يمكنك حفظ جميع الفوائد ، يمكن أن يكون طعم الفواكه والتوتباستخدام يدور مع المربى ، كومبوت والمشروبات الكحولية. صنع الكحول محلي الصنع هو تقليد عائلي جيد للغاية. سيوفر المال ويحمي نفسك من شراء المشروبات الكحولية منخفضة الجودة وإعداد المشروبات الطبيعية القوية اللذيذة. اليوم سوف نتحدث عن وصفة الخمور الفراولة ، والتي ستكون محل تقدير كبير من قبل كل من الضيوف والأسر البالغين.
ما تحتاج للتحضير مقدما:
قائمة المكونات (على برطمان ثلاثة لترات):
- فراولة - 2 كجم.
- السكر - 500-700 جم اختر الكمية بنفسك حسب حلاوة التوت.
- النكهات الطبيعية (اختياري) - ليمونة واحدة ، عصا فانيليا.
وصفة مشروب الفراولة محلية الصنع
التوت ، يغسل ويقشر من الكوبالت ،يطوى في وعاء زجاجي. يسكب السكر على الفراولة. هز البرطمان قليلاً لخلط المكونات. أضف المنكهات حسب الرغبة. اربط عنق الوعاء بالشاش. يجب السماح للتركب بالنقع والتخمر لمدة يومين في مكان دافئ. لا تترك المنتج في ضوء الشمس المباشر. من الأفضل وضعها تحت مظلة. في الصيف ، سيكون الجو حارًا أيضًا.
حالما تشم التخمر وتبدأ الكتلة في الرغوة ، واستبدل القماش القطني بقفل مائي. يجب أن تُنزل نهاية الأنبوب منها إلى حاوية ماء. ثم يتوقف الهواء عن الدخول إلى البرطمان ، وستكون واضحًا من خلال الفقاعات الموجودة في الماء عندما يصل وقت تحضير مشروب الفراولة إلى نهايته. إذا تم اختيار قفاز للغالق ، فسيكون من الممكن تتبع تضخمه إلى حجم ضخم باستخدام أبخرة كحولية. بمجرد أن يتوقف أنبوب المياه عن انبعاث الفقاعات وتبدأ كرة اللاتكس في فقد الحجم ، ستكون الحشوة جاهزة.
صفي المنتج من خلال القماش القطني أو المنخل.الزجاجة أو المصفق. يمكن صنع المسكرات محلية الصنع من أي توت ناضج: التوت والتوت والكرز والكشمش والرماد الجبلي والفراولة وأكثر من ذلك. دع عطلتك مزينة بمشروبات قوية لذيذة وحلوة وطبيعية ، والتي ستطلق عليها بفخر "مشروبك الخاص".
