المطبخ الياباني لم يعد الآنشيء غريب بالنسبة للروس الحديثين. في كثير من الأحيان نقوم بزيارة حانات السوشي ، والمطاعم اليابانية ، حيث يمكننا تناول المأكولات البحرية ، ولفائف العطاء والسوشي. "ساكورا بلوم" - مطعم يقع في قلب العاصمة ، بالقرب من محطة مترو "ماياكوفسكايا". المؤسسة تحظى بشعبية كبيرة ، ليس فقط بين سكان موسكو ، ولكن أيضا بين ضيوف العاصمة. ولهذا السبب ، في إطار هذه المادة ، نريد أن نتحدث أكثر عن مفهوم المشروع والمزايا التي تجذب الزوار المعاصرين. هل تعتقد أنك تعرف كل شيء عن المطبخ الياباني الوطني؟ مواصلة القراءة أكثر من ذلك.
لذلك ، "ساكورا بلوسوم" - مطعم فيماياكوفسكايا ، التي فتحت أبوابها للزوار في عام 2007. هذا هو جنة حقيقية لعشاق المطبخ الياباني والسلام والهدوء. وكل هذا - في قلب موسكو! إذا كنت تريد الهروب من صخب المدينة والضوضاء ، ورفض في مكان هادئ ، فقد جئت إلى المكان الصحيح.
"ساكورا بلوم" - مطعم مثالي للهدوءالتجمعات العائلية والاجتماعات الودية والمفاوضات التجارية. بالطبع ، لا تسمح منطقة المؤسسة ومفهومها بالاحتفال بالاحتفالات والأعياد هنا. ولكن إذا كنت تبحث عن مكان رائع للاسترخاء والتواصل مع الأصدقاء والعائلة وتجربة بعض الأطباق اللذيذة من المطبخ الياباني الوطني ، فستعجبك بالتأكيد هنا.
هل سبق لك أن زرت ياباني حقيقيمطعم في طوكيو؟ إذا لم يكن كذلك ، فاعلم: المطاعم المحلية بنهج خاص من الخوف في التصميم الداخلي. يجب أن يكون المطعم الياباني الحالي فسيحًا وذو مستوى عالٍ من الراحة والاسترخاء. الزهد الرائع - هذا هو أسلوب مؤلفي مشروع "ساكورا بلوسوم". تحول المطعم إلى أنيقة ومحفوظة في نفس الوقت ، مما يساهم في فهم الجمال المقدس لكل طبق.
الديكور الداخلي مصمم على الطراز الشرقي التقليدي:طاولات مريحة جميلة من الخشب الطبيعي ، والكراسي الجلدية ، ومنطقة ناعمة من الأرائك مع الوسائد للشركات الصديقة الكبيرة ، وعلى ضوء صامت. بذل مؤلفو المشروع جهودًا كبيرة لضمان أن تكون المساحة مريحة ومريحة قدر الإمكان. تساعد الشاشات المصنوعة من الخشب الطبيعي والستائر المصنوعة من خيوط الحرير على فصل الطاولات عن بعضها البعض وتوفير جو حميم لكل زائر.
الجدران تزين أنماط شرقية وزخارفلوحات مع صورة زهر الكرز ، الساموراي - كل شيء مشرق للغاية ، معبرة ، ولكن حديثة وأنيقة. وكل هذا هو مطعم "ساكورا بلوسوم". وتقول استعراض رعاة أن يرجع الفضل في ذلك جزئيا إلى جو من الأماكن، وراحتها، والراحة، وتريد أن تأتي إلى هنا مرة أخرى ومرة أخرى. إنه عالم من الراحة والاسترخاء: هو دائما هادئا وساكنا، وكأن الوقت لا يزال قائما.
المطبخ ، قدم كطراز قديمالأطباق التقليدية ، وصفات حديثة ، يحتفل بها في "أرض الشمس المشرقة" - فخر المؤسسة. إذا كنت ترغب في تذوق اللذذ اللذيذ والسوشي والساشيمي ، واختيار مطعم "ساكورا بلوسوم" (موسكو ، ماياكوفسكايا). كرس الشيف هيروكي أراكاوا أكثر من ربع قرن لدراسة الثقافة والمطبخ الياباني ، وهو الآن سعيد بتقديمه لجميع زوار المؤسسة. ربما ، مثل هذه مجموعة متنوعة من القوائم ، لا يمثلها فقط كل القوائم والسوشي ، ولكن أيضا الحساء ، والأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة الباردة والسلطات والحلويات ، لن تجد في أي مؤسسة أخرى من المدينة. الحلويات هي فخر الطاهي. فقط في هذا المطعم يمكن للزوار الاعتماد على لفات الشوكولاتة الرائعة والدقيقة ، وأيضا طعم التيراميسو الحقيقي والجبن.
في أيام الأسبوع ، يمكن لجميع الزوار الاعتماد على غداء العمل ، وعرض في إصدارات مختلفة. في المجموع ل 300-400 روبل سوف تنجح في تناول الطعام والحصول على المتعة الجمالية الحقيقية.
الشيف مع خوف خاص يشير إلى الاختيارالمنتجات ، وهو يعمل في مجال المشتريات ويرصد الامتثال لقواعد التخزين الأساسية. ويتيح ذلك بطرق عديدة فترة زمنية مذهلة للحفاظ على مذاق مذهل لجميع الأطباق التي يتم تقديمها في القائمة.
قليل من الناس يهتمون بالمشروبات ، وبعد كل شيءيساعد على كشف طعم جميع أطباق المطبخ الياباني. يقدم المطعم الياباني "Sakura Blossom" ليس فقط البيرة اليابانية التقليدية والنبيذ والبيرة الحقيقية ونبيذ البرقوق ، ولكن أيضًا أفضل أنواع النبيذ من فرنسا وإيطاليا والبرتغال. وسوف يقوم السقاة ذوو الخبرة بإعداد الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية المذهلة بناءً على تفضيلات الأذواق. وبطبيعة الحال ، للجميع - عصائر طازجة ، والقهوة والشاي عطرة.
حاليا ، هناك الكثير من المواضيعالمؤسسات والمطاعم والمقاهي ، أنه لا توجد مشاكل مع الاختيار. ولكن عندما يتعلق الأمر بمؤسسة عائلية ، حيث يمكنك الذهاب مع الأطفال ، فإن الكثير منها يقع في حالة ذهول. بدءا من اهتمامات الأطفال ، غالبا ما يهمل الآباء والأمهات الخاصة بهم ويذهبون إلى تلك المقاهي والمطاعم ، حيث سيكون الطفل مهتما ، مريح ، وسوف يتغذى على طعام لذيذ وصحي. لذا ، فإن "Sakura Blossom" هو مطعم يكسر كل الصور النمطية والأنماط. هنا يمكنك قضاء وقت ممتع مع الأطفال الصغار. بالنسبة لأصغر الزوار ، أنشأ مؤلفو المشروع قائمة خاصة بالأطفال ، مجهزة بمنطقة لعب صغيرة حيث يمكنهم الرسم واللعب.
ما الذي يميز مطعم من مقهى؟ليس فقط في الداخل والمطبخ ، ولكن الخدمة ومستوى الخدمة. فقط في المطعم سوف يخدم المهنيين صحيح، النوادل والسقاة ذوي الخبرة وعلى دراية جيدة في القائمة. لذلك ، في هذه المؤسسة لا توجد مشاكل في تقديم الخدمات.
جميع النوادل مهذبين للغاية ، يقظين ،ضمان مستوى عال من الخدمة. هم على دراية جيدة في القائمة اليابانية ، ويعرف تكوين كل طبق ، لذلك دون أي صعوبة سيساعد في تحديد الخيار. ومع كل هذا تمكنوا من البقاء غير مزعجة.
بطبيعة الحال ، فإن ردود الفعل من الزوار الحقيقيين هو ذلكيعكس الوضع الفعلي للأمور في المطعم. لهذا السبب ، عند اختيار مكان لتناول طعام الغداء أو العشاء ، يجب عليك أولا أن تتحول إلى رأي عامة الناس. حول مطعم "ساكورا بلوسوم" ملاحظات إيجابية معظمها. يلاحظ الزوار مجموعة متنوعة من القوائم والمذاق الممتاز للأطباق. انها حقا طهي الحساء كبيرة ، خفيفة ، حار شرقي. الطباخون يابانيون حقيقيون ، وهو أمر نادر بالنسبة لمؤسسات موسكو.
النوادل سريعة ، يجلبون الطلبات ل15-20 دقيقة متوسط الشيك لتناول العشاء لشخصين هو 1500-2000 روبل. الأسعار مرتفعة جداً ، أعلى من المتوسط للمدينة ، لكنها حقا يستحق ذلك.
في كثير من النواحي حول وضع المؤسسة يقولون ذلكموظف. في هذه الحالة ، مطعم "ساكورا بلومينغ" ليس استثناء. ملاحظات الموظفين إيجابية ، والعديد من العمل هنا منذ تأسيس المؤسسة. وكل ذلك من نواح كثيرة بفضل النهج المهني لمؤلفي المؤسسة لتنظيم العمل.
"ساكورا بلوم" - مطعم يقع فيوسط العاصمة ، بالقرب من محطة مترو "ماياكوفسكايا" ، في المجاهدين. كراسينا ، 7 ، صفحة 1. تنتظر المؤسسة زوارها يوميًا من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:00. وعلاوة على ذلك ، يتم تنظيم وجبات الغداء لرجال الأعمال في أيام الأسبوع للزوار من الساعة 12:00 حتى الساعة 16:00.
"ساكورا بلوسوم" - مطعم ياباني حقيقيالمطبخ ، وتقع في قلب موسكو. المكان مثير للاهتمام ، ملونة ، تستحق الاهتمام. إذا كنت تعتقد أنك تعرف كل شيء عن المطبخ الياباني ، جربت جميع الأطباق ، فأنت مخطئ للغاية. وفي هذا سوف يقتنع فقط بعد قضاء أمسية في هذا المطعم.
