"مورمان" هو سلطة المأكولات البحرية التي يمكنكتقديم بجرأة إلى أي جدول الأعياد. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق اللذيذ والحلو يحتوي على مكونات سهلة الوصول وبسيطة فقط ، والتي تجذب عدد غير قليل من ربات البيوت الذين يحبون تدليل أصدقائهم المقربين أو أفراد العائلة مع روائع الطهي البسيطة.
لإعداد هذه السلطة ، ستحتاج إلى شراء المكونات التالية:
مراعاة جميع متطلبات التحضيرهذا الطبق سوف تحصل على خلق طهي ممتازة ولذيذة تسمى "مورمان". يجب إعداد السلطة مع الجمبري الكبير المغلي. بعد ذلك يجب تنظيفها وتقطيعها إلى نصفين أو ثلاثة أجزاء. وعلاوة على ذلك ، من الضروري إزالة ذوبان لحم السلطعون تمامًا وتقطيعه بسكين.
بعد معالجة المأكولات البحريةبشكل صحيح ، يجب أن تذهب إلى إعداد الخضروات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتخاذ خيار طازج ، وغسلها جيدا وتقطيعها إلى قش رقيقة 3-4 سم طويلة. إذا كان جلد هذه الخضار مريرا ، فمن المستحسن التخلص منه ، وإلا فإن سلطة "Moreman" لن تتحول إلى لذيذة كما يرغب المرء. بعد ذلك ، تحتاج لتنظيف البصل البنفسجي والبصل ناعما بسكين. وبالمثل ، تحتاج إلى القيام به مع بيض الدجاج ، والصلب المسلوق.
"مورمان" هي سلطة تتحول إلى صوص خاص ورائع. لإعداد هذه الصلصة ، ستحتاج إلى شراء:
تقدم الصلصة المقدمة بسرعة مذهلةوسهلة. للقيام بذلك ، قم بخلط الكريمة السميكة مع صلصة الصويا ، ثم أضيفي الشبت المفروم الطازج وعصر العصير من نصف ليمونة.
لتشكيل مثل هذا الطبق ، فإنه مطلوبالجمع بين المكونات التالية في وعاء واحد: الجمبري المسلوق ولحم السلطعون والخيار المفروم والبصل الأرجواني المفروم وبيض الدجاج. بعد ذلك ، يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة جيداً ومليئة بالصلصة المعدة مسبقاً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا طهو الطبق مع التوابل (الملح أو الفلفل).
"مورمان" هي سلطة لن يتم التخلي عنها أيضاضيف واحد مدعو. هذا يرجع ليس فقط إلى حقيقة أن مثل هذا الطبق يثبت أنه دقيق للغاية ولذيذ ، ولكن أيضا لأنه أصلي ومصممة بشكل جميل قبل التقديم. للقيام بذلك ، من الضروري شطف أوراق الخس ، وشقها بشكل متناوب مع أيديهم ووضعها على طبق مسطح. بعد ذلك ، هناك حاجة إلى الأعشاب الطازجة لوضع كتلة مختلطة سابقا من المأكولات البحرية وغيرها من المكونات. بعد ذلك ، يُفضل رش طبق لذيذ وغني بالجبن الصلبة المبشورة. إن منتج الألبان المسحوق لن يمنح السلطة طعمًا دقيقًا فحسب ، بل سيجعلها أيضًا أكثر جمالًا ومتجددًا.
بعد تشكيل الطبق وزينت بشكل صحيح ، ينبغي تقديمها على الفور إلى الجدول الاعياد. بالمناسبة ، على عكس السلطات الأخرى ، لا يحتاج "مورمان" إلى الاحتفاظ به في غرفة باردة للتلقيح. بعد كل شيء ، سوف تضميد عبق جعل الطبق العصير ولطيف جدا. شهية طيبة!
