كيفية جعل كاسرولة الجبن فيmultivarke ، لجعلها مغذية ولذيذة جدا؟ يمكنك معرفة الإجابة على السؤال الذي طرحته أدناه. يجب أن يلاحظ بشكل خاص أن هذا المنتج من منتجات الألبان الحلوة المطبوخة في أجهزة المطبخ الحديثة لا يختلف عن طبق مماثل في الفرن. لذلك ، لإعداد هذا العشاء ، يمكنك استخدام أي من الأجهزة المدرجة. اليوم سننظر فقط في الخيار الأول.
كيف لطهي طبق من الجبن في خزفي متعدد المتغيرات؟
المكونات الضرورية:
عملية خلط العجين
بعد دراسة الوصفة ، كيف لطهي الجبن الرائبخزفي في multivark ، أولا يجب أن يعجن بعناية قاعدة الحليب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى كسر 4 بيض الدجاج عن طريق وضع الصفار والسناجب في أطباق مختلفة. إلى الصفار ، يجب إضافة الفانيليا والسكر الحبيبي والكفير السميك والجبن الخشبي الحبيبي ومسحوق الخميرة. ينصح البروتينات لتبرد ، ثم تغلب مع خلاط في رغوة سميكة. بعد ذلك ، يُطلب منهم وضع الجزء الأكبر من الملح والسميد. لعجن سميكة ، فمن المستحسن أن تترك جانبا لمدة 30-50 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ المانتشا ، لتشكل أساس الاتساق المطلوب.
عملية تجهيز الزبيب
لفهم كيفية جعل طاجن الجبن المنزليةيجب أن نتذكر أنه في مرحلة الطفولة اللذيذة ، كان هذا الطبق يضاف بالضرورة الفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة. قررنا استخدام الزبيب الأسود فقط دون حفر. قبل إضافة العجين ، يجب غسل المنتج جيداً ، ثم تقشيره ، ثم يُسكب بالماء المغلي الحاد ويُحفظ لمدة نصف ساعة. هذه الدقائق تكفي لجعل الزبيب منتفخًا وغبارًا وغبارًا. ثم يجب شطف الفواكه المجففة مرة أخرى ، سكب في القاعدة ويخلط جيدا.
المعالجة الحرارية للطبق الحلو
قبل وضع العجين في وعاء الجهاز ،يجب أن يكون سطحه مشحمًا جيدًا بالزيت الطازج (يفضل دسمًا). ثم تحتاج إلى صب في القاعدة وإغلاق الغطاء بإحكام. يتم طهي طبق خزفي للجبن (بسيط) في متعدد المتغيرات لمدة 60 دقيقة تقريبًا. بعد ظهور الإشارة النهائية ، يجب فتح الجهاز وإمساكه لمدة ربع ساعة تقريبًا. سيهدأ الطبق خلال هذا الوقت قليلاً ، ويمكن إزالته بسهولة من الأطباق. ومع ذلك ، قبل هذا ، يوصى بحواف الخزان مع مجرفة أو سكين.
تغذية صحيحة على الطاولة
طاجن الرائب الرائب في علبة متعددةليتم تقديمه إلى طاولة في الحارة ، وفي النوع المبرد. بالنسبة للجمال والطعم ، يفضل رش سطحه بمسحوق حلو أو مغطى بطبقة من مربى التوت. أيضا لمثل هذا المنتج حساسة يوصى بتقديم الشاي الأسود الساخن أو المربى أو عسل الليمون الطازج.
