حديقة في داشا أو بالقرب من منزلكمن الصعب تخيلها دون أشجار الكرز. في الربيع ، يفرحوننا بالازهار المورقة ورائحة طيبة ، وفي الصيف مع حصاد غني من الثمار الناضجة. في الشتاء ، جرة من مربى الكرز لتناول الشاي متعة حقيقية. اليوم في الحضانات يمكنك العثور على أنواع مختلفة. الكرز شعبية خاصة "الشوكولاته". سيساعدك وصف خصائصه الرائعة على فهم سبب الطلب على هذا التنوع.
بحلول بداية شهر يوليو ، أول نضجالتوت. منتصف الصيف هو وقت الحصاد. من أين جاء هذا الاسم - الشوكولاته "الكرز"؟ سيساعدك وصف التوت على فهم هذا: إنه كستنائي ، من بعيد يبدو حقًا شوكولاتة. ومع ذلك ، فإن هذا اللون المكثف للفاكهة بعيد كل البعد عن الميزة الوحيدة لهذا النوع من الكرز. اللب كثير العصير ، وليس كثيفًا جدًا ، ويفصل جيدًا عن الحجر. من "الشوكولاته" يمكنك الحصول على عصير عطري من اللون الأحمر الفاتح.
مثل هذا الكرز طعمه حلو باعتدال. بدون أي إضافات ، قد يبدو حتى حامضًا ، لكن له رائحة رائعة. يتم الحصول على كومبوت ومعلبات لذيذة جدًا من "صانع الشوكولاتة".
يتم اختيار هذا التنوع بدقة لمقاومتهالظروف المناخية الصعبة. لا يمكن تسمية "Shokoladnitsa" كرزًا مثمرًا للغاية وسريع النضج ومبكر النمو ، ولكنه يتحمل تمامًا فصول الشتاء والجفاف القاسية. حتى الشتلات الصغيرة لا تموت خلال الصقيع في أواخر الربيع ، والتي تشكل خطورة كبيرة على الكلى. باختصار ، إذا كانت هناك تغيرات حادة في درجات الحرارة في منطقتك ، ويمكن أن يعود البرد حتى في أبريل ، فإن كرز الشوكولاتة مثالي لك.
سيكون وصف هذا التنوع غير مكتمل بدونيذكر رد فعله على الأمراض الفطرية التي كثيرا ما تعاني منها أشجار الفاكهة. يعتبر "Shokoladnitsa" عرضة للعدوى الفطرية وداء جوز الهند وداء المونيلوسيس ، ولكن هذه ليست مشكلة كبيرة اليوم لحديقة البستانيين ، لأنه في السوق يمكنك العثور على عدد من الأدوية لعلاج وحماية الأشجار.
يقوم المالكون بتقييم الكرز بشكل إيجابيقطع أراضي منزلية في مناطق قاحلة ذات تربة غير خصبة. الفروق الدقيقة الوحيدة المرتبطة بالعناية بهذا التنوع هي الحاجة إلى تشكيل الجذع والتاج. إذا لم تقم بتقليم النمو الزائد بانتظام ، يمكن أن تتحول الشجرة تدريجيًا إلى شجيرة وتنفجر.
وفي الختام ، نصيحة أخرى من البستانيين:على الرغم من حقيقة أن "الشوكولاتة" هي صنف خصب ذاتيًا من الكرز ، إذا تمت "تسوية" نوع آخر من نفس المحصول بجانبه وتم تنظيم التلقيح ، فإن الحصاد سيصبح أكثر ثراءً.
