/ / Pásová pila pro řezání masa doma. Pásové pily pro těžké použití

Pásová pila pro řezání masa doma. Pásové pily pro těžké použití

Všestrannost a rozsáhlé modelové řady činily z kapely nepostradatelnou funkci v kuchyních veřejných stravovacích zařízení a dokonce i na jatkách velkých zemědělských komplexů.

Pásová pila na řezání masa, fotografie, které modely jsou uvedeny v tomto článku, je určena pro maso, drůbež a ryby. Řezané kusy jsou čisté.

Foto pásová pila

Jednotka může dokonce skládat kosti. Žádné jiné zařízení to neudělá na tak vysoké úrovni.

Specifika jednotek

Pásová pila pro řezání masa má následující vlastnosti:

  • vysoká rychlost;
  • jednotné řezání surovin;
  • spolehlivost a trvanlivost;
  • správný řez výrobků;
  • vybavené speciálním regulátorem, který poskytuje požadovanou velikost a tvar produktu;
  • bezpečný design;
  • ergonomický tvar zařízení;
  • jednotné čištění pilového kotouče.

V zásadě jsou zařízení vyrobena z nerezové oceli, což je záruka dlouhodobého fungování. K dispozici jsou také modely z hliníkového a kovového spreje.

Stolní modely

Pásová pila na krájení masa, která je kladenana výrobním stole se zpravidla používá v malých restauracích. Může být také použit v obchodech a v podnicích pro výrobu polotovarů.

Modely podlah

Jejich velikost se liší.Velko pásová pila na řezání masa je komplex s vysokou úrovní produkce. Tyto modely se osvědčily ve velkých podnicích. Vyznačují se také snadností použití. Řízení se provádí konzolovým způsobem a nevyžaduje zvláštní znalosti a přítomnost určité úrovně školení zaměstnanců.

Jednotky mají ergonomický a racionální design. Splňují všechny bezpečnostní a hygienické normy. Tyto ukazatele jsou důležité zejména pro potravinové agregáty.

Stroje lze snadno rozebrat na části pro praní. Kromě bezpečnosti jsou inovativní modely vybaveny mnoha dalšími funkcemi.

Jak funguje pásová pila

Продукция зажимается при помощи лотка и pomocí tlačného stroje nebo pohyblivého stolu (vše záleží na konkrétním modelu) se přivádí do řezacího nože. Výsledné kusy jsou naskládány do speciální nádoby a odpad je umístěn do jiné nádoby. Jednotku ovládá jedna osoba.

Přehled nejpopulárnějších modelů

V současné době jednotlivé podniky provydání zařízení pro výrobu potravin neexistuje. Totéž lze říci pro pásové pily. Na našem i zahraničním trhu však existují lídři (Itálie, Finsko, Čína). Náklady na modely se samozřejmě liší a závisí na úrovni výkonu zařízení. To vysvětluje širokou škálu cen od 30 000 do 800 000 rublů.

Například nejoblíbenější zařízení pro řezání zmrazeného masa kostmi jsou čínské jednotky od výrobce JG.

Zařízení od italské společnosti Fimar kroměModely určené pro výrobu také produkují produkt, jako je pásová pila pro řezání masa doma. Základem materiálu je eloxovaný hliník. Všechny modely jsou vysoce funkční.

Pásová pila pro řezání masa doma

Хорошо отзываются о модели от российского výrobce PLN-225. Jednotka byla sestavena moskevskou továrnou „Stankostroitel“ a je určena pro dělení masných výrobků na porce s různou hmotností. Toto zařízení je oblíbené zejména u středních a velkých podniků.

Рынок постоянно пополняется новыми устройствами.Nejnověji byl představen model podlahové pily SAP Inox 3160, která je určena pro řezání zmrazených produktů. Pila splňuje všechny bezpečnostní normy, které jsou v Evropě akceptovány. Základna jednotky je z nerezové oceli.

Byl zaveden tuzemský podnik DPPinovativní model DPP-235N. Tato řada vysoce výkonných pásových píl na maso rozděluje zmrazené masné výrobky na porce. Používají se v malých podnicích, v supermarketech, restauracích a na trzích.

Vysokovýkonné pásové pily

Машина режет ровно и аккуратно.Zařízení je kompaktní, lze jej snadno rozebrat na části pro čištění a splňuje všechny hygienické normy. Nedělá hluk. K soupravě je připojena sada pilových listů z nerezové oceli.

Jeden z nejlepších modelů se podařilo vytvořitFinští inženýři v Koneteollisuus Oy. Pásová pila na maso KT-750 této společnosti je prvotřídní jednotka, která se používá jako nezávislé zařízení pro řezání jatečně upravených těl v dílnách na porážku zvířat. Stroj je navržen pro maximální zatížení. Může pracovat nepřetržitě a nevyžaduje preventivní údržbu. Velmi spolehlivý a snadno použitelný.

pásová pila na maso

Pokud mluvíme o produktech finské společnosti, není možné zmínit takové pásové pily na krájení masa jako Koneteollisuus KT-325 a Koneteollisuus KT-400.

Popis jednotky Koneteollisuus KT-325

Model je určen pro řezání kostí a zmrazených briket na kousky požadované tloušťky. Toto zařízení je stejně dobré pro maso, drůbež a ryby.

Koneteollisuus KT-325 je desktopzařízení pracující ve stejném režimu rychlosti. Zařízení je vybaveno pracovním povrchem, který se nepohybuje. Model má malou velikost a má vynikající technické vlastnosti. Toto zařízení je vhodnější pro řezání malých a středních kusů masa nebo ryb.

Pásová pila na maso KoneteollisuusKT-325 je vyroben z nerezové oceli, která je vyráběna v souladu s inovativními technologiemi. Zařízení splňuje všechny bezpečnostní a hygienické normy. Práce se vyznačuje nízkou hladinou hluku a rovnoměrným pohybem řezacího nože. Model je ergonomický.

Pásová pila na maso Koneteollisuus KT 325

Z důvodu ochrany uživatele byla jednotka vybavena zvláštním brzdovým systémem, díky kterému přestane fungovat po přerušení napájení.

Model se používá v nákupních a masných dílnách, supermarketech i v zakázkových podnicích, které jsou orientovány jak na velkoobchodní, tak na maloobchodní řetězce.

Popis modelu Koneteollisuus KT-400

Tato jednotka je určena k řezání polovin jatečně upravených těl,čtvrtky, kosti a zmrazené maso na kousky dané tloušťky. Tento model krájí maso, drůbež a ryby. Pásová pila na maso Koneteollisuus KT-400 je vyrobena z nerezové oceli.

Pásová pila na maso Koneteollisuus KT 400

Zařízení má dlouhou životnost, snadnou správu, ergonomický design a nízkou hlučnost během provozu. Stejně jako předchozí model je vybaven brzdovým systémem.

Klady a zápory pásových pil

Pásová pila na maso má následující pozitivní vlastnosti:

  • nespotřebovává velké množství elektřiny;
  • střih je hladký a přesný;
  • stroj pracuje s nízkou hlučností;
  • při řezání nezůstávají v mase žádné fragmenty kostí.

Snad jedinou negativní je, že zařízení nemůže fungovat bez elektřiny.

Pásová pila na maso

Jak vybrat vhodný model

Při nákupu pásové pily byste měli věnovat pozornost jejím detailům.

Optimální ukazatele jsou:

  • základna konstrukce, nazývaná rám, je vyrobena z eloxovaného hliníku;
  • pracovní plocha a mechanismus pro podávání produktu jsou vyrobeny z nerezové oceli;
  • model má regulátor tloušťky řezaných kusů a páku pro úroveň napnutí pily;
  • jednotka je vybavena tlačítky pro spuštění a zastavení zařízení.

A co je nejdůležitější, než si koupíte auto, zvažte následující:

  • Objem výroby v podniku. Malé stravovací zařízení a obchody jsou vhodné pro středně velké modely s pracovní plochou 33 x 33 cm.
  • Pro větší průmyslová odvětví a workshopy vhodnésilné velké pily. Pracovní plocha takových modelů je 40 x 40 cm. Nezapomeňte, že modely se stejným výkonem mohou mít různé délky čepelí a ukazatel užitečné délky řezu.
  • Místo, kde bude zařízení namontováno, určuje základní pravidla pro připojení jednotky k síti (220 V nebo 380 V).
  • Věnujte pozornost tomu, z čeho jsou samotné pily vyrobeny. Tento ukazatel významně ovlivňuje náklady jednotky. Modely, jejichž základem jsou pily z eloxovaného hliníku, patří do drahého segmentu.
  • Funkčnost jednotky. Přítomnost tlačítka, které signalizuje poruchu, dávkovač, brzdové zařízení, malý spínač, regulátor velikosti řezu. To vše také ovlivňuje cenu produktu.

Výrobní společnosti nabízejí různé pásové pily na řezání masa.

Pásové pily na maso

Které zařízení je nejoptimálnější,rozhodnout kupujícího. Pamatujte, že jednotky vyrobené z kvalitních materiálů mohou zaručovat vysokou úroveň funkčnosti a dlouhou životnost.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo