إذا كنت قد تعبت بالفعل من السلطة المملّة وتفكّر في كيفية طبخ فايجوا بحيث تكون أصلية ، فسوف نقدم لك وصفة حلوى مثيرة للاهتمام.
ملء غير عادي من feijoa: كيفية إعداد كعكة الأعياد
هذا هو الحلويات الحقيقيةالفن. وهو يتألف من جزأين: العجين وموس التوت. أولاً ، سننظر إلى قاعدة الكعكة ، ثم سننظر في كيفية طبخ فايجوا بطريقة تجعل هذه الثمار تعطي كل مذاقها إلى الحشوة. بالنسبة للعجينة ، قم بسد ستة بيضات وسكر بحجم 185 جم ، ثم قم بنقل الحاوية مع هذه المنتجات إلى حمام مائي واستمر في العجن بقوة.
كيف لطهي feijoa لملء
الآن يجب أن تبدأ في تحضير التوت.تأخذ 8 فيجوا صغيرة أو 4 كبيرة ، و 100 غرام من الماسكاربون ، وكريم والسكر ونفس الكمية من الماء. سوف تحتاج أيضا ملعقة صغيرة من الجيلاتين والبروتين القابل للذوبان. قبل تحضير فيجوا للتعبئة ، يجب تنظيفها بسرعة بسكين حاد وتبييض في شراب السكر الساخن. هذا سيمنع سواد لب قطع التوت. إذا تم صبغ القليل من الصبغة الخضراء في ماء السلق ، فهذا سيعزز شدة لون feijoa. مع العسل بدلا من السكر ، سوف تصبح الثمار أكثر ثباتا. هذه الطريقة مفيدة في حال قمت بشراءها بالفعل. نقب التوت المقشر ، نقع الجيلاتين في الماء ، واعتدوا بالبروتين البارد مع ملعقتين من السكر المحبب. خفقت من [فيجوا] خفقت مع [مسكربون] المبردة وبقية السكر. يسخن الجيلاتين ، صب في هريس. ثم تضيف البروتينات. بعد الخلط ، أضيفي الكريمة المخفوقة. مكان الموس الانتهاء في أكواب البسكويت. يتلقى الكعك مع feijoa على الصمود في البرد لمدة لا تقل عن 4 ساعات ، ثم يجب أن يتم تقديمها بشكل جميل. من المستحسن أن تخدم هذه الحلوى باللون الأخضر. على سبيل المثال ، رش مع الفستق مقشر وسحق أوراق النعناع. ولكن يمكنك أيضًا الضغط على القليل من الكريمة المخفوقة من الأعلى ووضعها بشكل جميل حول كل بتلة من كعكة اللوز. ويمكن أيضا أن تضاف الصبغة إلى العجين بدلا من الكاكاو. ولكن حاول مراقبة الاعتدال مع هذا المكون الكيميائي.
