وسط وفرة المشروبات التي أدلى بها السقاةاهتمام خاص هو كوكتيل الجندب. جعل اللون الحساس والذوق المعتدل شائعًا بين خبراء التطور ، ولا تسمح لك القوة العالية جدًا بتناول مشروب ببطء طوال المساء ، دون فقد الذاكرة والمظهر الإنساني. ينتمي كوكتيل Grasshopper إلى فئة الجهاز الهضمي. هذا يعني أنك تحتاج إلى شربه بعد الوجبة ، عندما يمكن اعتبار العيد منتهية ، وقد حان الوقت للتواصل والرقص وغيرها من الأنشطة الثقافية.
من المعلوم أن اسم الكوكتيل "Green Grasshopper"وردت بسبب اللون الأخضر الفاتح تعلق على المشروب مع المسكرات النعناع تسمى كريم دي مينث. كان "مولودًا" منذ قرنين من الزمان ، وكثيراً ما بدأ المشاركة في الكوكتيلات - من بداية القرن العشرين. تضمن الإصدار الأول من Grasshopper عنصرين فقط: النعناع وسائل الكاكاو - ولم يكن ملحوظًا بشكل خاص. لكن التحول إلى مشروب حديث أمر مثير للجدل ، له نسختان. وفقًا للأول ، أصبح كوكتيل Grasshopper أحد التفسيرات العديدة لكوكتيل Alexander ، والأكثر شعبية في تلك الأيام (وفقًا للإصدارات الأخرى ، فإنه يعتمد على Sister Alexander). ووفقًا لآخر ، فإن "والد" الكوكتيل هو غيلام تودشيك ، الذي احتفظ بحانة في نيو أورليانز وقام بتأليف المشروب في عام 1856 الذي تم مسحه. قبل وفاته ، باع Tudzhek المؤسسة إلى Philbert Guishe ، الذي فاز بالفعل في عام 1919 بكوكتيل في بطولة هذه المشروبات في نيويورك ، وبعد ذلك بدأ موكبًا منتصرًا في جميع بارات العالم. يقع الهجوم الأول لشعبية في الأربعينات من القرن الماضي: تولت شركة فيلادلفيا ليروكس الترويج لها. تم تصنيف كوكتيل Grasshopper بين الكلاسيكيات في الخمسينيات والستينيات ، وتندرج ذروة شهرته في أيام الهيبيز ، مما أدى إلى ظهور الكوكتيلات الكريمية.
لذلك ، للحصول على المشروب الأسطوري ، سوف تحتاج إلى:
تؤخذ المكونات السائلة في أجزاء متساوية ، عادة20 أو 30 ملليلتر. هناك خياران للطهي: إما أن يوضع الثلج على الجزء السفلي من الزجاج ، وتُسكب السوائل في طبقات ، بلطف ، أو توضع جميع المكونات (باستثناء تلك المزيّنة) في شاكر وتهتز لعدة ثوانٍ. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الطريقة الثانية.
أكثر شعبية الشراب ، وأكثر تنوعاتعديلاته تصبح. لم يكن كوكتيل Grasshopper استثناءً لهذه القاعدة (الصورة). بين السيدات ، على سبيل المثال ، تحظى النسخة التي تحتوي على الآيس كريم بشعبية كبيرة: تتم إزالة الجليد من قائمة المكونات ، الكريمة أيضًا. 25 مليلتر من كل من المشروبات الكحولية و 120 غرام من الآيس كريم تذهب إلى شاكر. من المستحسن أن الفانيليا أو النعناع ، ولكن لا توجد قواعد صارمة بشأن هذا الموضوع ، يمكنك محاولة الجلد مع أي دولة أخرى. مع اللون البني (القهوة أو الكاكاو) يجب أن يعمل بشكل جيد.
هذا المشروب مخصص لأولئك الذين يحبون الكوكتيلات.أقوى. فهو يجمع بين الخمور التقليدية والفودكا ، كل من 30 غراما. يتم هز المكونات في شاكر بملعقتين كبيرتين من الثلج وتسكب في كوب منتظم ، يمكن الأوجه. الشرب ، ومع ذلك ، هو من خلال القش. إذا كنت تأخذ الفودكا القنب ، التنين الأخضر ، فسوف يتحول الكوكتيل إلى "جندب عالي".
نسخة أخرى قوية ، ولكن أكثر غرابة وأقل من درجة. يتم سحق الجليد في شاكر مع 30 مل من الحليب وتصب في كوب مارتيني. يُسكب نفس الحجم من سائل النعناع بعناية على القمة ، وتوضع عليه كمية متساوية من "كريم الكاكاو" ، بحيث لا تخلط الطبقات. اللمسة النهائية ستكون ملعقة من schnapps البني. يجب أن ينتشر على السطح ، لذلك مرة أخرى لا يمكنك التخلص منه.
السقاة إعداد هذا الخيار بطرق مختلفة.يستخدم بعض الأشخاص كوكتيل Grasshopper التقليدي كأساس ، فقط إضافة مشروب آخر إليه - Kalua. يزيل آخرون من الكلاسيكيات "كريم دي كاكاو" ، ويستبدله بمكون جديد.
جميع تعديلات الكوكتيل جديرة بالاهتمام.لكن خبراء ثقافة الكوكتيل ينصحون ببدء التعارف عليها من النسخة التقليدية لمعرفة ما يمكن مقارنته وما نوع الذوق الذي يجب أن يكون في البداية.
