موسكو هي واحدة من أجمل وكبيرةالمدن في العالم ، لذلك يأتي المئات من السياح من البلدان الأخرى هنا يوميا. رأس المال بنية تحتية متطورة ، لها تأثير إيجابي على حالة الاقتصاد. في المقابل ، وبفضل هذا الأخير ، يتم باستمرار فتح المقاهي والحانات ومطاعم البيتزا والمطاعم وغيرها من المؤسسات التي لا يقل الطلب عليها في العالم الحديث هنا. سنناقش اليوم بالتفصيل أحد هذه المشاريع.
Bontempi - مطعم إيطالي ، والتييتمتع بسمعة ممتازة في العاصمة. كان مؤسس هذه المؤسسة هو الشيف الشهير فالنتينو بونتيمبي ، الذي ابتكر قائمة فريدة من نوعها ، ممثلة في عدد كبير من الأطباق الكلاسيكية من التوجه الإيطالي ، بالإضافة إلى العديد من روائع الطهي الحديثة من نفس المأكولات. في هذه المقالة القصيرة سنناقش Bontempi (مطعم) ، خريطة أطباقه ، مراجعات ، سوف نجد العنوان الدقيق وتفاصيل الاتصال والكثير من المعلومات المفيدة الأخرى. حسنًا ، سنبدأ الآن!
يقع مقهى عصري من المأكولات الإيطالية فيالبيت الثاني من Bolshoy Znamensky Lane (المبنى الثالث) ويمتد كل يوم من الظهر إلى 23 مساءً. هنا ، يمكن لأي شخص أن يكون لديه فرصة لعقد حدث مأدبة ، ولكن يجب أن يتم الاتفاق على ذلك مسبقا مع الإدارة أو المديرية. للقيام بذلك ، استخدم رقم الهاتف +7 (499) 678-30-09 أو قابل شخصياً ، بعد أن وصلت إلى العنوان الموضح أعلاه في تلك الساعات عندما يكون المطعم مفتوحًا.
يعتقد مفهوم هذا المشروع على نطاق واسعطعام فريد ولذيذ. في الوقت نفسه ، يلاحظ البعض الجو الإيطالي الأنيق ، بينما يقول آخرون بثقة أن الأسعار مقبولة تمامًا. بشكل عام ، يجمع Bontempi (مطعم) بين الخصائص الثلاث المذكورة أعلاه ، مما يجعله أحد أفضل الأماكن في موسكو.
القائمة الرئيسية للمشروع كبيرةمجموعة من روائع الطهي المختلفة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن أهم طبق هنا هو pintza. هل لا تفهم ما هو على المحك؟ ثم اقرأ بعناية! Pinza - انها تماما الطبق القديم الإيطالية، التي هي مشابهة جدا للبيتزا حديثة (وفي المظهر، والنطق)، ولكن لديها طبقة أكثر سمكا من العجين تحت التعبئة. في هذه الحالة ، فإن الكتلة الرئيسية ل pintsy هو ألذ بكثير وأكثر فائدة من نفس الشيء بالنسبة للبيتزا.
ومن الجدير بالذكر أيضا أنه في تكوين الكماشةهناك حد أدنى من الغلوتين ، ومحتواه من السعرات الحرارية أقل بكثير من نفس الرقم القياسي للبيتزا الكلاسيكية. اتضح أن Bontempi هو مطعم يقدم لكل ضيف طعم لذيذ بشكل لا يصدق وفي الوقت نفسه طعام مفيد للغاية.
اما الروائع الايطاليه الاخرىالطهي ، ثم يتم تقديم السلطات والحساء وأطباق اللحوم الساخنة والحلويات المؤلف من الشيف ، والعديد من الأشياء الأخرى في بطاقة الأطباق ، بحيث ستجد بالتأكيد شيء لذيذ لنفسك. بالمناسبة ، اختيار المشروبات الكحولية هو أيضا كبير جدا!
لذلك ، كما تتذكر ، مطعم بيتزا من قبللدى Bontempi طبق رئيسي واحد فقط ، وهو مشهور في العاصمة. انها مجرد حول كماشة ، والتي تشبه إلى حد كبير البيتزا العادية ، ولكن في الواقع طبق مختلف قليلا.
كنت تحلم بمحاولة هذا فريدتحفة الطهي؟ ثم يأتي إلى المطعم والنظام "مارينارا" 300 روبل، "مارغريتا" ل 420 روبل. Pinzi مع لحم الخنزير والفطر ل580 روبل. "Peperoncini" مقابل 550 روبل. أو الاختلاف من هذا الطبق، أعدت خصوصا للنباتيين، ل660 روبل.
بالإضافة إلى ذلك ، دبوس "اللحوم" (590روبل)، "أربعة الجبن" (690 روبل)، "ترينتينو" (700 روبل)، "إن الصقلية" (620 روبل)، مع سلامي والقرنبيط (680 فرك.)، جرجير والروبيان (790 روبل)، والحبار (820 فرك.) والسلمون وكوسة (750 روبل)، "فالتيلينا" (820 روبل)، و "كردو بروسسيوتو" (750 روبل)، فضلا عن الأشكال الأخرى من هذا الطبق الفاخر.
إذا كنت تحب الحلو ، تأكد من أن تأتيمطعم Bontempi في موسكو ، لأن هنا اختيار أطباق من هذه الفئة هو أيضا كبير جدا. على سبيل المثال ، يمكنك طلب كعكة الجزرة التي تقدم مع صلصة البحر النبق ، والتي لا تحتوي على الغلوتين وتكلف فقط 370 روبل. أيضا ، يتم إعطاء ردود فعل إيجابية ل tiramisu الكلاسيكية عن 350 روبل. وكريم "كاتالانا" لنفس المبلغ.
من أطباق أكثر غرابة من كل ضيفالمشروع لديه الفرصة لتذوق الحلوى "Choco-choco" ، التي تقدم مع صلصة المانجو والفاكهة. هذا الطبق يكلف 350 روبل فقط ، وكذلك "Krostatina" مع اللوز والتفاح. لعشاق الحلويات أخف في القائمة يتم تقديم كعكة الجبن مقابل 380 روبل ، فضلا عن بانا كوتا ، وتكلفة أقل من 80 روبل.
بالإضافة إلى ذلك ، لشركة صغيرة في خريطة الأطباقملفات تعريف الارتباط مصغرة متنوعة لمدة 300 روبل. في 80 روبل. أكثر هو كعكة تسمى Sacher ، وسوف تكلفك وجبة من شربات لشخصين 600 روبل. كما يمكنك طلب أطباق أخرى من القائمة ، حيث يوجد الكثير حقا!
في وقت سابق من المقال وقد لوحظ بالفعل أن المؤسسأصبحت مؤسسة مثل Bontempi ("Bontempi") في موسكو ، واحدة من أشهر الطهاة الإيطاليين في العالم - Valentino Bontempi. إذا لم تكن قد انتبهت بعد ، فقد تم تسمية هذا المشروع جزئيًا باسم منشئه. حسنا ، الآن دعونا معرفة المزيد عن الشيف.
Валентино переехал в столицу России много лет مرة أخرى ، ولكن فتحت الكماشة الخاصة به وصفت مؤخرا نسبيا. حتى الآن ، تملك بونتيببي عددًا كبيرًا من الجوائز والألقاب: على مدى 25 عامًا من العمل في مطعم المطاعم ، حقق الرجل نجاحًا باهظًا يستحق الاحترام. بالمناسبة ، من الجدير بالذكر أيضا أن فالنتينو ، إلى جانب نشاطه الرئيسي ، ينخرط في كتابة كتب لمواد الطهي ، والتي هي في طلب كبير في بلدنا.
Родился будущий шеф-повар в небольшом городе Cachezia ، التي هي جزء من لومباردي. بالفعل في مرحلة الطفولة فالنتينو يعرف من سيكون في المستقبل ، لذلك وقع اختيار المدرسة العليا على مؤسسة الطهي ، بعد التخرج ، حيث حصل على دبلوم يؤكد تخصص الشيف.
مطعم Bontempi الإيطالي في موسكو لديه تعليقات إيجابية وسلبية على Runet التي تركها ضيوف هذا المشروع. فماذا يحب الناس هنا؟
خدمة عالية المستوى ، حديثةمن الداخل ، ونوعية ممتازة من الطعام ، بالإضافة إلى جدول عمل مقبول وقائمة معدة جيدًا وموقع ملائم (انظر العنوان أعلاه). قصيرة وواضحة ، أليس كذلك؟
أما الجوانب السلبية لذلكالمشروع ، فهناك عدد أقل بكثير منهم ، لكنهم لا يزالون هناك. يعتقد العديد من زوار المؤسسة أن الأسعار هنا مرتفعة للغاية ، على الرغم من أن المؤسس نفسه يدعي أن سياسة التسعير في مؤسسته أكثر من مقبولة. أيضًا ، لاحظ بعض الضيوف انتظارًا طويلًا للطبق المطلوب ، ولكن في هذه الحالة قد يكون هناك سوء فهم تام ، لأن جميع روائع الطهي المقدمة في المطعم يتم تحضيرها بعد استلام الطلب ، والذي لا يستغرق أحيانًا 5-10 دقائق ، ولكن نصف ساعة أو أكثر.
لقد ناقشنا اليوم بالتفصيل Pinzeria by Bontempi ، تعليقات حول المطعم وقائمة الطعام ، وتعلمنا أيضًا الكثير من المعلومات المفيدة الأخرى.
وبالتالي ، لا يمكن النظر في هذه المؤسسةالأفضل ، لأن هناك أخطاء صغيرة في عمله ، ومع ذلك ، لا يمكن تسميته الأسوأ ، لأن الكثير هنا على أعلى مستوى. بشكل عام ، تعال وشاهد بنفسك الجودة العالية للطعام والأجواء الرائعة والخدمة الجيدة. هنا سيكون لديك وقت لا ينسى!
