إيقاع الحياة اليوم هو أننا ننفق الكثيروقت الطهي لا يعمل. في نفس الوقت، أصبحنا أكثر انتقائية في الطعام، في محاولة لتناول الطعام فقط لتحديد الصحيح والسليم المنتجات الغذائية الطبيعية الطازجة، وبطبيعة الحال، وتناول الطبق مباشرة بعد الطبخ، وليس لإعادة تسخين "قبل يوم واحد من العمر أمس". هذا هو السبب في وصفات جداتنا وحتى الأمهات بالكاد مناسبة لربات البيوت الحديثة تحتاج شيء أسرع وأقل ضررا. للحصول على خيارات الإفطار للتوصل إلى السهل - لطهي عصيدة، صب الحبوب أو الحليب لبناء ساندويتش صحي يمكن أن تكون سريعة جدا. الغداء لنا ، كقاعدة ، يمر خارج المنزل - في العمل أو خلال اجتماع عمل. ولكن ماذا عن وجبة المساء؟ نحن نقدم العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام حول كيفية إعداد عشاء خفيف في عجلة من أمرنا. سترى أنه بسيط للغاية.
الوصفة الأولى - الخضار ، ولكن القلبية جدا. سيتم إعداد هذا العشاء بسرعة وسهولة من قبل أي شخص. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك مسبقا في الثلاجة المنتجات التالية:
الزيوت النباتية والتوابل هي بالتأكيد فيكل بيت. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت ونرمي البصل المفروم والثوم المفروم ، ونقلي الزريعة ونضيف أي توابل (كزبرة ، زير ، فلفل حار ، فلفل أحمر ، إلخ) ، ملح. شرائح المشروم (غير ناعما جدا) ، أرسلها إلى مقلاة ، اخلطيها واطهيها لمدة 7 دقائق ، ثم ضعي البازلاء ، وخلّصي لمدة 3 دقائق ، ورشي عليها الأعشاب ، وخدم مع الخبز المحمص من خبز الجاودار.
للحصول على نسخة أكثر إرضاءً ، يمكن أن تصل البيضة إلى الخليط. لذيذ جدا ، حتى عشاء خفيف جاهز على عجل.
لمحبي الحبوب ، يمكنك تقديم المشورة ليرقاتالأرز مع الفطر. يجب أولاً أن تغلى (كما هو معروف ، الجميع يعلم). تُقلى الفطر في زيت الزيتون ، وتُضاف الأرز المسلوق والبصل الأخضر وتُمزج وتُطهى لمدة دقيقتين ، ثم تُسكب صلصة الصويا قليلاً (لا تضيف الملح إلى الطبق) ، ثم تُخفق لمدة دقيقة أخرى وتُرفع عن النار. أيضا خفيف بما فيه الكفاية وطبق دسم.
وما هو سهل التحضير لعشاء المأكولات البحرية؟ وبالنسبة لمحبي الأطعمة البروتينية ، فإن العصير المجمد الحقيقي سيصبح كوكتيل بحر متجمد (تباع الآن في أي سوبر ماركت).
أولا ، وضع المبلغ المطلوبالمأكولات البحرية على مقلاة الجافة وتقلى (بحيث يتبخر الماء) ، إضافة القليل من صلصة الصويا والقشدة ، وطهي لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، لديك خيارات مختلفة للاختيار من بينها (يمكن أن تكون متبادلة):
وهنا عشاء واحد خفيف في عجلة من امرناتحولت إلى ما يصل إلى ثلاثة إصدارات مختلفة تماما. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأطباق حسنة المظهر وجميلة جداً ، فهي مناسبة ليس فقط يومياً ولكن أيضاً للعشاء الرومانسي.
بالمناسبة ، بالإضافة إلى كوكتيل البحر المجمدةسوف يمنع وجود مخزون و العديد من خلطات الخضار المختلفة. يمكن دمجها أو إعدادها بشكل منفصل. بالإضافة إلى هذه الاستعدادات هي أنه يمكنك دائما طهي عشاء لذيذ ومفيد وخفيف في عجلة من أمرنا. أكل الحق دون قضاء الكثير من الوقت في الطبخ!
