البيتزا الايطالية مع المأكولات البحرية جدالقد وقعت في الحب في العديد من البلدان وأصبح طبق دولي حقيقي. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. الطعم والمظهر يعتمد على المكونات. ولكن ليس مهم جدا ، ما هي المأكولات البحرية التي تقرر وضعها في البيتزا. مذاقه سيكون رائعا.
يمكن تضمين البيتزا مع المأكولات البحرية فيالقائمة الغذائية للأطفال والأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى لفة عجن أرق ووضع المزيد من التعبئة. من رائحة رائعة والقشرة البني لا يمكن التخلي عنها. فكر في العديد من الوصفات التي نقدمها لك وكن قادرًا على التعامل مع عائلتك أو أصدقائك مع طبق لذيذ.
مكونات البيتزا بسيطة.سوف نحتاج إلى حزمة واحدة من كوكتيل البحر ، وقليلاً من الكاتشب ، ومائتي غرام من الجبن الصلب ، والزيتون ، وأوراق الريحان ، وأعشاب التوابل ، وأعشاب بروفنسال ، وعجينة البيتزا ، والتي يمكنك شراؤها في الطبخ أو طهي الطعام في المنزل. إذا قررت أن تصنع العجين بنفسك ، فقم بإعداد كوبين من الدقيق ، وخمسة غرامات من الخميرة ، وملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح. سوف تحتاج أيضا إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والبيضة ونصف كوب من الماء.
صب الماء الساخن في وعاء عميق.امزجه مع الزبدة والبيض المخفوق. صب السكر والملح والخميرة والدقيق في قاعدة سائلة وعجن العجين مرنة. يجب أن لا تلتصق بأيديهم. لفة العجين جاهزة في الكرة ، وتغطي مع منشفة الكتان وتترك للتنفس لمدة ساعة واحدة. هذا الوقت يكفي لمضاعفة العجين.
نحن تذويب "كوكتيل البحر" في الغرفةدرجة الحرارة. فرم الجبن المبشور. افرغ العجينة إلى طبقة رقيقة لا تزيد عن 7 ملليمترات. نقوم بتشحيم صفيحة الخبز بالزيت النباتي ونضع أساسًا من الاختبار. وخز مع شوكة في عدة أماكن. بعد ذلك ، نقوم بلصق العجينة بالكاتشب ، بحيث لا نغطي فقط الوسط ، ولكن أيضًا الحواف. انتشرت أوراق الريحان بالتساوي على السطح ، مع رش الأعشاب البرتقالية المفرومة أو المجففة التوابل والأوريجانو. وضع الأعلى الزيتون ، وقطع الكوكتيل ورش الجبن المفروم. رش السطح بأكمله للبيتزا مع الزيت النباتي. نحن نخبز تحفة الطهي لدينا في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
بيتزا مع المأكولات البحرية "رائع".
لجعلها تحتاج إلى عجينة الخميرة ،أي المأكولات البحرية ومكعبات الأناناس المعلبة والجبن الذائب وعصير الليمون. للبدء ، إعداد صلصة خاصة. للقيام بذلك ، صب الماء في قدر صغيرة ، ملح عليه وإضافة الجبن المطبوخ. يقلب حتى يذوب الجبن ، ويصب في ملعقتين من عصير الليمون الطازج. بعد ذلك ، تغلي في صلصة المأكولات البحرية لمدة خمس دقائق.
افرغي العجينة في الخزان الذي ننتشر عليهورقة الخبز مدهون. افتح جرة من الأناناس المعلب واستنزف العصير. قطع ، إذا لزم الأمر ، طحن. ضعي بشحم غني بالصلصة ، رشي عليه أناناس. انتشار المأكولات البحرية على ذلك بالتساوي ورشي مع الجبن المفروم. نحن نخبز حوالي 25 دقيقة. مناسبة تماما للاستخدام ، سواء الساخنة والباردة.
بيتزا المأكولات البحرية ممتازة تبينإذا كنت تستخدم خليط من البصل ، والثوم ، والحبار ، والطماطم (البندورة) و crabmeat قليلا كملء. ينظف لحم الحبار من الفيلم ويقطع إلى شرائح رقيقة ويغلي لمدة دقيقتين في الماء المملح. لحم السلطعون مطحون إلى رقائق. قشر البصل والثوم وقم بتقطيعها قدر الإمكان. الطماطم قطع الحلقات.
ننشر طبقة من المايونيز على قاعدة المعدة.ضع حلقات الطماطم في الأعلى ، مع رش البصل والثوم. توزيع الحبار واللحوم سرطان البحر بالتساوي على السطح. يرش مع رقائق الجبن. يتم خبز البيتزا المأكولات البحرية في فرن مسخن جيدا لمدة 15 دقيقة. الناتج هو الحلويات الوردية جدا ومعطرة للشاي.
