Kávovar na gejzír byl vytvořen už dávno apo celém světě se těší zaslouženému uznání mezi těmi, kteří nejsou k kávě lhostejní. První auto tohoto typu vynalezl francouzský klenotník Jacques - Augustine Gande. Tato profese je charakterizována pečlivým a velmi filigránním přístupem, pozorností k detailům, všemi těmito vlastnostmi, které projevil při vynalézání takového kávovaru. V modelech tohoto typu se nápoj vaří opakovaným průchodem horké vody vrstvou mleté kávy. Zvláštním konstrukčním znakem byl vynález nového typu přívodu vody do varné komory za dostatečně vysokého tlaku. Díky tomu byl dosažen účinek rozprašování horké vody na vrstvu mleté kávy.
Dodnes je gejzír kávovarneustále se zlepšoval a nakonec dosáhl moderní úrovně. V současné době výrobci vybavují toto zařízení termoregulačním zařízením, které vám umožní ovládat provoz topných těles a chránit je před nadměrným přehřátím. Je také nezbytné, aby se zabránilo provozu zařízení v nepřítomnosti studené vody v nádrži. Hlavním detailem, který žádný kávovar gejzírů zvládne bez, je odnímatelný elektrický ohřívač. Před vstupem do gejzíru je nutný přímý ohřev vody.
Kávovar na gejzír vyžaduje znalost některýchjemnosti, které zabrání poškození zařízení. Chcete-li si v takovém zařízení vychutnat správně uvařenou kávu, musíte ji dobře rozemlet a naplnit ji do určité míry válcem ze síťoviny. Množství kávy, která má být nalita v gramech, lze nalézt podle značek označených na přijímacím válci. Velmi důležitý bod - voda by se neměla dostat do síťového válce, kde se nalévá káva.
Také spolu s gejzírem na dnešním trhuPrezentovány jsou různé typy kávovarů. Tyto typy zařízení se dělí na filtraci, espresso a také zařízení kombinované činnosti, ve kterých je přítomen jak typ filtru kávovaru, tak typ espressa. Kromě toho existuje zařízení zvané francouzský tisk.
Tento typ kávovaru je přístrojpístová akce, kterou vyvinula francouzská společnost v roce 1920. Není to nic jiného než kávová konvice, na jejímž spodku je skleněný válec, tepelně úsporný a spíše tepelně odolný, stejně jako píst, ve kterém je spodní část připojena k filtru s kovovou sítí. Tento filtr těsně přiléhá ke stěnám kávové konvice, horní část filtru naopak prochází víkem. Příprava kávy v tomto stroji je velmi jednoduchá, musíte nalít mletý prášek do kávovaru, nalít vodu při správné teplotě a trvat na tom asi pět minut. Potom jemně spusťte píst dolů, čímž se sbírají kávové usadeniny až na dno a samotný nápoj zůstává nahoře. Tento model je ideální pro venkovní nadšence, protože vařící vodu na vaření lze vařit na ohni nebo na alkoholové lampě. Díky tomu je tento kávovar kompaktní a váží do 300 gramů.
Moka Express je řada gejzírůkávovary, jejichž domovskou zemí byla Itálie. Existují také podobné typy zařízení, která při své práci nevyžadují elektřinu. Jednoduše se umístí na dlaždici nebo na jiný zdroj tepla a můžete počkat, až se voda vaří. Jinak je princip činnosti podobný jako u elektrické verze.
Podle výrobců žárovky prokávovary popsaného typu mají přijatelné tepelné izolační vlastnosti. Dokáže udržovat přijatelnou teplotu kávy po dobu jedné hodiny. Dalším nepochybným plusem je také nízká cena, na rozdíl od elektrických kávovarů. Mezi výhody lze také uvést zbytečné další filtry a další části, které vyžadují investice.
Dnes téměř všichni výrobcidomácí spotřebiče vyrábějí kávovary různých typů. Nejoblíbenějšími výrobci kávovarů gejzírů však po určitou dobu zůstávají italské společnosti - GAT, Pedrini a Bialetti.
