اختيار إقامة سياحية أو منتجع صحي ، ونحنغالبًا ما تهتم بنوع الطعام في المؤسسة حيث يتعين عليك قضاء إجازة. هذا طبيعي. بعد كل شيء ، يريد الجميع معرفة ما هو مدرج في هيكل الخدمات في إجازة ، ونوع الطعام الذي نعتمد عليه ، ما إذا كان من الضروري الحصول على مبلغ إضافي من المال لتغطية نفقات الوجبات خارج الفندق. فئات الطعام في الفنادق مختلفة ، الأمر الذي يتطلب بعض الاهتمام.
نوع الطعام هو معيار مهم عند اختيار فندق. يختار كل المصطاف نوعًا معينًا من الطعام ، أو وجود شكل أو آخر من الراحة أثناء العطلة.
لكي لا ترتكب خطأ في الاختيار ، يجب أن تكون قادرًا على القيام بذلك بشكل صحيحفك تصنيف فئات الطعام في الفنادق التي لديها نوع من الترميز والتدوين القصير. ولكن قبل اختيار نظام الغذاء المناسب ، يجدر تقييم الإيجابيات والسلبيات ، والنظر في بعض النقاط الرئيسية وميزات الاسترخاء.
من الجدير بالذكر بقعة عطلة.إذا كانت العطلة ستتم في بلد غريب ، مع قواعد خاصة للطهي ، فمن الأفضل في هذه الحالة اختيار "نصف إقامة" أو "إفطار كونتيننتال". بما أن برنامج "البوفيه" "الشامل" يمكن أن يفسد الباقي من خلال تعطيل الجهاز الهضمي.
يجب أن نتذكر أن أي خدمة مدرجة فيتكلفة الراحة. السياح يدفعون مقابل كل شيء. يجب تذكر ذلك عند اختيار فئة الطعام في الفنادق. في بعض الأحيان يمكن أن يوفر توفير المال على الطعام المزيد من الفرص لبرنامج ثقافي أو العيش في ظروف مريحة.
عند اختيار جولة عطلة ، لا يعلم الجميعالاختصار المستخدم للإشارة إلى نوع الطعام. إنه نوع الطعام ، وليس نطاقه. فئات الطعام في الفنادق - هذا هو وضع تشغيل نقاط الطعام في الفندق. تحدد القائمة فئة الفندق. كلما ارتفع "النجم" ، اتسع نطاق الأطباق المقدمة للمصطافين.
هناك فئات مختلفة من الطعام في الفنادق. الاختصار هو ما يلي:
1. RO - غرفة فقط. إنها تعني العيش بدون وجبات مجانية ، وترجمتها حرفياً على أنها "غرفة فقط".
2. هيئة الأوراق المالية - الإقامة فقط. في هذه الحالة ، يتم تقديم الوجبات بتكلفة إضافية ، قد يكون هناك مطبخ صغير في الغرفة.
3. BO - "بدون قوة". ينطوي هذا النوع على راحة فندق على مبدأ "النوم والاسترخاء" دون أي رفاهيات.
4. BB - مبيت وإفطار. الإفطار فقط.تشمل فئات الطعام في فنادق تركيا بوفيه في المطعم الرئيسي لتناول الإفطار. بقية الوقت ، يتم توفير الوجبات في الفندق مقابل رسوم إضافية. يتم دفع جميع المشروبات. هناك مصنفات إضافية لهذا النوع من الطعام:
5. BB - مبيت وإفطار.يتم تنفيذ الوجبات وفقًا لمخطط موسع ، بينما تتوفر المشروبات الغازية المجانية أثناء الإفطار. في بعض الأحيان ، وفقًا لتقدير الفندق ، تتوفر إمكانية الوصول المجاني إلى مياه الشرب والمشروبات من الأجهزة.
6. HB - نصف إقامة.مع نظام الخدمة هذا ، يتم تقديم الطعام والمشروبات للضيوف أثناء الإفطار والعشاء. وفي الوقت نفسه ، يتوفر الغداء في المطاعم عند الحجز بتكلفة إضافية.
7. HB - نصف إقامة.يشمل هذا النوع من الأطعمة المكملات الغذائية ، بالإضافة إلى الإفطار والعشاء ، يتم تقديم المشروبات المحلية المجانية ، سواء الكحولية أو غير الكحولية. اعتمادًا على نوع الفندق ، قد تكون المشروبات مجانية طوال اليوم.
8. DNR - عشاء. هذه فئة طعام نادرة حيث يتم تقديم العشاء فقط مجانًا. يمكن أن يكون في القائمة أو في شكل بوفيه. مع أو بدون مشروبات.
9. BD - عشاء متأخر.مع هذا النوع من الطعام ، يتم تناول الإفطار بسلاسة في الغداء بدون استراحة ، ثم أحيانًا في العشاء. المطعم مفتوح طوال اليوم. المشروبات مع الطعام مجانية. من المشروبات الكحولية ، يوجد فقط البيرة أو النبيذ المنتج محليًا.
10. FB - إقامة كاملة. الوجبات مجانية ، ثلاث وجبات في اليوم ، لا تشمل المشروبات. من الممكن تقديم وجبات "انتقائية" أو "بوفيه".
أحد عشر.FB + - إقامة كاملة + أو EXTFB - إقامة كاملة ممتدة. هذا هو نوع من الطعام عندما يتم تقديم الإفطار والغداء والعشاء على شكل بوفيه. أثناء الوجبات ، المشروبات الكحولية وغير الكحولية مجانية. وجبات إضافية ممكنة تبعا لمفهوم الفندق.
12. كل (منظمة العفو الدولية) - شامل.الشهير "شامل". هذا ليس فقط بيت ضيافة غير محدود كامل مع مشروبات متنوعة ، مع وجبات إضافية: الغداء ، وجبة خفيفة بعد الظهر ، شواء ، وجبات خفيفة على الشاطئ ، عشاء في الليل. في نفس الوقت ، جميع المشروبات المصنوعة محليًا مجانية ، ولا توجد قيود على كمية الطعام أو كمية المشروبات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مفهوم الفندق بالاختصار All يقدم لضيوفه مجموعة متنوعة من الخدمات والترفيه والفرص الرياضية.
13. UAL - Ultra All Inclusive.خدمة موسعة شاملة. إذا تم الإشارة إلى هذا النوع من الطعام والخدمة في الجولة ، فإن الفندق ، بالإضافة إلى المشروبات المحلية ، يقدم المشروبات المستوردة مجانًا. في UAL ، يتم تضمين العصائر الطبيعية والشوكولاتة والآيس كريم في الخدمة المجانية. هناك بعض أصناف شاملة كليًا:
هذه هي فئات الطعام المختلفة في الفنادق.تجدر الإشارة إلى أن معظم أماكن اللجوء في تركيا تحولت منذ فترة طويلة إلى مفهوم "شامل كليًا" و "شامل كليًا". فئات الطعام الأخرى في الفنادق في البلاد نادرة للغاية.
