تشتهر بطرسبرغ ليس فقط بهندستها المعمارية والأماكن التاريخية. في جميع أنحاء روسيا ، لا توجد مدينة مشبعة بروح الإبداع والمثقفين الحديثين بكل تنوعها. يتم قياس الحياة في العاصمة الشمالية على مهل ، ولكن ما يعرفونه حقًا كيف يفعلون هنا هو متعة الاسترخاء والشراب.
هذا الأخير ، بالمناسبة ، تبين جداأيضا. ليس من المستغرب ، لأن هناك الكثير من الحانات والحانات وغيرها من مؤسسات الشرب في سان بطرسبرغ. يمكنك زيارة مكان جديد على الأقل كل يوم وما زلت لن تتجول معهم جميعًا. ربما هذا هو السبب في وجود العديد من الفنانين والكتاب والموسيقيين وممثلي المهن الإبداعية الأخرى الذين يقومون بإجراء محادثة صغيرة مع كوب من النبيذ الجيد أو البيرة.
في مجموعة متنوعة من الخيارات ، من السهل أن تضيع.لا تقلق ، فسوف نخبرك بالاتجاه الذي تحتاج إلى التحرك ليلة الجمعة (وفي أي يوم آخر ، إنه بيتر) لقضاء وقت رائع والاستمتاع بأفضل البيرة في المدينة. هناك مكان واحد يتم فيه إيلاء اهتمام خاص لهذا المشروب المسكر ، أو بالأحرى ، الشيء الرئيسي. بار Beer Etiquette ، الذي يقع بالقرب من مسرح Vampuk و Concert وساحة Pushkin الشهيرة ، سوف يعلمك كل شيء مرتبط بطريقة ما بالبيرة. تأكد من أن الوقت الذي تقضيه في هذه الحانة لن يذهب سدى.
مؤسسو نقابة المحامين ، وهما زوجين أولغا وأنطون ، كانوا يخططونهو مثل المكان الذي يتجمع فيه خبراء حقيقية من البيرة الجيدة وأولئك الذين يريدون التعرف على هذا المشروب بشكل أفضل. يفتح Bar "Beer Etiquette" (Marata ، 14) أبوابه لجميع المهتمين بالتخمير ومحبي تذوق البيرة الجديدة والمثيرة للاهتمام. هنا ، لا يشربون فقط ، ولكن أيضًا يجددون معرفتهم بشرابهم المسكر المفضل. العروض البيرة ، ليال موضوع ، والتواصل مع زملائه جامعي - كل هذا يمكن العثور عليها في آداب البيرة.
ينظرون إلى الشريط ليس فقط لتخطي كوبًا أو كوبين لإجراء محادثة ممتعة حول البيرة وكل ما يتعلق بها. في المساء ، يجتمع المشجعون هنا لمشاهدة البث الرياضي للمباريات مع الأصدقاء والأشخاص المتشابهين في التفكير. وفي كل يوم أحد ثالث من الشهر ، تعقد Pub Beer Etiquette اجتماعات لنادي سانت بطرسبرغ لهواة جمع البيرة. في مثل هذه الاجتماعات ، يمكنك استخلاص الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول هذا المشروب المسكر.
مؤسسو الشريط قاموا بعمل جيدلإرضاء ضيوفها مع أفضل البيرة يخمر في مصانع الجعة الصغيرة في العاصمة الشمالية. بعد إلقاء نظرة سريعة على "Beer Etiquette" لأول مرة ، يمكنك بسهولة الخلط بين مجموعة متنوعة من مشروب قفز لكل ذوق ولون. ولكن لا تقلق ، وكذلك لا تأخذ أول ما لفت انتباهك. يُجري موظفو البار اتصالاً سهلاً وسيقومون بتوجيه النصح لك بشأن مشروب يلبي تفضيلاتك ، ويخبرك بمزيد من المعلومات عن المجموعة التي تحبها ، وحتى يتيح لك تذوق بعض الخيارات.
كما يليق حانة جيدة ، والتي ،مما لا شك فيه ، يشير "آداب البيرة" ، قائمة البيرة واسعة النطاق ، وهناك مشروع ، وزجاجة ، والحرف. بعض الأصناف هي "النظام الأساسي للشريط" ومتاحة دائمًا ، بينما يتم استبدال الأنواع الأخرى من وقت لآخر. دعونا نتحدث عن عدد قليل منهم.
على سبيل المثال ، "Wenceslas Copper" - العنبر البنيالبيرة المخمرة أسفل مع نسيج خفيف ورغوة بيضاء متجدد الهواء. المشروب منعش ، مع نكهة الشعير الناعمة على الحنك. Landskrona البيرة - على العكس من ذلك ، هو أكثر تعقيدا وسميكة ، ولكن البيرة العطرية جدا لون المشمش الناضج. لها مرارة معتدلة وطعم الشعير الواضح ، وتكتمل التركيبة بملاحظات عسل النحل. تشكيلة أخرى متوفرة دائمًا في البار ، Keksholm Porter ، هي جزيرة معتمة داكنة مع ذوق واضح من الحبوب المحمصة وملء الشعير العميق. سوف عشاق البيرة الظلام جيدة نقدر ذلك بالتأكيد.
أصناف الضيوف من شرب هوب على الأقلمثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، تموت البيرة مع اسم جذاب في يوم آخر. ويسمى أيضًا نبيذ الشعير ، الذي يتميز بالكثافة العالية والقوة (10٪) ، ولكنه في نفس الوقت حلو ، ذو طعم متعدد الطبقات ورائحة حار مقيدة. أو قمح بيرة بيت القمح ، الذي يتميز بملاحظات الفاكهة على الحنك مع روائح واضحة من الموز والقرنفل الحار. لديه غطاء كثيف كثيف من الرغوة ، إنه مخمور بسهولة وبكل سرور.
مجموعة متنوعة من البيرة المعبأة في زجاجات هنا أكثر من الغنية. ما لن تجده على رفوف شريط Beer Etiquette! دعونا نتناول بعض الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام.
يتم سكب البيرة مع اسم مشرق "البيت"سدادات الفلين العضلات. تختمر هذه الجعة بأسلوب الأشقر البلجيكي: تتكون رائحتها من مكونات خفيفة من الخميرة وتوابل الفاكهة ، والذوق هو الشعير ، والغني ، مع طعم طويل مشرق. مجموعة أخرى مثيرة للاهتمام هو وتد Bluebeard. هذا هو بيرة مخمرة مزدوجة يخمر في النمط البلجيكي مع تخمير في زجاجة. تتميز بالقوة والكثافة العالية ، ولكن بمرارة منخفضة في الذوق. يخمر من أربعة أنواع من الشعير ، والتي هي ملحوظة في الذوق. سيستمتع محبو القهوة والبيرة الداكنة بالتأكيد بـ Coffee Staut ، التي تتميز بطعمها الغني مع نكهات الشوكولاته والقهوة الواضحة.
بالطبع ، سيقدم لك "آداب البيرة" خيارًا أكثر شمولًا وإثارة للاهتمام ، لكننا ركزنا فقط على بعض الخيارات التي أحببناها.
حيث يوجد بيرة ومحادثات حميمة ، ينبغيأن تكون والطعام. لم أفشل مع مطبخ "آداب البيرة" ، التي ملاحظات جيدة جداً. الوجبات الخفيفة هنا ، مثل البيرة ، متنوعة. تأكد من تجربة كرات سمك الرنجة وسرطان البحر بالثوم - من الممتع للغاية أن تقدم الأطباق المألوفة للجميع. يجب ألا ترفض مقبلات على الطريقة الإسبانية - pinchos (الرغيف الفرنسي المحشو): مع الخضار والأنشوجة ، مع التونة والنقانق والبصل بالكراميل. من بين الوجبات الخفيفة ولحم البقر والدجاج ولحوم الخنزير مثيرة للاهتمام أيضا.
يتم تعويض علامة nondescript عند المدخلأعمال شغب من الألوان الزاهية في المناطق الداخلية من الشريط. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن هذه ليست حانة على الإطلاق ، ولكنها مطعم شرقي. ولكن بمجرد رؤية شريط طويل ، مليء بعدد كبير من زجاجات البيرة ذات الملصقات المشرقة ، وعلى الحائط على طول الطاولات الملصقة في صف من قواديس الجعة ، التي تم جمعها بعناية من قبل المؤسسين ، سوف تهدأ كفن الشرق.
استرخ واستمتع - البيرة ،المحادثة ، بث مباراة لكرة القدم وجميع الأجواء التي تسود حولها. هنا يمكنك الاسترخاء حقًا ، مع نسيان بعض الوقت عن الأشياء الموجودة في دائرة نفس خبراء البيرة الجيدة. بالمناسبة ، الفتيات مثل شريط لا يقل عن الرجال. ومع ذلك ، محاطًا بالرجال وبيرة لذيذة ، لن يشعر بالملل من الجمال.
في مرحلة ما لشريط ، وكذلك لذلكالزوار ، كان الجو هنا ليس مشرقا للغاية. انخرط أصحاب الحانة في مغامرة حقيقية ، وقرروا المشاركة في عرض "On the Knives" مع كونستانتين إيفليف. منذ الدقائق الأولى للتصوير ، أدرك المؤسسون ما حصلوا عليه ، لكن فات الأوان على التراجع. بعد أن تعلمت عن تصوير البرنامج ، استقال رئيس الطهاة ، لذا كان يتعين على جميع الطهاة اكتشاف المشاكل والمشاكل الموجودة في المطبخ. كان هناك الكثير من الملاحظات والصراخ والضغط - على الرغم من أن معظم ذلك جاء من وقت تشغيل الكاميرا. كما يقول المالكون أنفسهم ، كونستانتين هو شخص لطيف وممتع إلى حد ما ، ولكن تنسيق الإرسال يتطلب "عواطف وحصيرة".
أثناء النقل ، تم عمل هائل علىكل الاتجاهات ، من المطبخ إلى الداخل. الأخير ، بالمناسبة ، لم يروق لكل من الضيوف ومؤسسي البار (ولكن بمجرد أن بدأوا ، كان من المستحيل التراجع). خاصة خارج الموضوع كانت ملصقات مشرقة في أسلوب فن البوب. كانت التعديلات في القائمة أكثر تروقًا - في هذا ، كان كونستانتين وزملاؤه سعداء بجمهور النقابة: تم رفع كل من العرض التقديمي ، وجودة الأطباق ، ومجموعة متنوعة إلى مستوى أعلى. لم يمر برنامج "على السكاكين" بدون أثر ، وكانت هناك العديد من التغييرات. لم يكن كلهم ممتعين ، لكن أصحابها كانوا لا يزالون راضين ، حيث أظهروا تجربة جيدة من كل هذا "المواجهة".
هذا لا يعني أنه بعد مثل هذا المشروع "البيرةآداب السلوك "فقد احترام سكان المدينة ، لكن الكثير منهم لم يعجبهم التغييرات على الإطلاق. لذلك ، وبعد إطلاق النار ، أعاد أولغا وأنتون بعض الأشياء إلى أماكنهم (بما في ذلك عناصر القائمة). لا يزال بإمكانك قضاء وقت رائع في البار والاستمتاع بمشروب هوب عالي الجودة والدردشة مع النادل. على تخمير هو الشيء الأكثر أهمية في جو الحانة ، وتمكن أصحاب وموظفي المؤسسة للحفاظ عليه.
