Mezi četnými kuchařskýmipamátky hlavního města Gruzie jsou známé pro "Mill" (restaurace). Tbilisi je známá pro dobrou kuchyni a etno-styl zařízení. "Mill" nebo v gruzínském "Ciskvi" - jeden z nich. Restaurace se nachází na nábřeží Kura. Specializuje se na gruzínské pokrmy a jeho hudebníci a koncertní vystoupení dostali návštěvníky zvědavých recenzí. Kromě toho je tato restaurace také muzeem. Bylo otevřeno v roce 2002. Během této doby zasloužil nadšenou zpětnou vazbu od návštěvníků. Kuchyně se nazývá ohromující a dekorace hal je velmi neobvyklá. Osmkrát se tato instituce stala vítězem ceny "Golden Brand".
«Мельница» (ресторан, Тбилиси) – заведение koncepční. Je postavena v etnickém stylu tak, aby do interiéru zapadaly přírodní objekty. Vysoká skála nad Kura, kde je vodopád „Tsiskvili“, malý mlýn, bazén s pstruhy, jen různé starožitnosti zdůraznit pravost restauraci. Stavba ve tvaru podkovy je obklopena ovocnou zahradou s jedinečným designem. Trasy jsou obloženy kameny, po stranách - vinice. Tam jsou obrovské džbány pro víno-kvevri všude. Restaurace má několik pokojů. "Sanadimo" byl vytvořen ve smíšené podobě staré a nové gruzínské architektury, s muzejními exponáty visícími na stěnách. „Východní“ je vyzdoben ve stylu „tisíce a jedné noci“ a přejde na webu, který zobrazuje Kourou. K dispozici je také vodní dýmka. K dispozici je také pivnice na stovce míst a „sklo“ ve dvoře v deset patnáct. Vlastní lanovka vede hosty na vrchol útesu. Samotná restaurace je postavena v kaskádě a haly jsou na třech podlažích.
V této restauraci budete sloužit klasickým,skutečné, vařené podle všech pravidel, korunované pokrmy gruzínské kuchyně. Houbová polévka, khinkali s hovězím, bylinkami a sýrem, kořeněné žeber, Chačapuri na špejle, kebab, vepřové pečeně s oblohou z brambor, různé kebab na obilí nádobí, paštiky, kuřecí maso v omáčce tkemali skořice, růžové rajčata - je nejoblíbenější jídlo mezi návštěvníkům. Gurmáni doporučují zejména pstruh v omáčce z granátového jablka. "Královský" šišský kebab se skládá ze tří druhů masa. Seznam vín je velmi bohatý. turistické nabídky nabízet nejen ve státním jazyce, ale v angličtině a ruštině. Z nápojů si můžete vybrat nejen slavné místní víno, ale také vynikající pivo. Nejen gruzínské kuchyně, ale i evropské kuchyně v poměrně širokém rozmezí vám nabídne restaurace „mlýn“ (Tbilisi). Nabídka v každém pokoji je jiná. Například, kuře v česnekové smetaně podávat pouze v „pivo“.
Pokud jíte v hale "Ethno", pak v ceněúčty zahrnovaly 15 procent pro program výstavy. I přes skutečnost, že restaurace "Melnitsa" (Tbilisi) patří do vysoké cenové kategorie, ve skutečnosti, náklady na kuchyni není vůbec nebe-vysoká. Večeře i z nejdražších pokrmů s dobrým alkoholem bude stát v průměru padesát sedmdesát liber na osobu (asi jeden a půl až dva tisíce rublů). Částka pro průměrnou kontrolu je zhruba patnáct amerických dolarů. Sto lari bude stát za obě dvě, dvě nebo tři teplé pokrmy, občerstvení, láhev vína a dezert.
Restaurace "Melnitsa" (Tbilisi) zajišťujezákazníci zdarma "wi-fi". Zavírá se teoreticky o půlnoci, ale ve skutečnosti funguje až do posledního návštěvníka. Číšníci jsou také oblečeni v národních kostýmech nebo večerních šatech a podávají pokrmy v bílých rukavicích. Vždy měňte desky v závislosti na počtu objednaných pokrmů. Hostům jsou všichni sluhové velice nenápadní a taktičtí, začínající strážcem. Zbytky jídla (a porce jsou velmi slušné, dokonce obrovské!) Mohou být požádáni, aby si je vzali. Budete krásně zabaleni.
Ve večerních hodinách, "Mill" (restaurace, Tbilisi) obvykleplná lidí. A není to jen o dokonale vařených lahodných pokrmech. Vystupují zde známé sbory, zpívají písně, vystupují tanečníci. Hrají celá představení, herci neustále mění kostýmy, vytvářejí barevnou atmosféru dovolené. A sbor s tradiční gruzínskou polyfonií se o duši jednoduše stará. Výkony s tanci jsou obvykle večer mezi osm a deset. Ale všechny se vyskytují v prvním patře, takže při objednávání stolu je nutno mít na paměti. Nejčastěji na výstavních programech působí tanečníci souboru "Rustavi".
Tato instituce si zasloužila slávu těch nejchutnějšíchměsto. Kromě toho se návštěvníci takového, že můžete jíst na vysokém břehu řeky, odkud se otevírá ohromující panorama. K dispozici je zvláštní místnost pro nekuřáky, což je pro Gruzii vzácné. Restaurace je velmi oblíbená, takže pokud se tam chcete dostat ve večerních hodinách, je třeba předem objednat stůl, zejména o víkendech. Stravování je zde nákladné, ale pokrmy jsou dobře připravené, s dodržováním všech klasických zásad a tradic. Personál je dobře vycvičen, slouží dokonale. Procházky po zahradě znovu vytvářejí atmosféru pohádkového dětství. Není to ani restaurace, ale celé město s gruzínskou chutí, kde nejen ochutnáte úžasné pokrmy, ale také posloucháte hudbu a sledujte inspirativní tance. Návštěvníci doporučujeme restauraci "Melnitsa" (Tbilisi). Jeho adresa je ulice Beliashvili. Ale aniž byste to věděli, nebudete se pokazit, protože můžete vidět "Tskiskili" ze všech stran na levém břehu řeky Kura a je velmi obtížné projít touto oslavovanou všemi gruzínskými básníky řeky.
