Исторически так сложилось, что у каждого народа světa na počest svého alkoholického nápoje. Japonci dávají přednost saku, Mexičané tequily, zatímco Rusové pijí vodku. Částečně to je stereotyp, ale v tomto prohlášení je nějaká pravda. Co se týče Skotů, pak samozřejmě upřednostňují sklenici whisky s ledem na jakýkoli jiný alkoholický nápoj. Zde nemůžete hádat.
Kromě Skotska se whisky považují za tradičnípití v Irsku. Tyto dvě země jsou považovány za rodné místo nápoje. Zpravidla použijte whisky s ledem, ale někteří ji upřednostňují výhradně v čisté formě. Obsah alkoholu v nápoji může dosáhnout 60% a k výrobě produktu se používá ječmen, kukuřice nebo pšenice. Obvykle whisky má rozmezí barev od žluté až tmavě hnědé.
Pít whisky s ledem nebo bez něj je obchodchuť, ale je klasifikována zcela odlišnými složkami. Nápoj je rozdělen na slad, zrno a směs, přičemž nejoblíbenější je poslední typ. Pro jeho přípravu používejte sladové a zrníkové alkoholy, které mají dlouhou expozici. Obvykle je více než 12 let.
Vlastnosti chuti ušlechtilého nápojeurčují různé parametry, například typ zrna a jakost použité vody, slad, způsob filtrace, doba filtrace a dokonce i vlastnosti barelu. Docela často používané dřevěné obaly z portského vína nebo vína, protože pohlcují vůni nápoje a částečně poskytují chuť. Stává se také, že různá období expozice whisky procházejí různými sudy.
Rozhovory a četné spory o tomwhisky přesnější, skotský nebo irský - blízký Hamlet je „Být či nebýt“, a tato otázka je pravděpodobné, že rétorický. Pokud jsou všechny stejné, aby paralely, skotské nápoj má mírně kouřové aroma v důsledku sušení sladu za použití rašeliny. Irské whisky je charakterizována jako měkké, protože slad se suší ve speciální peci a destiluje třikrát.
Хороший виски со льдом – непременно выдержанный whisky. Ve Skotsku existuje dokonce i zvláštní zákon, podle kterého musí být ušlechtilý nápoj stárnout nejméně po dobu tří let. Whisky je zpravidla uchováváno v sudech od pěti let. Nápoje se stárnutím 10-12 se nazývají původní, více než dvacet let - výhradní. Nejvíce vzácné a drahé odrůdy mohou trvat až padesát let.
Ušlechtilý nápoj má svou vlastní kulturuspotřeby a dobře zavedených nevyžádaných pravidel. Například, whisky není opilý z sklenic na víno nebo obyčejných sklenicích na víno. Pro tento typ alkoholu je určen zvláštní typ brýlí se zúženým vrcholem. Předpokládá se, že pouze taková nádoba může plně odhalit vůni a chuť nápoje. Objem takového skla zpravidla nepřesahuje 100 mililitrů.
Přidejte nebo nepřidejte do nápoje led - vícejeden důvod pro spory. Existuje názor, že by mělo být přidáno pouze do směsných odrůd a dražší jednotný slad může díky vodě částečně ztratit svou vůni. Existují další způsoby použití, doporučujeme následující. Samotný nápoj musí být ochlazen na asi 18 stupňů. Pokud je whisky teplejší, může jen cítit alkohol. Chcete-li pít tento alkohol, je nejlépe v malých džbáních, na několik vteřin držet v ústech před džem. Nabízí whisky pro hosty, led a další doplňky jsou nejlépe podávány odděleně, takže každý může rozhodnout, jakou nápoj má rád.
Pokud se domníváte, že jste skutečný gurmán a nepřijmout přísady jako led nebo cola, algoritmus použití vypadá takto. Pro začátečníky je sklo prostě přiváděno do úst. Je třeba vdechnout a cítit vůni nápoje. Pak následuje malý džbán a tekutina v ústech by se měla dostat na oblohu. Další malé hrdlo se střídají s přibližně dvěma minutami. Někdy v celovečerních filmech můžete vidět, jak sklenici whisky doprovází silný doutník. Kvůli nedostatku těchto zkušeností se nepodporujeme, abychom nic neodporučili, ale pro člověka, který oceňuje kouř dobrého tabáku, je tato kombinace zcela přijatelná.
Několik slov o nejoblíbenějšíchnás v zemi způsob, jak dát drink - whisky s kolou. Rozměry s ledem jsou zpravidla stejné jako bez kola. Odkud pochází tato tradice - přidat sladkou soda do ušlechtilého alkoholu? Je tu krásný příběh o tom, jak byla cola přidána do whisky legendární kapelou Beatles. Snad se tato skutečnost stala v historii, je však použitelná pro naše skutečnosti, ale spíše je to otázka absence přísné kultury pití tohoto nápoje a nízké kvality alkoholu, které je k dispozici širokému množství spotřebitelů. Souběžně se můžeme odvolávat na obvyklé stereotypy, protože rádi se snažíme opakovat, co "cool kluci" dělají ve filmech a nejenom.
Pokud jde o koktejlový recept, je to velmi jednoduché.Ve sklenici whisky s ledem musíte přidat asi stejné množství cola a ozdobit ji plátkem citronu nebo větví mátou. Koktejl je hotový, podává se chlazený. Pokud je tento první známý s nápojem a zdá se příliš silný, můžete kombinovat jednu podíl whisky se dvěma kocemi.
Opět, pokud mluvíme o tom, jaký druh občerstvenípřiblíží whisky s ledem a zda je obecně nutné jíst, neboť někteří odpůrci budou rozděleni do dvou militantních táborů. Někteří z nich budou chraptiví, aby dokázali, že je to nápoj pro skutečné gurmány. Řekněme, že je třeba, aby to výlučně vychutnávaly a v žádném případě neměly chuť příchuť občerstvení. Jiní budou tvrdit, že whisky patří do kategorie silných nápojů, takže ji můžete jíst a potřebovat. Aniž bychom předstírali pravdu v poslední instanci, nabídneme pouze výrobky, které mohou být dobře kombinovány s tímto nebo druhým alkoholem. Například jedinou sladovou skotskou whiskey je možné jíst s hovězí steak nebo zvěř, a stupně "s kouřem" - jehněčí. Pro měkké odrůdy jsou vhodné mořské plody nebo černá čokoláda. Existuje více originálních možností. Takže ve Spojených státech často vidíte, jak silné sladké whisky jsou podávány se sladkými dezerty. Co se říká amatér. Nicméně, chuť a barva ...
