هناك العديد من السلالات المحلية الجيدة من الدجاج.واحدة من أفضل ، ولكن للأسف ، في نفس الوقت نادرة للغاية ، هي أوريول. تم تربية هذا الطائر في روسيا القيصرية. لاحقًا في المقالة ، سنكتشف ما إذا كانت دجاج أوريول سلالة وكيفية العناية بها بشكل صحيح.
هناك نسخة عن أصل هذه السلالةبعض. من غير المعروف بالضبط من أين جاء هذا الاسم - أوريول. يعتقد بعض الباحثين أنها خرجت من المدينة التي تحمل الاسم نفسه. وهناك آخرون على يقين من أن هذا الطائر تلقى اسم أوريول باسم المربي الأول. من المفترض أن أورلوف تشسمنسكي هي المفضلة لدى كاثرين الثانية. مع درجة عالية من الاحتمال ، يمكننا أن نفترض أن الأذنين الملايو والأوكرانية أصبحت الأم لهذا الصنف من الدجاج. الأول ، على الأرجح ، تم استيراده ذات مرة إلى منطقة الكاربات في جيليان. والحقيقة هي أنه حتى في المعارض ، كانت دجاج أوريول في روسيا القيصرية تسمى غالبًا دجاج جيلان.
تم تأسيس معيار هذا الصنف في عام 1914.تم تربيته بكميات كبيرة في محيط تولا وموسكو وأوريل. لسوء الحظ ، بعد الحرب العالمية الثانية ، اختفت سلالة الأوريول بالكامل تقريبًا. تمكن المربون الألمان فقط من استعادة الماشية جزئيا. قاموا بتنفيذ العديد من الصلبان من الدجاج أوريول والملايو. في عام 1949 ، تم جلب 127 شخصًا إلى أحد المعارض.
في السبعينيات ، جرت محاولاتاستعادة السلالة في روسيا. في هذا الوقت ، أحضر الدواجن المنزلية M.N. Vinokurov العديد من دجاج أوريول من جمهورية ألمانيا الديمقراطية. لعب هؤلاء الأفراد دورًا كبيرًا في استعادة السلالة في بلادنا. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، يتم تربية أعداد كبيرة من هذه الدجاجات فقط في قرية بافلوفسكوي في الضواحي. ومع ذلك ، يقول مربي الدواجن من هذا الصنف أن العديد من المزارعين يظهرون اهتمامًا كبيرًا بالحيوانات الصغيرة التي يبيعونها.
يتم تربية دجاج أورلوف بشكل رئيسيلحم وبيض. ومع ذلك ، فإن الخصائص الزخرفية لهذا الصنف عالية جدًا. في السابق ، تم استخدام ذكور الأوريول كقتال للذكور. السمات الرئيسية المميزة لهذا الصنف هي:
دجاج أوريول الملون جميل جدا.الأصناف الأكثر شيوعًا هي القرمزي والأسود والأبيض والماهوجني والشنتز. النوع الأخير من الألوان هو محل تقدير كبير من قبل مزارعي الدواجن الحديثين. يجب أن تكون أرجل هذه الدجاج صفراء وسميكة. بمثابة علامة على سلالة وظل الليمون منقار ، وكذلك عيون العنبر.
يمكنك الحصول على الكثير من اللحوم من دجاج سلالة أوريول.يبلغ وزن الديك الصغير البالغ حوالي 3.5-4 كجم. الدجاج أصغر قليلاً - 2.5-3 كجم. يختلف ممثلو هذا الصنف في الأداء الجيد جدًا من حيث إنتاج البيض. لمدة عام واحد ، يمكن لدجاجة واحدة إحضار ما يصل إلى 140-150 قطعة. يتميز البيض بلون القشرة البيضاء وأحجامه الكبيرة - 60 جم.
كيفية الحفاظ على الطيور بشكل صحيحدجاج أوريول؟ سلالة الدجاج هذه متواضعة للغاية. ومع ذلك ، يجب تهيئة ظروف جيدة لها ، بالطبع. يجب أن يكون منزل دجاج أوريول واسعًا جدًا وفي نفس الوقت ضوء. خلاف ذلك ، سوف يقلل الدجاج من إنتاج البيض.
هذا الصنف مقاوم للبرد ، وبالتالي النظامالتدفئة في فصل الشتاء اختيارية. ولكن في الطقس البارد ، في الطقس البارد جدًا ، من المفيد تثبيت سخان في حظيرة الدجاج أو على الأقل تعليق العديد من المصابيح المتوهجة ، التي يمكن للطائر أن يسخن بالقرب منها.
يجب تغطية الأرضية في الحظيرة بطبقة سميكة لفصل الشتاءنشارة الخشب. ستلعب هذه القمامة بعد ذلك دور نوع من السخان البيولوجي ، حيث ستبدأ عمليات التخمير والتحلل فيه مع إطلاق الحرارة. في فصل الربيع ، يجب تنظيف بيت الدجاج جيدًا. يتم تنفيذ القمامة ، مع الحطام الآخر ، في كومة سماد.
تطوير نظام غذائي متوازنأيضا ما يتطلبه الدجاج أوريول. سلالة هذه الدجاجات فيما يتعلق بـ "القائمة" ليست صعبة للغاية. وهي تطعم طائر الأوريول بنفس طريقة أي اتجاه لحوم وبيض إنتاجية أخرى. أي أن حمية الدجاج يمكن أن تكون جافة رطبة أو مجتمعة. الطريقة الأخيرة هي الأفضل لهذا الطائر. تتضمن التقنية الجافة تكاليف عالية للتغذية. في الواقع ، في هذه الحالة ، سيتعين على أصحاب المزرعة المنزلية شراء الكثير من الحبوب وأعلاف الحيوانات والنخالة. هذه الأعلاف مكلفة للغاية.
تقنية الرطب يحفظ علىتربية الدجاج وتحقيق مؤشرات إنتاجية عالية إلى حد ما. ليست جيدة جدًا لسلالة الأوريول ، فهي مناسبة في المقام الأول بسبب الخصائص الفسيولوجية لهذا الطائر. والحقيقة أن هؤلاء الذكور والدجاج لديهم لحية متطورة للغاية. في الوقت نفسه ، يعشق ممثلو سلالة أوريول التقشير من بقايا الفطر من جيرانها في الحظيرة. مع إطعام طويل مع الخلائط الرطبة ، تفقد معظم الدجاج مظهرها المذهل. موافق ، اللحية المنتفخة لا تبدو جمالية للغاية.
لذلك ، الخلاطات ، والتي يجب أن تشمل مثل هذهيجب دمج المكونات مثل الجزر المبشور والبطاطس والبنجر والملفوف والأعشاب (نبات القراص والخضروات الجذرية والكينوا ، وما إلى ذلك) مع الطعام الجاف. بالتزامن مع التركيبات الرطبة ، يجب إعطاء الدجاج القمح والنخالة. يمكن تتبيل المومسات بالحليب الخالي من الدسم أو مرق اللحم (من النفايات). ستكون مكملات الطباشير والفيتامينات مفيدة أيضًا.
دجاج أوريول (صور توضح ذلك بوضوحدستور قوي) - السلالة ، كما سبق ذكره ، تقاتل. وعلى الرغم من أن هذا الطائر لم يستخدم في المسابقات لأكثر من قرن ، إلا أنه احتفظ بطابعه العدواني. لذلك ، احتواء مثل هذه الدجاجات والذكور منفصل عن ممثلي السلالات الأخرى.
خلاف ذلك ، فإن تكنولوجيا الرعاية لهذا الطائر متشابهة.مع تقنية التكاثر لأي دجاج محلي آخر. في معظم الأحيان ، يتم الاحتفاظ أوريول بالطريقة المعتادة في الهواء الطلق. نظرًا لأن هذا الطائر نشط للغاية وكبير ، فإنه سيشعر بعدم الارتياح للغاية في القفص. المشي هو أيضا ما تحتاجه دجاج أوريول. ستكون صيانة هذا الصنف في وجود منطقة مسيجة بالقرب من السقيفة أكثر نجاحًا. يساهم المشي ، بما في ذلك الشتاء ، في تطوير الحيوانات الصغيرة بشكل أفضل ويحل جزئيًا مشكلة نقص فيتامين د.
بالطبع ، لشراء الحيوانات الصغيرة أو بيض هذا الطائرلتحديث الماشية في كل مرة ستكون مكلفة للغاية. في الواقع ، لا تزال سلالة Oryol تعتبر نادرة جدًا في بلدنا. وبالتالي ، فإن هذا الطائر مكلف. لذلك ، يفضل العديد من أصحاب قطع الأراضي المنزلية تكاثرها بأنفسهم.
يتم تفريخ بيض دجاج أوريول كالمعتادالوضع. لكن رعاية الحيوانات الصغيرة تختلف إلى حد ما عن طرق تربية الدجاج من السلالات الأخرى. الحقيقة هي أن دجاج أوريول يتطور ببطء إلى حد ما. عيب سلالة Oryol هو بالضبط النضج المتأخر. لا تتكاثر الفراخ لفترة طويلة وترغب في تناول الكثير. لكنها تفقس قوية وصحية. عادة ما يكون الاندفاع بين دجاج أوريول صغيرًا جدًا.
العديد من أصحاب المزارع ، بالإضافة إلى الفعليمحتويات الدجاج أوريول للحوم والبيض ، كما تولي اهتماما كبيرا للحفاظ على وتحسين هذا الصنف. أولئك الذين ليسوا غير مبالين حقًا بهذا التنوع المحلي ، عند تكاثره ، يجدر مراعاة قواعد معينة. يجب أن يكون المصنعون:
علامة أخرى يجب معالجتهاالانتباه عند تربية طائر مثل دجاج أوريول هو بدلة. بالنسبة للأصناف المتنوعة ، يوصى باستخدام اللون الأكثر تجانسًا. بالطبع ، لا يمكنك استخدام طائر لم يتشكل بالكامل بعد للتكاثر.
نظرًا لأن هذا الصنف منتج للغاية ، فإن رأيكان أداء مزارعيها جيدًا جدًا. يتم الاحتفاظ بهذا الطائر بشكل أساسي من قبل عشاق أنواع مختلفة من الاختيار المحلي. في بلدنا ، تم إنشاء نادٍ لمحبي هذا الصنف المعين. يهتم أعضاؤها بالحفاظ عليها وبزيادة شعبيتها بين المزارعين الروس.
دجاج أوريول هو أحد أفضل الدجاج القديمالسلالات المحلية. وعلى الرغم من أن هذا الطائر له عيوب معينة ، مثل النضج المتأخر والعدوانية ، إلا أنه يستحق بالتأكيد اهتمام المزارعين الروس. من الممكن تربية هذا الطائر سواء بشكل مباشر للأغراض الاقتصادية العامة أو ببساطة كطائر تزييني.
