Pro usnadnění procesu vaření,před několika desetiletími inženýři vytvořili sestavu, která kombinovala malé domácí spotřebiče. Takže tam byly první kuchyňské stroje. Při výběru moderního pomocníka byste měli věnovat pozornost Kenwoodu - novému generátoru potravin.
První potravinářské procesory úspěšně nahradilyruční práce, šetří čas a energii pro práci v kuchyni na vaření. Byly velké, nepříjemné a velmi hlučné. Měli několik odnímatelných nástavců pro broušení a řezání výrobků. Kombinác by mohl těsto mísit a šlehat smetanou. Moderní jednotky mají mnoho funkcí. Kuchyňské procesory nejvyšší třídy jsou vybaveny elektronickým ovládáním, mají velké množství zařízení. Funkční schopnosti mohou snadno stlačit sklenici šťávy, hněte si těsto a nakrájejte nudle. Kenwood - potravinářský procesor této úrovně je úspěšně používán jak doma, tak i profesionálními kuchaři.
Moderní jednotka snadno vařenázeleninové saláty a těsto hněte. Pro malou rodinu je vhodný kompaktní a úsporný model, který nevyžaduje mnoho místa, s malou spotřebou energie. Pokud se předpokládá, že většina práce svěřte asistenci, potřebujete velký, multifunkční model. Dbejte na poměr mezi výkonem stroje a objemem pracovní nádoby. Napájení se může pohybovat od 250 do 1500 wattů. Optimální poměr je objem mísy na 3 litry s výkonem více než 700 wattů. Kontejner by měl být odolný proti nárazům a teplotám, objem by měl být dostatečný k přípravě požadovaného množství potravin najednou. Čím více trysek, tím funkčnější jsou procesory Kenwood. Cena takového stroje je vyšší (z 5 tisíc rublů).
Navzdory rozmanitosti modelů, principu fungováníjednotky jsou stejné. Základem klasické kombinace je elektromotor. Kombinuje se s ovládacím panelem a pohání trysky. Elektrické pohony zajišťují potřebnou rychlost otáčení. Při nízké rychlosti se produkty mísí a těsto se hněte. Pro jejich broušení je zapotřebí vysoká rychlost. Složitější a nákladnější design je ten, který funguje na principu páky. V tomto případě zůstává kapacita pevná. Motor je skrytý v jakési páce umístěné nad miskou. Trysky jsou vloženy do měniče a páka je spuštěna do kontejneru. U pákových pohánek je miska neprůhledná. U drahých modelů je vyrobena z nerezové oceli a u levnějších je vyrobena z plastu odolného proti vysokým teplotám. Síla multifunkčních jednotek může dosáhnout 1500 W a má několik rychlostí. Kávovar Kenwood KM má 7 rychlostí s výkonem od 700 do 900 wattů.
Kuchyňské spotřebiče Kenwood - výkonné, všestrannéa drahé. Široký sortiment, různé vzory a barvy. K dispozici jsou klasické modely umístění pohonu a trysek. Kuchyňský robot Kenwood 270 je malý, kompaktní a stylový. Kuchyně netrvá dlouho. Dvě rychlosti, výkon 750 W. Plastová miska - 2 litry, 1,2 l mixér. Souprava obsahuje sadu drtičů, trysku na těsto, šlehací šlehačku, odšťavňovač a lis na citrusy, mlýnek na kávu. Trysky lze umýt v myčce nádobí.
Přesný opak je série strojů svestavěný indukční panel. Modely této řady mají indukční vařič, který se může zahřát od 20 ° do 140 °. Snímač udržuje požadovanou teplotu v misce. Výraznou výhodou je, že se produkt míchá spolu s přípravkem. Sada obsahuje tryskový míchač, trysku ve tvaru K, dvojitý kotel.
Při výběru věnovat pozornost, především,snadná obsluha a údržba, spolehlivost, dostupnost úložného prostoru pro přílohy a samozřejmě cenu. Především je nutné rozhodnout, které procesy budou prováděny a které trysky jsou skutečně potřebné. Pokud rodina každodenně připravuje šťávu, ale nemá ráda pečení, pak by auto mělo být vybráno s důrazem na odšťavňovač. Ale hnětač bude nadbytečný. Na přání je možné vždy zakoupit potřebnou vyměnitelnou trysku. Některé mechanismy mají režim pulsace, který umožňuje periodicky zvyšovat rychlost expozice produktu. Chcete-li motor ochladit, potřebujete přestávku. Existují modely s ochranou proti přehřátí. Kenwood - nejmodernější technologický procesor potravin - dokáže v jednom cyklu zpracovat asi 10 kg produktů. Někdy je k dispozici několik dalších šálků. Moderní modely jsou vybaveny mísami, ve kterých může být připravený výrobek podroben tepelnému zpracování, například v mikrovlnné troubě. Na stěnách kontejnerů existují rozměrové dělení.
Neexistuje žádný nedostatek modelů na trhu,od jednoduchých drtičů až po sofistikované drahé kuchyňské stroje. Je důležité zvolit model s potřebnými tryskami, aby se všechny používaly. Pouzdro je čistě individuální - vyberte si malý kompaktní stroj nebo výkonný kuchyňský robot Kenwood. Recenze jsou velmi smíšená. V klasických modelech uživatelé berou na vědomí kompaktnost, funkčnost a poměr cena / výkon. Mezi negativní patří nespolehlivost plastové misky, velké kusy jsou ponechány při řezání zeleniny a odšťavňovač je rychle ucpán. Pákové pohony mají dobrý design, mnoho příloh, z nichž některé mohou být použity současně. Velkým mínusem je cena výrobků značky Kenwood. Kuchyňský robot - Vynikající multifunkční zařízení, takže byste se neměli omlouvat za jeho nákup.
