونات المذكورة أعلاه. يجب أن تتم هذه العملية في غضون ست ساعات. في نهاية هذا الوقت ، يمكنك البدء في تشكيل سلطة متعددة الطبقات.
سلطة سوف يخرج جميلة جدا ، وسوف سطحها يشبه سلة مع الفطر. هذا هو بالضبط ما حدث ، أولا تحتاج إلى أخذ صفيحة واسعة وعالية إلى حد ما والبدء في إنشاء.
أولا ، نقوم بتزييت الحاوية بالزيت النباتي بدونرائحة أو اصطف مع فيلم الغذاء ، ثم على حافة الطبق مبعثر الشبت المفروم ناعما. الآن وضع قبعات الفطر على اللوحة ، والساقين. نرشهم ببصل مقشور. المقبل على البصل تحتاج إلى صر على بطاطس مغلية كبيرة المبشارة. هذه الطبقة مملحة قليلاً ومدهون بالمايونيز.
على أعلى ضع لحم الخنزير المسلوق المفروم ،وعلى ذلك - الخيار المسحوق. وضعت طبقة من البصل المخلل عليها. ثم ، أصبح هذا بالفعل تقليد جيد ، نضع البطاطس والشحوم مع المايونيز. ولكن الآن سنكسر التقليد قليلاً ، ونضع الجزر الكورية على طبقة المايونيز ، وعلى الجبن المبشور. قمة مع مايونيز الكرز.
كنت تعتقد أنه الآن يمكنك بالتأكيد وضع الطاولة وبدء تذوق سلطة "لوكشكو"؟ لكن لا ، سيكون عليك التحلي بالصبر ، ومرة أخرىنفسه ، لمدة 6 ساعات. هذا هو مقدار هذا الطبق الذي يجب أن يتخلل بشكل مثالي ويصبح كلاً واحدًا. نحن بحاجة إلى هذا من أجل تحويله بسهولة ، دون انتهاك لسلامة تكوين الطهي.
الآن هو الوقت المناسب للحصول على سلطة لديناالتعرض لمدة ست ساعات من الثلاجة. خذ الصفيحة وقم بتغطيتها بها من الأعلى. من الأفضل استدعاء مساعد لتأمين. ومعه وحده يمكنك قلب الطبق ببراعة ، والسلطة موجودة بالفعل في وعاء آخر. الآن يمكنك تقديم الطبق إلى الطاولة ومحاولة ، ما لذي اتضح.
يمكن لعشاق اللغة استبدال لحم الخنزير بهذاالمكونات وجعل وجبة خفيفة مع اللسان. يمكنك الذهاب وعلى مسار مختلف ، وتغيير السلطة بشكل جذري. لماذا لا تحل محل الفطر بعسل العسل؟ يمكنك استخدام المتجر أو جمعها بيديك. من الجميل أن تمشي في غابة سبتمبر وتجمع ليس فقط سلة ، ولكن كيس كامل! بعد كل شيء ، لا تنمو هذه الفطريات واحدة تلو الأخرى ، ولكن المستعمرات بأكملها. إذا كان محظوظا محظوظا ، فإنه بالتأكيد سيجلب منزلا على الأقل بضع دلاء من هذه الهدايا من الغابة.
ومع ذلك ، بعد الغليان سيبقى فيعدة مرات أقل ، ولكن في أي حال للحصول على سلطة ما يكفي. يمكن أن ينقع Opyat لفصل الشتاء مع الخل ، وإذا سمح لأبعاد المجمدة ، ثم تغلي ، باردة وتخزينها هناك. ثم في أي وقت يمكنك الحصول على رشاوى ، وتغليهم مرة أخرى ، باردة وجعل سلطة مع لسان.
بالإضافة إلى 150 غراما من شجرة التنوب المسلوق 250غرام من اللسان المغلي وتنقيته ، و 50 غراما من أعواد الخبز ، و 100 غراما من البازلاء الخضراء ونفس القدر من الجبن. تحتاج إلى بيض مسلوق ، وزوج من الجزر ، وعدد كبير من البطاطس الكبيرة.
يتم إعداد هذا الخيار بشكل أسرع من السابق. قم بتبسيط المهمة وفي وعاء منفصل تشويه طبقة كل طبقة تقريبًا ، ثم تكدسها على أخرى.
في وضع طبقات ، يسمح بحرية كاملةالإجراءات. الشيء الرئيسي هو تبديل المنتجات الملونة متعددة بحيث تظليل بعضنا البعض. بعد وضع الطبقة الأخيرة ، قم بشحمها بالمايونيز ورشها بالجبن المبشور. من البازلاء الخضراء والجزر يمكنك صنع الزهور ووضعها على حافة الطبق. على رأس السلطة يتم وضع الفطر المطبوخ.
ومع ذلك ، لا يتم صنع اللحم والخضار والفطر فقط مع سلطة "Lukoshko". صور، التي تبدو عليها السلة مغريةمن البطيخ مع الفاكهة ، يوقظ الرغبة في جعل نفس الجمال. ومدى فعالية سلة الفاكهة سوف تبدو على الطاولة! لعمل مثل هذه السلطة ، خذ البطيخ ، اغسله ، امسحه واستخلص من المقبض المنحني للسلة وحوافها. الآن عليك أن تحقق حلمك بسكين حاد.
يمكن أن تؤكل على الفور العصير اللب. يمتلئ الوعاء بقطع التوت بالفاكهة ويسكب على السطح مع كمية صغيرة من العصير الساخن الذي يذوب الجيلاتين.
للقيام بذلك ، أولا في نصف كوب من البردالماء المغلي ينقع ملعقة طعام من الجيلاتين لمدة 20 دقيقة. الآن في وعاء آخر ، سخن حتى يغلي (حتى 80 درجة) كوب من البرتقال أو الأناناس ، عصير متعدد الأعلاف. إزالته من الحرارة وتصب في عصير ، واثارة ، الذائبة في الجيلاتين المياه. يجب أن يبرد الخليط تمامًا وبعد ذلك يمكن صبه بعناية في خليط من الفاكهة والتوت ، والذي يوجد في السلة.
بعد أن تم ترسيخها ، نقدم الحلوى إلى الطاولة.
